Салат из пасты с тунцом горошком и кукурузой. В такую жару никому не хочется стоять у плиты, а обед никто не отменял. Предлагаю приготовить макароны с консервированным тунцом. Вам нужно только отварить пасту и смешать с консервированной рыбой, тунец сюда отлично подойдет. А чтобы добавить еще вкуса и цвета в блюдо, бросьте к пасте замороженные или свежие - горошек и кукурузу. Для свежести нарежьте помидоры, у меня черри. А для кислинки и остроты замаринуйте лук. Он отлично сочетается с рыбой и томатом.
У меня тунец в масле - баночка 80 г, но вы можете использовать консервы в собственном соку и другой вес. Но тогда слейте с рыбы полностью жидкость, а салат заправьте оливковым маслом.
Замороженную кукурузу и горошек вы можете заменить на свежие - сейчас сезон, так почему бы и нет?
Пасту берите любой формы, на свой вкус. А вот сам салат можно заправить не маслом, а майонезом - это если вы любите этот соус и хотите получить более сытное блюдо.
Что касается лука, здесь можно использовать и зеленый и лук шалот, и белый или красный, а можно маринованный, как в моем случае.
![IMG_1001](http://13food.org/wp-content/uploads/2021/06/IMG_1001-600x450.jpg)
Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления | 15 минут |
Пассивное время | 7 минут |
Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 80 г консервированный тунец в масле
- 150 г паста бантики (фарфалле)
- 0,5 шт. лук маринованный
- 10 шт. томаты черри
- 1/3 стакан горошек замороженный
- 1/3 стакан кукуруза замороженная или консервированная
- 1 ст.лож. сок лимона
- по вкусу соль, перец
- 4 веточки петрушка
- 1 зуб. чеснок
Ингредиенты
|
![]() |
Инструкции
- Подготовьте нужные продукты для этого блюда.
- Сварите пасту как указано на упаковке в подсоленной воде, жидкость полностью слейте. Переложите пасту в салатник. Консервированный тунец вместе с маслом переложите на пасту и перемешайте. Добавьте маринованный лук.
- Нарежьте на небольшие кусочки помидоры. Я использую черри.
- Мелко нарежьте петрушку и чеснок. Чеснок здесь по желанию, но если будете использовать, то половина зубчика будет достаточно, смотря какой зубчик). Готовьте на свой вкус.
- Горошек и кукурузу я отварила в течении одной минуты. Их можно забросить к макаронам в конце приготовления - я просто забыла так сделать. Салат посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Дополнительное масло мне не понадобилось, хватило с консервы. Сбрызнете соком лимона.
- Салат из пасты с тунцом горошком и кукурузой готов. Приятного аппетита!