Keyword: салаты без майонеза

Клубничный салат с рукколой и творогом

Распечатать рецепт
 Клубничный салат с рукколой и творогом
Клубничный салат с рукколой и творогом. Если в первую неделю после появления первой клубники на рынке и в магазинах хочется есть ее просто так, то потом, уже наевшись, можно готовить из этой ягоды выпечку, салаты и даже супы. Предлагаю отличное блюдо в жаркие дни из клубники с рукколой и творогом на ужин или обед. Здесь хорошо сочетаются горьковатая руккола, сладкая ягода. Как сытное дополнение здесь используется творог и арахис. И конечно - это заправка из ароматных специй.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные салаты, романтический ужин, салат с сыром, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 8-10 шт. клубника
  • 1 пучок руккола
  • 50 г творог
  • 1 горсть арахис
  • 1 ст.лож. семена чиа
заправка
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. бальзамический уксус
  • 1 чай.лож. мед
  • 1/4 чай.лож. корица
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • щепотка мускатный орех
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные салаты, романтический ужин, салат с сыром, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 8-10 шт. клубника
  • 1 пучок руккола
  • 50 г творог
  • 1 горсть арахис
  • 1 ст.лож. семена чиа
заправка
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. бальзамический уксус
  • 1 чай.лож. мед
  • 1/4 чай.лож. корица
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • щепотка мускатный орех
Инструкции
  1. Разложите рукколу нижним слоем на блюдо. Сверху разбросайте ягоды клубники (разрежьте большие ягоды пополам).
  2. Раскрошите сверху творог.
  3. Посыпьте семенами чиа и жареным арахисом.
  4. Приготовьте заправку из перечисленных ингредиентов. Тщательно перемешайте.
  5. И полейте салат сверху заправкой. Сразу подавайте. Клубничный салат с рукколой и творогом готов. Приятного аппетита!

Фруктовый салат с кокосовой стружкой

Распечатать рецепт
 Фруктовый салат с кокосовой стружкой
Фруктовый салат с кокосовой стружкой. Такой сладкий салат и ягод и цитрусовых универсальный. Вы его можете приготовить на праздничный стол, можно включить в повседневное меню, можно подать на ужин, завтрак, полдник и даже в обеденное время, когда жара на улице. Подайте такой салат на десерт. Обратите внимание, что салат не заправляется сметаной или сливками, а только используется сок апельсина, что делает салат постным и более легким и полезным. Здесь так же нет сахара и меда, сладость даст банан и сладкие ягоды абрикоса, да и апельсин с персиком сладкие.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, для детей, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные блюда, праздничные салаты, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. персик
  • 6-8 шт. абрикосы
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 4 ст.лож. кокосовая стружка
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, десерт, десерты без выпечки, для детей, идея для ужина, Легкий ужин, праздничные блюда, праздничные салаты, салат фруктовый, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. апельсин
  • 1 шт. персик
  • 6-8 шт. абрикосы
  • 1 шт. банан
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 4 ст.лож. кокосовая стружка
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Вам понадобятся - апельсин, персик, абрикос, банан, кокосовая стружка и семена чиа или льна.
  2. Очистите банан и апельсин. У персика и абрикосов выньте косточки. Нарежьте абрикос и персик дольками. Банан нарежьте кружками.
  3. Всыпьте кокосовую стружку и семена чиа. Перемешайте салат.
  4. И апельсин. Нарежьте его кружками, а из некрасивых кружков выдавите в салат сок. Перемешайте.
  5. Оставьте салат на 30 минут в холодильнике. Фруктовый салат с кокосовой стружкой готов. Приятного аппетита!

Салат из жареного баклажана с маринованным луком и яйцом

Распечатать рецепт
 Салат из жареного баклажана с маринованным луком и яйцом
Салат из жареного баклажана с маринованным луком и яйцом. Салат сытный из доступных продуктов и очень вкусный. Советую приготовить. Заправка для салата необычная - с кетчупом. Я использую острый кетчуп чили, но можно брать любой, к примеру - шашлычный. В этом салате много интересных ароматов - кетчуп, сыр "Янтарь", маринованный лук и петрушка.
Keyword овощные салаты, праздничные салаты, салат из баклажана, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан маленький
  • 1 шт. лук небольшой
  • 2 шт. вареные яйца
  • 4 веточки петрушка
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 1 чай. лож. кетчуп
  • 1 чай.лож. сметана
маринад для лука
  • 150 мл. вода
  • 2 ст.лож. уксус винный
  • 1 ст.лож. сахар
Keyword овощные салаты, праздничные салаты, салат из баклажана, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан маленький
  • 1 шт. лук небольшой
  • 2 шт. вареные яйца
  • 4 веточки петрушка
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 1 чай. лож. кетчуп
  • 1 чай.лож. сметана
маринад для лука
  • 150 мл. вода
  • 2 ст.лож. уксус винный
  • 1 ст.лож. сахар
Инструкции
  1. Нарежьте лук полукольцами, залейте холодной водой, добавьте сахар и уксус - у меня винный красный. перемешайте и отправьте в холодильник на время.
  2. Соломкой нарежьте баклажан, хорошо посолите, перемешайте и оставьте на 15-30 минут. Когда баклажан пустит сок, нужно хорошо его отжать.
  3. Разогрейте сковороду с растительным масло и жарьте баклажаны до румяной корочки.
  4. Жареный баклажан соедините с маринованным луком (помните он у вас в холодильнике). Предварительно с лука слейте маринад.
  5. Яйца варите после закипания шесть-семь минут. Остудите и нарежьте кубиком, отправьте в салат.
  6. Нарежьте петрушку, добавьте в салат сыр "Янтарь".
  7. Добавьте кетчуп, сметану и тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус. Посолите, поперчите.
  8. Салат из жареного баклажана с маринованным луком и яйцом готов. Приятного аппетита!

Малосольный салат из овощей

Распечатать рецепт
 Малосольный салат из овощей
Малосольный салат из овощей. Ну кто не любит малосольные огурцы и помидоры, особенно когда уже насытились свежими овощами. Предлагаю приготовить малосольные овощи - набор из помидоров, огурцов и кабачка. Буду готовить овощи "сухим" способом - в пакете. Через сутки овощи будут готовы и от них не возможно оторваться. Может вам понравятся овощи после нескольких часов проведенных в пакете, но мне больше нравятся через сутки.
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, заготовки, закуски, закуски из овощей, овощные блюда, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 сутки
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г помидор
  • 150 г огурец
  • 150 г кабачок
  • 1 чай.лож. соль
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. листья тимьяна
  • 1 чай. лож. сахар
Keyword блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, заготовки, закуски, закуски из овощей, овощные блюда, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Пассивное время 1 сутки
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 150 г помидор
  • 150 г огурец
  • 150 г кабачок
  • 1 чай.лож. соль
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. листья тимьяна
  • 1 чай. лож. сахар
Инструкции
  1. Нарезка огурцов и кабачка может быть любой - кружками, толстой соломкой - это на ваш вкус.
  2. Не слишком крупные помидоры разрежьте на 2 или 4 части - зависит от размера, но не мельчите.
  3. Молодой кабачок нарежьте как и огурец, добавьте мелко нарезанный чеснок.
  4. Добавьте листья свежего тимьяна и всыпьте соль и сахар. Перемешайте в миске.
  5. Пересыпьте в пакет и аккуратно еще потресите, чтобы соль, тимьян и чеснок распределись по всем овощам. И в этом же пакете отправьте овощи в холодильник на сутки.
  6. Через сутки снимаем пробу. Малосольный салат из овощей готов. Приятного аппетита!

Салат из капусты с жареной свининой огурцом и помидором

Распечатать рецепт
 Салат из капусты с жареной свининой огурцом и помидором
Салат из капусты с жареной свининой огурцом и помидором. Вкусный салат в азиатском стиле с маринованной капустой, которую вы проще простого замаринуете сами, пока будет жарится мясо. Свинину вы можете заменить на курицу или говядину - это на ваш выбор. Такой сытный салат можно подать на обед или ужин как самостоятельное блюдо.
Keyword блюда из свинины, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, блюда с капустой, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из капусты, салат из огурцов, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, свинина, свинина с овощами
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
маринад для капусты
  • 500 мл. вода
  • 1 ст.лож. соль
ингредиенты для салата
  • 200 г капуста
  • 150 мякоть свинины
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. огурец
  • 2 шт. помидор
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха
Keyword блюда из свинины, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, блюда с капустой, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из капусты, салат из огурцов, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, свинина, свинина с овощами
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
маринад для капусты
  • 500 мл. вода
  • 1 ст.лож. соль
ингредиенты для салата
  • 200 г капуста
  • 150 мякоть свинины
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. огурец
  • 2 шт. помидор
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • по вкусу оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
  1. приготовьте маринад для капусты. Хорошо перемешайте в холодной воде ложку крупной соли. Капусту нарежьте крупными кусочками.
  2. Залейте маринадом, сверху накройте тарелкой, чтобы утопить капусту. Пусть маринуется пока будет заниматься остальными продуктами.
  3. Нарежьте полукольцами лук, мякоть свинины нарежьте соломкой. Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и отправьте вместе лук и мясо, перемешайте и жарьте минут пять, перемешивая.
  4. Теперь влейте чуть воду - примерно 50-70 мл. и тушите на малом огне под крышкой до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. С капусты слейте маринад и ее нарежьте мелким кубиком.
  6. Добавьте к капусте горячее мясо с луком. Сразу перемешайте.
  7. Нарежьте небольшими ломтиками огурец, чеснок натрите на мелкой терке. Поперчите.
  8. Влейте соевый соус, перемешайте.
  9. И последним пошел помидор с зеленью. Нарезка для помидора любая. Я нарезала более крупно, чем остальные ингредиенты. Из зелени у меня случился укроп. Перемешайте и смотрите, может еще добавить растительное масло.
  10. Салат из капусты с жареной свининой огурцом и помидором готов. Приятного аппетита!

Салат «Фатуш» из овощей с сухариками

Распечатать рецепт
 Салат "Фатуш" из овощей с сухариками
Салат "Фатуш" из овощей с сухариками. Салат ливанской кухни. Разновидностей приготовления этого салата много. Но несколько ингредиентов неизменные - специя сумах, сухарики, свежие овощи, много зелени, мята и растительное масло. Такой салат вы можете подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Хлеб для сухариков вы можете заменить на лаваш или питу. Набор зелени меняйте на свое усмотрение, но листья мяты оставьте.
Keyword Легкий ужин, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с редисом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты с сухариками
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • масло сливочное или растительное
  • сумах
  • 1 зубчик чеснок
  • по вкусу соль, перец, сахар
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. огурец
  • 2 шт. редис
  • по вкусу перец чили
  • 1 горсть зелень мята, руккола, шпинат, листья салата
Keyword Легкий ужин, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с редисом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты с сухариками
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • масло сливочное или растительное
  • сумах
  • 1 зубчик чеснок
  • по вкусу соль, перец, сахар
  • 2 шт. помидор
  • 1 шт. огурец
  • 2 шт. редис
  • по вкусу перец чили
  • 1 горсть зелень мята, руккола, шпинат, листья салата
Инструкции
  1. Приготовьте в первую очередь домашние сухарики. Нарежьте кубиком хлеб, перемешайте с парой ложек растительного масла и подсушите на сухой сковороде до румяности.
  2. Приготовьте соус для салата, прямо в миске, в которой будете перемешивать ингредиенты. Смешайте растительное масло с сумахом, соль, сахар по вкусу. Выдавите через пресс зубчик чеснока.
  3. Микс зелени забросьте в соус, перемешайте.
  4. Нарежьте огурец и острый перец удобными для вас кусочками. Перемешайте.
  5. Нарежьте кубиком помидор. Редис нарежьте тонкими пластинами. Тщательно перемешайте.
  6. И самом конце приготовления, добавьте сухарики. Перемешайте.
  7. Салат "Фатуш" из овощей с сухариками готов. Приятного аппетита!

Идея для ужина — яйца со свеклой

Распечатать рецепт
 Идея для ужина - яйца со свеклой
Идея для ужина - яйца со свеклой. У нас на сайте много рецептов из рублики "Идея для завтрака", а вот идей для ужина нет. Нужно исправить этот недостаток)) Предлагаем вам приготовить очень легкий ужин - из вареных яиц с овощным салатом. Ингредиенты для этого ужина у вас всегда найдутся в холодильнике. Такой ужин вы приготовите за считанные минуты - пока варятся и остужаются яйца, вы натрете на терку свеклу и морковь. Для заправки используйте сметану, йогурт, сливки, растительное масло. А любителям майонеза - да пожалуйста.
Keyword блюда из моркови, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, овощные блюда, овощные салаты, салат из моркови, салат из свеклы, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 0,5 шт. свекла сырая
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 пучок руккола
  • 1-2 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. тертый хрен готовый
  • по вкусу специи
Keyword блюда из моркови, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, овощные блюда, овощные салаты, салат из моркови, салат из свеклы, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10-15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 0,5 шт. свекла сырая
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 пучок руккола
  • 1-2 ст.лож. сметана
  • 1 чай.лож. тертый хрен готовый
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. На крупной терке натрите сырую свеклу.
  2. На крупной терке натрите сырую морковь.
  3. Нарежьте мелко листья рукколы.
  4. Заправьте салат сметаной, хреном. Соль, сахар, перец по вкусу.
  5. Переложите на блюдо овощной салат, яйца разрежьте на две части и выложите вокруг салата. Идея для ужина - яйца со свеклой готовы. Приятного аппетита!

Салат из капусты с курицей

Распечатать рецепт
 Салат из капусты с курицей
Салат из капусты с курицей. Предлагаю сегодня приготовить яркий и вкусный салат из пекинской капусты со сладким помидором и соленой брынзой. Из мясных продуктов будет вареное мясо курицы. Такой салат вы можете свободно подать на ужин, салат легкий. В летние жаркие дни, салат может заменить полноценное второе блюдо. Если вы украсите кубики сыра - укропом и разбросаете по салату, тогда вы можете его приготовить и на праздничный стол. Здесь еще готовится яркий соус с добавлением кетчупа или другого томатного соуса. Капусту вы можете использовать белокочанную молодую. Сыр берите любой, на ваш вкус. Мясо курицы вы можете заменить на индейку, свинину, телятину.
Keyword блюда из овощей, блюда на каждый день, порционные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из помидоров, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 1 шт. помидор крупный
  • 100 г курица любые части вареная
  • 1 шт. яичный белок
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 веточка укроп
соус
  • 1 шт. желток яичный
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. кетчуп
Keyword блюда из овощей, блюда на каждый день, порционные блюда, праздничные блюда, праздничные салаты, салат из капусты, салат из помидоров, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 3 лист капуста пекинская
  • 1 шт. помидор крупный
  • 100 г курица любые части вареная
  • 1 шт. яичный белок
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • 1 веточка укроп
соус
  • 1 шт. желток яичный
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. кетчуп
Инструкции
  1. Нарежьте средним кубиком сыр, сбрызнете оливковым маслом и тщательно перемешайте, чтобы покрыть маслом все стороны кубиков.
  2. Нарежьте мелко укроп и обваляйте кубики в зелени.
  3. Нарежьте мягкую часть пекинской капусты, помидор нарежьте кубиком среднего размера.
  4. Вареное мясо курицы разберите на волокна или нарежьте - удобным для вас способом.
  5. Добавьте маленькую часть укропа (остальная пошла на сыр), сбрызнете оливковым маслом (не забывайте, что будет еще соус), перемешайте.
  6. Перенесите салат на блюдо, разложите тонко нарезанный ломтиками белок яйца.
  7. Готовим соус. Яичный желток перемешайте с оливковым маслом и чесноком на мелкой терке, раздавливая желток в однородную массу.
  8. Добавьте кетчуп, перемешайте.
  9. Разложите по салату ложкой соус (как яркие вкрапления) и кубики сыра. Салат из капусты с курицей готов. Приятного аппетита!

Овощной салат гриль с грибами

Распечатать рецепт
 Овощной салат гриль с грибами
Овощной салат гриль с грибами. Вкусный и сытный салат можно подать и на праздничный стол и что радует, его можно приготовить заранее, но помидоры лучше добавить перед подачей на стол. Такой салат может послужить отличной закуской к горячительным напиткам. Салат хорош как самостоятельное блюдо. А хотите подайте его к вареному мясу курицы или рыбе.
Keyword блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, Легкий ужин, обед, овощные блюда, порционные блюда, постные блюда, приготовление на плите, салат из грибов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 3-4 шт. шампиньон крупные
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 шт. укроп
  • 1 шт. петрушка
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
Keyword блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, Легкий ужин, обед, овощные блюда, порционные блюда, постные блюда, приготовление на плите, салат из грибов, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 3-4 шт. шампиньон крупные
  • 2 шт. помидор
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 шт. укроп
  • 1 шт. петрушка
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Нарежьте кабачок кружками, шампиньоны пластинами, смажьте сковороду гриль или обычную оливковым маслом и жарьте с двух сторон...
  2. До характерных полосок.
  3. Подготовьте ингредиенты для сухого соуса. Нарежьте зелень, чеснок пропустите через пресс, чуть соли и перца. Масло не нужно добавлять, может его будет достаточно с кабачков и грибов.
  4. Снимите кабачки со сковороды и нарежьте соломкой.
  5. Отправьте горячие грибы и кабачок в сухой соус, сразу перемешайте.
  6. Нарежьте средним кубиком помидоры, перемешайте с салатом. И только теперь смотрим чего не хватает. Может соль, еще масло.
  7. Овощной салат гриль с грибами готов. Освежите салат соком лимона. приятного аппетита!

Салат из жареного кабачка с помидором

Распечатать рецепт
 Салат из жареного кабачка с помидором
Салат из жареного кабачка с помидором. Этот овощной салат собирается слоями и подается порционно. Обратите внимание, что морковь здесь сырая. Когда будете жарить кабачок, не вливайте в сковороду много масла, достаточно ложки. При жарке кабачок начнет выделять жидкость, ее будет достаточно для приготовления. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, как закуску или как гарнир к рыбным или мясным блюдам.
Keyword блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, закуски, закуски из овощей, Легкий ужин, обед, овощные блюда, романтический ужин, салат из моркови, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 10-20 шт. листья шпината
  • 50 г морковь 1 небольшая
  • 2 шт. помидор
  • 3 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло
Keyword блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, закуски, закуски из овощей, Легкий ужин, обед, овощные блюда, романтический ужин, салат из моркови, салат из помидоров, салат с кабачком, салаты, салаты без майонеза, салаты из кабачка, салаты из овощей
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 0,5 шт. кабачок
  • 10-20 шт. листья шпината
  • 50 г морковь 1 небольшая
  • 2 шт. помидор
  • 3 ст.лож. сметана
  • по вкусу соль, перец
  • 1 ст.лож. оливковое масло
Инструкции
  1. Нарежьте кружками кабачок и жарьте на ложке оливкового масла с двух сторон до румяной корочки, посолите и поперчите в конце приготовления.
  2. Сырую морковь натрите на крупной терке, посолите, поперчите, посыпьте чуть сахаром, перемешайте.
  3. Шпинат хорошо ополосните и разложите первым слоем на блюдо.
  4. На шпинат кладем горячие кружки кабачка, так листья шпината чуть обмякнут. Разложите чай.лож. небольшое количество сметаны по салату. Если сметана жидкая, тогда полейте столовой ложкой.
  5. Разложите следующий слой морковку и полейте сметаной.
  6. Нарежьте тонкими кружками помидоры, разложите на морковь и полейте последней ложкой сметаны. У меня густая сметана, я ее водрузила по центру салата. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
  7. Салат из жареного кабачка с помидором готов. Приятного аппетита!