Keyword: быстрый завтрак

Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом

Распечатать рецепт
 Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом
Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом. Бывает и вас так как в моем случае? Приготовили фарш на котлеты или для начинки перцев, голубцов, и вдруг закончились перцы и литья капусты, а для последней котлеты на хватило места в сковороде и куда девать оставшийся фарш? Его так мало. Предлагаю отправить фарш в холодильник до утра. У меня есть идея сытного, вкуснейшего и быстрого в приготовлении завтрака. Иногда я готовлю такие завтраки не только из остатка фарша, а специально и целенаправленно использую его в таких блюдах, заменив набор овощей. Этот набор овощей, который сегодня случился у меня, больше летний. Но на праздники я покупала на салаты болгарский перец и помидор - это остатки. Уверена, что и вас в холодильнике что-то да найдется.
Кухня домашняя
Keyword блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г фарш свино-говяжий
  • 1/4 шт. лук
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. помидор
  • 1 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, обед, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 5 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 100 г фарш свино-говяжий
  • 1/4 шт. лук
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. помидор
  • 1 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком лук и жарьте на среднем огне с растительным маслом минуты две. А тем временем нарежьте мелким кубиком болгарский перец и отправив к луку, жарьте еще две минуты - огонь средний.
  2. Теперь на одну половину сковороды отодвиньте овощи, а рядом забросьте фарш и разбивая комочки лопаткой жарьте минуты две. Через две минуты смешайте овощи с фаршем.
  3. Добавьте мелко нарезанный помидор и листья тимьяна, посолите и поперчите, перемешайте и тушите под крышкой минуты четыре на малом огне.
  4. Вбейте яйцо, посолите. Накройте крышкой и тушите до готовности яйца.
  5. Жареные овощи с мясным фаршем и яйцом готовы. Приятного аппетита!

Омлет из яичных белков с сосисками

Распечатать рецепт
 Омлет из яичных белков с сосисками
Омлет из яичных белков с сосисками. Существуют рецепты, особенно выпечка, где требуются только яичные желтки, а где же применить оставшиеся яичные белки. Для них тоже существую рецепты. И вот один из них. Белковый омлет с добавками. Готовится быстро, просто и это вкусно. Если вы сразу не будете готовить омлет из белков, их можно заморозить, что я и делаю. В морозильной камере белки могут провести долгое время. Если утром решила приготовить омлет, вечером из морозилки перекладываю в холодильник белки. Утром они размороженные.
Кухня домашняя
Keyword блюда из сосисок, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, полезный завтрак, рулет из яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. яичный белок
  • 1 шт. сосиски
  • 1,5 см. лук-порей
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. растительное масло
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Кухня домашняя
Keyword блюда из сосисок, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, омлет, полезный завтрак, рулет из яйца
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. яичный белок
  • 1 шт. сосиски
  • 1,5 см. лук-порей
  • по вкусу соль, перец
  • 1 чай. лож. растительное масло
  • 1 ст. лож. масло сливочное
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Повторюсь, понадобятся яичные белки.
  2. Нарежьте тонкими кольцами лук-порей и небольшим кубиком сосиски. жарьте минуту, вторую на смеси растительного и сливочного масла.
  3. Миксером взбейте белки со щепоткой соли до крутых пиков.
  4. Переложите белки в сковороду к сосискам и распределите их по всей поверхности лопаткой. Огонь под сковородой средний. Накройте крышкой.
  5. Когда нижняя часть зарумянится, широкой лопаткой сверните омлет рулетом. Убавьте огонь до минимума и готовьте переворачивая еще минуты две.
  6. Омлет из яичных белков с сосисками готов. Приятного аппетита!

Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке

Распечатать рецепт
 Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке
Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке. Смузи я готовлю практически каждый день для перекуса, на ужин, завтрак или полдник, когда как приспичит. Это всегда вкусно, быстро и полезно. Использую все, что имеется в холодильнике - любые фрукты, ягоды, овощи, зелень, семена, орехи, сок, воду или молочные продукты. Сегодня хочу поделиться рецептом смузи из хурмы и шпината - это ингредиенты главные. А вот ряженку вы можете заменить на кефир, простоквашу, кислое молоко или кипяченое. Банан можно заменить на мед или сахар, но лучше все же банан. Невероятно вкусный напиток можете приготовить на завтрак или в полдник.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, напитки, напитки из банана, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты.
  2. В первую очередь нужно перебить в однородную массу шпинат с ряженкой.
  3. Хурму и банан нарежьте как придется.
  4. И перебейте в блендере со шпинатной массой.
  5. Разлейте по стакана и сразу подавайте. Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке готов. Приятного аппетита!

Сладкий бутерброд с жареным мандарином

Распечатать рецепт
 Сладкий бутерброд с жареным мандарином
Сладкий бутерброд с жареным мандарином и сыром с плесенью. Хотя сыр вы можете выбрать на свой вкус, но сыр с плесенью очень хорошо сочетается с ягодами, фруктами и цитрусовыми. Сыр и мандарин оттенят вкусы друг дуга. Такой бутерброд может вам заменить полноценный завтрак или ужин, если вы предпочитаете съесть что-то сладкое. А можно приготовить на десерт, подав мандарины с сыром на ломтике сдобной булочки или на соленом печенье. Хотите облегчить бутерброд, уберите хлебные продукты и подайте жареные мандарины на листьях шпината или рукколы.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. мандарин
  • 40 г сыр с плесенью
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 3 ст. лож. семечки подсолнуха
  • 1 ломтик батон или хлеб
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, бутерброды, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. мандарин
  • 40 г сыр с плесенью
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 3 ст. лож. семечки подсолнуха
  • 1 ломтик батон или хлеб
Инструкции
  1. Если чищенные семечки подсолнуха у вас сырые, их нужно пожарить.
  2. Параллельно очистите и нарежьте кружками мандарины. Растопите сливочное масло в сковороде, разложите мандарины, присыпьте их сахаром и жарьте с двух сторон только до горячего состояния, по минуте каждую сторону.
  3. В конце жарки раскрошите сыр и сразу снимите сковороду с плиты.
  4. На тарелку положите ломтик хлеба или батона, сверху разложите кружки мандарина с сыром и полейте маслом со сковороды. Последний штрих - посыпьте семечками. Сладкий бутерброд с жареным мандарином готов. Сразу подавайте. Приятного аппетита!

Творожный десерт с хурмой

Распечатать рецепт
 Творожный десерт с хурмой
Творожный десерт с хурмой. Если вам нужно быстро приготовить десерт, да еще чтобы он был вкусным и если вы любите творог и хурму, тогда обратите внимание на этот рецепт. Готовится очень быстро, это очень вкусно, полезно и понадобится все два главных ингредиента - творог и хурма. А вот сметану вы можете заменить на йогурт - будет более полезно, семена чиа можно исключить или заменить на любимые орешки. Если вы готовите такой десерт на праздничный стол, тогда его можно соорудить заранее и хранить до подачи на стол в холодильнике - сутки. Такой десерт вы можете подавать на завтрак или ужин. Обратите внимание, что сахар или мед я не использовала, если вам по вкусовым предпочтениям понадобится сладость, добавьте.
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 1 шт. хурма
  • 2 ст. лож. семена чиа или льна
  • листья мяты для украшения
Кухня домашняя
Keyword блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 1 шт. хурма
  • 2 ст. лож. семена чиа или льна
  • листья мяты для украшения
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Плод хурмы лучше использовать для таких целей - хорошо созревший, мягкий. Он отлично перебьется в блендере. С хурмы снимите кожуру и отрежьте часть плода для украшения десерта - примерно 1/4 часть. Остальную часть нарежьте как угодно для блендера.
  2. В блендере перебейте творог со сметаной и хурмой до однородной массы. На этом этапе вы можете добавить мед или сахар, а можно использовать банан.
  3. Выложите по стаканам или подходящим формочкам половину творожной массы, посыпьте семенами чиа или льна, или дробленные орешки.
  4. Разложите остальную творожную массу, сверху небольшие ломтики отложенной ранее хурмы. Присыпьте семенами или орешками и украсьте листиками мяты или базилика. Творожный десерт с хурмой готов. Приятного аппетита!

Гречневая запеканка с шампиньоном

Распечатать рецепт
 Гречневая запеканка с шампиньоном
Гречневая запеканка с шампиньоном. Если у вас осталась вареная гречка после обеда или завтрака и вы не знаете что с ней делать, отправьте пока в холодильник - ее можно хранить дня два. Я предлагаю приготовить замечательную запеканку из остатков гречки с жареными шампиньонами или любыми другими грибами. Подавать буду на завтрак с жареным яйцом. Такую запеканку вы можете приготовить в одной большой форме или использовать, как в моем случае - формочки для маффинов или кексов. Готовлю порционную запеканку. Утром конечно не будем возится с запеканкой, поэтому советую подготовить ее вечером, разложить по формочкам, а утром отправить в духовку и пока вы принимаете душ и чистите зубы, завтрак будет готов.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из гречки, блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, в духовке, гречневая каша, Грибные блюда, Грибы, завтрак, запекание, запеканка, идея для завтрака, каша с грибами, обед, обед на работу, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан гречка вареная
  • 150 г шампиньон
  • 0,5 шт. лук
  • 1 ст.лож. сливки или сметана
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу специи
  • по вкусу зелень
  • 3 шт. яйцо глазунья для подачи
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из гречки, блюда из шампиньона, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, в духовке, гречневая каша, Грибные блюда, Грибы, завтрак, запекание, запеканка, идея для завтрака, каша с грибами, обед, обед на работу, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан гречка вареная
  • 150 г шампиньон
  • 0,5 шт. лук
  • 1 ст.лож. сливки или сметана
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу специи
  • по вкусу зелень
  • 3 шт. яйцо глазунья для подачи
Инструкции
  1. На ложке растительного масла жарьте мелко нарезанный лук пару минут.
  2. Грибы нарежьте крупно и продолжайте жарить до румяности вместе с луком - минут пять.
  3. Готовые грибы переложите в гречку. Перемешайте - холодная гречка быстро остудит горячие грибы...
  4. И можно будет вбить яйцо, перемешайте.
  5. Добавьте мелко нарезанную зелень и сливки или сметану, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.
  6. Формочки смажьте растительным маслом.
  7. Разложите гречку с грибами по формочкам, можно до верха. И отправьте в духовку на минут 25-30 при температуре 180 гр.
  8. Запеканка готова. Пройдитесь ножом между запеканкой и стенками формы и аккуратно выньте.
  9. Подавайте с жареным или вареным яйцом. Приятного аппетита! Гречневая запеканка с шампиньоном готова.

Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком

Распечатать рецепт
 Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком
Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком. Такой смузи лучше подавать в первой половине дня, а лучше на завтрак, так как он готовится из овсянки и овсянку лучше берите долгого приготовления. Овсяная каша готовится на молоке, если не употребляете молочные продукты, готовьте на воде или на растительном молоке. Вместо сахара в смузи добавьте банан, а яблоко внесет свежесть. Густоту смузи определяйте на свой вкус, я готовила на завтрак густой напиток, чтобы есть ложкой.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, Смузи
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6-7 ст.лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 400 мл. молоко
  • щепотка соль
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. яблоко
  • 3 ст.лож. отруби ржаные
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, напитки, напитки из банана, полезный завтрак, Смузи
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 6-7 ст.лож. овсяные хлопья долгого приготовления
  • 400 мл. молоко
  • щепотка соль
  • 2 шт. банан
  • 2 шт. яблоко
  • 3 ст.лож. отруби ржаные
Инструкции
  1. Сварите кашу из овсяных хлопьев долгого приготовления на молоке со щепоткой соли. Я варила кашу после закипания 12 минут.
  2. Пока варится каша, подготовьте остальные продукты. С яблока срежьте кожуру и вырежьте внутреннюю часть, с банана снимите кожуру. Банан у меня замороженный. Нарежьте яблоко и банан на кусочки для блендера. В чашу блендера перелейте горячую кашу. Добавьте яблоко.
  3. Нарезанный банан.
  4. И всыпьте отруби. Отруби берите любые - овсяные, пшеничные, рисовые, ячменные, гречневые - у меня ржаные.
  5. И перебейте до однородной массы. На данном этапе вы можете добавить еще молоко или воду, если слишком густой напиток, мед или банан, если не сладко.
  6. Смузи из овсяной каши на молоке с яблоком готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Творожный десерт с жареным бананом

Распечатать рецепт
 Творожный десерт с жареным бананом
Творожный десерт с жареным бананом. Этот вкуснейший десерт вы можете приготовить и на завтрак и на полдник и на ужин и подать на праздничный стол. Здесь творог перебивается блендером в творожную массу и выкладывается в прозрачные стаканы слоями с жареным бананом. Бананы можете и не жарить (выложите их сырыми с творогом), но в жареном виде они очень сладкие, карамельные. А еще - вы такой десерт можете приготовить заранее и хранить в холодильнике сутки до подачи на стол.
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г творог
  • 1 ст.лож. сливки густые домашние
  • 100 мл. молоко
  • 2 ст.лож. сгущенное молоко
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2 шт. банан
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу семена чиа или льна или любые орешки
Кухня домашняя
Keyword блюда из банана, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, десерт, десерты без выпечки, завтрак, идея для завтрака, праздничные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты из творога, сытный завтрак, фруктовый десерт
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г творог
  • 1 ст.лож. сливки густые домашние
  • 100 мл. молоко
  • 2 ст.лож. сгущенное молоко
  • 2 ст.лож. сок лимона
  • 2 шт. банан
  • 1 чай.лож. сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 чай.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу семена чиа или льна или любые орешки
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для десерта.
  2. Чтобы перебить творог используйте блендер или измельчитель, а если нет таковых, тогда протрите творог через сито. В блендере соедините творог, молоко, густые сливки, сок лимона и сгущенное молоко.
  3. Перебейте в однородную массу.
  4. Нагрейте сковороду с чай. лож. оливкового масла и ст. лож. сливочного. Бананы нарежьте кружками, переложите на сковороду, присыпьте щепоткой сахара и жарьте с двух сторон - это происходит очень быстро, не пережарьте бананы, следите, чтобы они не разлезлись (не потеряли форму).
  5. Собираем десерт в прозрачной посуде - стаканы, баночки, фужеры - все что имеется у вас дома. Разложите слоями творожную массу и жареные бананы. Количество слоев определяйте сами, все зависит от высоты посуды и ее размеров.
  6. Творожный десерт с жареным бананом готов. Посыпьте верхушку семенами чиа или любыми другими на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Смузи из творога с тушеной грушей

Распечатать рецепт
 Смузи из творога с тушеной грушей
Смузи из творога с тушеной грушей. Этот замечательный смузи может послужить вам завтраком, полдником или ужином, а можно приготовить его на десерт. И еще - так вы можете накормить детей творогом, который многие не хотят есть в обычном виде, а здесь его легко можно замаскировать. Молоко вы можете использовать любое - коровье, кокосовое, кунжутное, овсяное и еще много вариантов. Напиток вкусный, полезный и в холодное время года - теплый. Летом его можно остудить.
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. груша
  • 50 г творог
  • 2 ст.лож. семена льна
  • 1 стакан вода
  • по вкусу сахар
  • 350 мл. молоко
Кухня домашняя
Keyword безалкогольные напитки, быстрый завтрак, десерт, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, напитки, полдник, полезный завтрак, Смузи, ужин, фруктовый десерт
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. груша
  • 50 г творог
  • 2 ст.лож. семена льна
  • 1 стакан вода
  • по вкусу сахар
  • 350 мл. молоко
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для напитка. Густоту вы можете контролировать сами, добавив больше или меньше молока.
  2. Очистите груши и нарежьте небольшим кубиком, переложите в сковороду с семенами льна и сахаром, залейте водой. Доведите до кипения и потом тушите под крышкой на малом огне до мягкости груш.
  3. В чашу блендера пересыпьте творог.
  4. Влейте молоко и пересыпьте горячие груши с семенами льна и жидкостью (оставьте немного груш для верхушки на смузи). Все тщательно перебейте в однородную массу.
  5. Разлейте по стаканам.
  6. А сверху разложите кубики груши и семена льна. Смузи из творога с тушеной грушей готов. Приятного аппетита!

Жареные яйца с кабачком и грибами

Распечатать рецепт
 Жареные яйца с кабачком и грибами
Жареные яйца с кабачком и грибами. Яйца глазунья с грибами и кабачком можно приготовить за считанные минуты и будет у вас отличный завтрак или ужин, ведь продукты которые находятся в этой сковороде можно есть в течении дня. Это вкусно, быстро и просто. А если у вас нет свежего кабачка в холодное время года, его можно использовать в замороженном виде или заменить на замороженные - стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту.
Кухня домашняя
Keyword блюда из кабачков, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйцо глазунья
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 4-5 кружков кабачок
  • 1 шт. шампиньон крупный
  • 3 шт. листья шпината
  • 25 г сыр твердый
  • 1 см. лук-порей
  • по вкусу соль, перец
Кухня домашняя
Keyword блюда из кабачков, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, Грибные блюда, Грибы, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, полезный завтрак, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, ужин, яйцо глазунья
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 4-5 кружков кабачок
  • 1 шт. шампиньон крупный
  • 3 шт. листья шпината
  • 25 г сыр твердый
  • 1 см. лук-порей
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Лук-порей можно заменить на красный или обычный лук.
  2. Разогрейте в сковороде ложку растительного масла с ложкой сливочного. Нарежьте кабачок кружками и каждый пополам, лук нарежьте полукольцами, а если порей - колечками. Жарьте до румяной корочки кабачков.
  3. А тем временем нарежьте пластинами грибы. Забросьте их к кабачку, перемешайте и жарьте еще минуты три. Посолите, поперчите.
  4. Освободите место для яиц и вбейте аккуратно, чтобы не повредить желток. Огонь малый.
  5. Доведите до готовности яйца, в конце приготовления разбросайте нарезанный шпинат.
  6. Посыпьте сыром.
  7. Поперчите.
  8. Жареные яйца с кабачком и грибами готовы. Приятного аппетита!