Салат «под шубой» с копченым лососем сыром и орехами

Салат "под шубой" с копченым лососем сыром и орехами

Салат "под шубой" с копченым лососем сыром и орехами. Если во времена Советского Союза салат "под шубой" готовили только с селедкой, то в наше время мы можем, особенно на праздничный стол, позволить себе такой салат с копченой семгой или форелью. Добавьте еще в салат сливочное масло или сливочный сыр и грецкие орехи и вы получите изысканное блюдо с более нежным вкусом, если можно вкус назвать нежным). Овощи для салата можно сварить в мундире, как обычно. А можно приготовить в духовке. Вкус будет другой, богаче и ароматней и блюдо получится полезней. Хотя присутствующий здесь майонез многих раздражает и полезным его не назовешь, но заменять его на что-то более полезное и легкое не стоит. А вот сколько класть в салат майонеза, это уже решать вам. Если вы еще не пробовали этот знаменитый салат с лососем, советую приготовить. Очень, очень вкусно.

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

8 марта, блюда из лосося, Блюда из морепродуктов, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из моркови, салат из свеклы, салат картофельный, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов, слоеные салаты

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

1,30 минут

Пассивное время

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

2 шт. картофель
1 шт. морковь крупная
1 шт. свекла
200 г лосось холодного копчения
2 шт. куриное яйцо вареное
150 г сыр сливочный
по вкусу майонез
10-15 шт. грецкий орех дробленный

Кухня

Белорусская, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

1,30 минут

Пассивное время

1 час

Порции

на семью

Ингредиенты

2 шт. картофель
1 шт. морковь крупная
1 шт. свекла
200 г лосось холодного копчения
2 шт. куриное яйцо вареное
150 г сыр сливочный
по вкусу майонез
10-15 шт. грецкий орех дробленный

Инструкции

В духовке при температуре 250 гр. нужно запечь овощи до полной готовности. Овощи остудите. Очистите и натрите на крупной терке. Первым слоем пойдет картофель и сетка из майонеза.
Второй слой будет рыбный. Филе копченого лосося нужно нарезать мелким кубиком и разложить ровным слоем на картофель. Сетка майонеза.
Теперь нужно натереть на мелкой терке яйца. И майонез.
Слой морковки с майонезом.
Сыр на мелкую терку и сетка из майонеза.
И верхний слой из свеклы. Сделайте майонезную сетку.
Посыпьте дробленными грецкими орехами и украсьте, если это потребуется, на свой вкус. Салат "под шубой" с копченым лососем сыром и орехами готов. Приятного аппетита!

Закуска из крабовых палочек

Закуска из крабовых палочек. Это не новый рецепт закуски, но популярный. Такие шарики из крабовых палочек с сыром и яйцом улетают первыми с праздничного стола. Рецепт придумали давно, когда на прилавках наших магазинов появились крабовые палочки и кажется, он навсегда у нас поселился. Закуска готовится быстро и легко. Нужно все ингредиенты натереть на терку и сформировать шарики нужного вам размера. А можно подать закуску в соусницах в качестве намазки на хлеб, это на тот случай, если нет времени возиться с шариками. Для этой закуски используйте любой сыр, можно твердые сорта, тогда кладите больше майонеза. А можно плавленые мягкие сыры, тогда потребуется меньше майонеза.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, Блюда из морепродуктов, блюда легкие в приготовлении, закуски, закуски из морепродуктов, крабовые палочки, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, холодные закуски

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

10-12 шт. крабовые палочки
100 г сыр
2 шт. вареные яйца
по вкусу майонез
1 зуб. чеснок
перец

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

10-12 шт. крабовые палочки
100 г сыр
2 шт. вареные яйца
по вкусу майонез
1 зуб. чеснок
перец

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Крабовые палочки важно чуть подморозить, так легче их натереть на терке. Яйца сварите, остудите.
Натрите на мелкой терке яйца и крабовые палочки.
Натрите чеснок и сыр, поперчите и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте. Если будете формовать шарики, кладите меньше майонеза, чтобы масса получилась густой. если готовите намазку, используйте чуть больше майонеза, чтобы удобно было намазывать на ломтик хлеба.
Чтобы масса не прилипала к рукам, смажьте ладони растительным маслом и формуйте шарики нужного вам размера.
Подавайте закуску просто на блюде. Или на ломтиках огурца, помидора или хлеба. Закуска из крабовых палочек готова. Приятного аппетита!

Салат с колбасой сыром и помидором

Салат с колбасой сыром и помидором. Салат на скорую руку, приготовленный из уже готовых к употреблению и доступных продуктов. Салат вкусный, сочный, ароматный заменит вам ужин или обед, а можно угостить своих друзей, которые уже на пороге. Можно приготовить салат к любому застолью. Такие рецепты салатов всегда выручают, когда нет времени на приготовление чего-то серьезного. Колбасу я использую салями (просто она у меня лежала в холодильнике), но возможны другие варианты. Возьмите, к примеру ветчину, будет вкусно. Или буженину, или любую свою любимую колбасу. Сыр лучше взять со сливочным вкусом. А сыры которые с ярким вкусом, лучше не использовать, чтобы они не перебивали аромат других продуктов. Помидоры у меня черри. Я их покупаю в холодное время года, так как они с ароматом помидора и сладкие. Чеснок. Используйте небольшой зубчик чеснока для легкого аромата, хотя количество определяйте по своему вкусу.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты из овощей, салаты простые, салаты с болгарским перцем

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г ветчина или салями
1 шт. перец болгарский
8 шт. помидор черри
50 г сыр
1 зуб. чеснок
4 веточки петрушка
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г ветчина или салями
1 шт. перец болгарский
8 шт. помидор черри
50 г сыр
1 зуб. чеснок
4 веточки петрушка
по вкусу майонез

Инструкции

Нарежьте тонкой соломкой колбасу.
Соломкой нарежьте болгарский перец любого цвета. Помидоры черри разрежьте на четыре части. Нарежьте зелень.
Сыр и зубчик чеснока натрите на мелкой терке. Заправьте салат майонезом и качественно перемешайте.
Салат с колбасой сыром и помидором готов. Приятного аппетита!

Салат из кальмара с яйцом и морковью

Салат из кальмара с яйцом и морковью. Салат на новогодний стол или на каждый день. Готовится просто из доступных круглый год ингредиентов. Хотя кальмаров мы покупаем далеко не каждый день, но в праздники или выходной день можно позволить себе. Тем более, что он стоит чуть дороже мяса, а пользы принесет больше. Остальные продукты - это вареные яйца и морковь с луком, которые нужно чуть притушить до мягкости. Салат вышел сытным, вкусным, с нежной текстурой.

Кухня

домашняя

Keyword

Блюда из морепродуктов, кальмар, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из моркови, салат с яйцом, салаты, салаты из морепродуктов

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

250 г кальмар
1 шт. куриное яйцо
лук
морковь
по вкусу соль, перец
1 зуб чеснок
3 веточки петрушка
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

250 г кальмар
1 шт. куриное яйцо
лук
морковь
по вкусу соль, перец
1 зуб чеснок
3 веточки петрушка
по вкусу майонез

Инструкции

Очищенный кальмар забросьте в кипящую, подсоленную воду. Варите 30 секунд, не дольше. Как только вы забросите кальмара, он наполнится водой, набухнет и всплывет на поверхность. Его нужно прижать шумовкой, чтобы он не всплывал. Готовый кальмар переложите на тарелку, пусть чуть остынет.
А тем временем сварите яйцо и подготовьте овощи. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь нарежьте тонкой соломкой. Тушите на огне чуть ниже среднего с растительным маслом до мягкости. Чтобы овощи быстрее стали мягче, нужно сразу их посолить. Соль и растительное масло используйте немного, помните, что будет еще майонезная заправка.
Остывший кальмар разрежьте вдоль на четыре части и поперек соломкой. Яйцо нарежьте мелким кубиком.
Добавьте остывшие овощи, нарежьте петрушку. Поперчите салат.
И заправьте майонезом.
Салат из кальмара с яйцом и морковью готов. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей огурцом и кукурузой

Салат с копченой курицей огурцом и кукурузой. Существует огромнейшее количество рецептов салатов. И каждый из них имеет право попасть на праздничный стол. А выбирать какой салат приготовить - это уже ваша задача. Каждый выбирает рецепт, учитывая предпочтения своих родных, гостей и конечно, доверяя своему вкусу. Сегодня я к вам с простым салатом, на приготовление которого уйдет мало времени, но он вкусный. Советую попробовать. Я готовила для пробы из минимального количества ингредиентов, на две порции. Вы можете увеличить ингредиенты на нужное количество персон. В салат идет свежий огурец и свежая морковь. Это будет хрустящая текстура в салате. Но по желанию, морковь можно чуть смягчить, подвергнув ее тепловой обработке. Кукуруза может быть консервированная или замороженная. Вкусовой разницы нет, а пользы больше от замороженной. И копченая курица. Ее можно заменить на ветчину. На любимую колбасу или вареное мясо. С наступающими вас праздниками.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат из моркови, салат из огурцов, салат с курицей, салаты, салаты простые, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. огурец
150 г кукуруза замороженная или консервированная
150 г копченая куриная грудка
70 г морковь
1 пучок руккола или другая зелень
по вкусу майонез
по вкусу перец

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. огурец
150 г кукуруза замороженная или консервированная
150 г копченая куриная грудка
70 г морковь
1 пучок руккола или другая зелень
по вкусу майонез
по вкусу перец

Инструкции

Для этого салата нужно нарезать только огурец и мясо курицы. И нарезка может быть любой. Я выбрала соломку. Листья рукколы можно оставить целыми, я мелко нарезала.
Добавьте в салат кукурузу без жидкости.
Морковку можно натереть на крупной терке или использовать терку для корейской моркови, а еще нарезать тонкой соломкой, отправьте в салат в сыром виде. А если хотите, чтобы морковь стала чуть мягче, можно ее быстро подвергнуть тепловой обработке. Просто обжарьте ее с небольшим количеством растительного масла в сковороде около минуты. А можно протушить до мягкости без масла, добавив ложку воды. Копченое мясо курицы или ветчину нарежьте.
Заправьте салат майонезом, поперчите, перемешайте.
Салат с копченой курицей огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Крабовый салат с курицей и яблоком

Крабовый салат с курицей и яблоком. Вы по названию сразу поняли, что состав у салата необычный. Да, здесь и крабовые палочки и вареное мясо курицы и вареные яйца и огурец, а дополнит все яблоко. Вы же готовили крабовый салат с кукурузой. Она сладкая и сочная, так здесь яблоко играет подобную роль. Тоже дает салату сладость и сочность. Ну а сочетание курицы и крабовых палочек ужу давно не ново. И это действительно вкусно. Такой салат можно подать не только вместо ужина в будни и выходные дни, но и приготовить в праздничные дни. Попробуйте, моей семье понравился салат. Он хоть и сытный, но и в тоже время легкий.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

5 шт. крабовые палочки
150 г вареное куриное мясо
2 шт. вареные яйца
1 шт. огурец
0,5 шт. яблоко
4 веточки петрушка
по вкусу специи
по вкусу майонез
1 зуб. чеснок

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

5 шт. крабовые палочки
150 г вареное куриное мясо
2 шт. вареные яйца
1 шт. огурец
0,5 шт. яблоко
4 веточки петрушка
по вкусу специи
по вкусу майонез
1 зуб. чеснок

Инструкции

Нарежьте мелкой соломкой или кубиком огурец, мелко нарежьте зелень. На мелкой терке натрите маленький зубчик чеснока.
Разберите на волокна вареное мясо курицы и нарежьте мелко поперек волокон. Крабовые палочки нарежьте тонкими пластинами поперек.
Сварите яйца, остудите и нарежьте мелким кубиком. Заправьте салат майонезом, поперчите и перемешайте.
Чтобы яблоко не потемнело, добавляйте в салат в самом конце. С яблока лучше срезать кожуру, мякоть нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке и сразу перемешайте салат.
Крабовый салат с курицей и яблоком готов. Приятного аппетита!

Слоеный салат из курицы с грибами и черносливом

Слоеный салат из курицы с грибами и черносливом. Готовлю пробный салат для праздничного стола на одну порцию. Забегая вперед, скажу, что салат вкусный - удался. Салат сытный. Если для мужчины, то этой порции будет достаточно. Но девчонкам, особенно, которые следят за своей фигурой, этой порции хватит на двоих. Если будете готовить на всех гостей, увеличьте количество ингредиентов и используйте большое кольцо, например с разъемной формы для выпечки. А можно салат собрать в глубоком салатнике слоями. Мясо курицы можно использовать любые части. Можно мясо отварить, пожарить, тушить, запечь. Подойдет любой способ приготовления. Орех тоже на ваш выбор. У меня арахис, но можете взять грецкий, фундук, будет оригинально с миндалем, но дорого. И грибы. Если у вас вешенки, используйте их. Салат советую попробовать, вкусно.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, обед на работу, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, романтический ужин, салат из грибов, салат из огурцов, салат с курицей, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, слоеные салаты, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г вареное мясо курицы или тушеное, жареное
1 шт. вареные яйца
30 г огурец
25 г сыр
2 шт. шампиньон размер чуть больше среднего
4 шт. чернослив
3 ст. лож. орехи
по вкусу майонез

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г вареное мясо курицы или тушеное, жареное
1 шт. вареные яйца
30 г огурец
25 г сыр
2 шт. шампиньон размер чуть больше среднего
4 шт. чернослив
3 ст. лож. орехи
по вкусу майонез

Инструкции

Подготовьте продукты. Сварите яйца, чернослив замочите в воде на 15 минут, потом ополосните. Орешки подсушите на сухой сковороде и раздробите в крупную крошку. Мясо курицы можно сварить, можно тушить или жарить. Я использую тушеную куриную грудку.
Салат собирайте при помощи кулинарного кольца. Каждый слой слегка утрамбовывайте и смазывайте тонким слоем майонеза или делайте майонезную сетку. Первый слой курица. Куриную грудку разберите на волокна и выложите в кольцо, чуть утрамбуйте и смажьте майонезом.
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и обжарьте в течении 3-4 минут на растительном масле, посолите в конце приготовления. Выложите на куриный слой. Можно выкладывать сразу со сковороды в горячем виде.
Слой сыра. Сыр натрите на мелкой терке.
Слой огурца. Огурец нарежьте мелким кубиком или мелкой соломкой, как в моем случае.
Яйцо натрите на мелкой терке, выложите следующий слой.
Чернослив промокните салфеткой и нарежьте мелким, мелким кубиком. Это будет последний слой.
Снимите кольцо и сделайте майонезную тонкую сетку.
Посыпьте дробленными орехами. Слоеный салат из курицы с грибами и черносливом готов. Украшайте по своему вкусу и фантазии. Приятного аппетита!

Салат из макарон с яичной начинкой

Салат из макарон с яичной начинкой. Вот восхитительный салат, приготовленный из всех ингредиентов, которые имеются у каждого в кладовой и в холодильнике. Салат сможет приготовить даже школьник, если он умеет варить макароны и яйца. Если вы приготовите этот салат, вас удивит его вкус при такой простоте в приготовлении и в наборе продуктов. В салат вкусный, с нежной и хрустящей текстурой. Сыр вы можете исключить из рецепта, если у вас его нет. Вы можете сначала приготовить салат без сыра, попробовать его, а потом добавьте сыр и поймете, какой вам больше нравится. Мне нравится салат и без сыра и с сыром. Майонез вы можете заменить на сметану или йогурт, но добавьте тогда еще сок лимона. Салат можно приготовить теплым, а можно подавать и в остывшем виде.

Keyword

блюда из макарон

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

7 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г макароны бантики
2 шт. вареные яйца
2 шт. огурец маринованный
2 ст. лож. майонез
1 ст. лож. горчица сладкая
по вкусу соль, перец
30-40 г сыр по желанию

Keyword

блюда из макарон

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

7 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г макароны бантики
2 шт. вареные яйца
2 шт. огурец маринованный
2 ст. лож. майонез
1 ст. лож. горчица сладкая
по вкусу соль, перец
30-40 г сыр по желанию

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для салата. Огурцы берите маринованные или соленые. Я использую огурцы для бутербродов "Пикули". Я их закатываю на зиму. Это американская заготовка из огурцов. Огурцы уже нарезаны на кружки, но их еще нужно нарезать мелкой соломкой, нужно отжать жидкость. Так и целые огурцы нарежьте мелкой соломкой. Крупные куски в салате не годятся. А хотите натрите огурцы на крупной терке и отожмите жидкость.
Сварите макароны в подсоленной воде, придерживаясь инструкции на упаковке. Слейте жидкость, макароны переложите в салатник. Остужать под водой не нужно.
Мелко нарежьте вареные яйца и переложите к макаронам с огурцами.
Добавьте майонез и сладкую американскую горчицу, перец по вкусу. По желанию добавьте сыр на мелкой терке. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Салат из макарон с яичной начинкой готов. Приятного аппетита!

Салат из помидора с огурцом и ветчиной

Салат из помидора с огурцом и ветчиной. Если вы ищете себе в копилку салаты на предстоящие праздники, тогда советую приготовить и попробовать этот салат. В нем много свежих овощей - огурцы и помидоры, которые дают легкость салату. Сыр фета не такой калорийный, как остальные сорта сыра, но он внесет сливочный вкус и нежную текстуру. А ветчина дополнит блюдо своим ароматом и внесет сытность, но не большую. Достаточно для Новогодней ночи. Для салата в это время года лучше использовать томаты черри, они сладкие и имеют вкус помидора. И что самое важное, готовится салат быстро и он вкусный.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, овощные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из огурцов, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты из овощей, салаты простые

Время подготовки

15 минут

Порции

15 минут

Ингредиенты

10 шт. помидор черри
2 шт. огурец
150 г сыр фета
200 г ветчина

соус

1 ст. лож. майонез
1 ст. лож. йогурт или сметана
по вкусу соль, перец
щепотка паприка копченая
1 зуб. чеснок

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Порции

15 минут

Ингредиенты

10 шт. помидор черри
2 шт. огурец
150 г сыр фета
200 г ветчина

соус

1 ст. лож. майонез
1 ст. лож. йогурт или сметана
по вкусу соль, перец
щепотка паприка копченая
1 зуб. чеснок

Инструкции

Чтобы салат получился с более нежной текстурой, срежьте кожуру у огурцов, пусть даже она будет мягкой. Огурцы нарежьте на кубики.
Такого размера, как и огурцы, нарежьте ветчину.
Томаты черри разрежьте на 4 части.
Приготовьте заправку. Смешайте майонез, сметану, чеснок, соль, перец, паприку. Перемешайте.
Заправьте салат и перемешайте.
И в последнюю очередь аккуратно вмешайте небольшие кубики сыра фета.
Салат из помидора с огурцом и копченой курицей готов. Приятного аппетита!

Салат с грибами копченой курицы и соленым огурцом

Салат с грибами копченой курицы и соленым огурцом. Салат зимний, сытный, вкусный, собран из простых и доступных продуктов. Его вы можете подать на ужин в любой будний или выходной день, на обед, а можно и на праздничный стол. Такой салат вполне заменит привычный нам салат "Оливье". Салат заправлен майонезом, но его можно облегчить, если половину майонеза заменить на йогурт или сметану с низкой жирностью. Еще салат можно облегчить маринованными грибами вместо жареных шампиньонов. А вместо копченой курицы можно нарезать любое копченое мясо или использовать колбасу.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из грибов, салат из огурцов, салат картофельный, салат с курицей, салат с яйцом, салаты, салаты простые

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

2 шт. картофель вареный средний размер
200 г копченая куриная грудинка
2 шт. вареные яйца крупные
2 шт. огурец соленый или маринованный
150 г шампиньон
0,5 шт. лук
по вкусу майонез
по вкусу орехи для подачи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

2 шт. картофель вареный средний размер
200 г копченая куриная грудинка
2 шт. вареные яйца крупные
2 шт. огурец соленый или маринованный
150 г шампиньон
0,5 шт. лук
по вкусу майонез
по вкусу орехи для подачи

Инструкции

Если нет времени варить картофель в мундире для салата, есть простой вариант приготовить картофель за пять минут. Поставьте воду в сотейнике на плиту, а тем временем очистите и нарежьте мелким кубиком картофель. Забросьте в кипящую воду, чуть посолите и варите 5 минут до готовности. Слейте с картофеля воду, картофель переложите в салатник.
Мелким кубиком нарежьте лук, жарьте пару минут на среднем огне. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и жарьте с луком минуты 3-4. В конце приготовления добавьте щепотку соли и влейте бальзамический уксус. Переложите грибы с луком на картофель.
Нарежьте мелким кубиком копченую курицу и переложите в салат. Грибы и картофель не требуется остужать, пока будете нарезать остальные продукты они остынут.
Сварите яйца, остудите до теплого состояния (теплыми яйца лучше чистить), очистите и нарежьте небольшим кубиком.
И огурец. Берите соленый или маринованный. Нарежьте мелким кубиком. Заправьте салат майонезом, слегка поперчите и перемешайте. Можете салат формовать при помощи кулинарного кольца или переложите в салатник.
Салат с грибами копченой курицы и соленым огурцом готов. Посыпьте салат дробленными орехами. Приятного аппетита!