Салат «под шубой» с копченым лососем сыром и орехами
Салат «под шубой» с копченым лососем сыром и орехами. Если во времена Советского Союза салат «под шубой» готовили только с селедкой, то в наше время мы можем, особенно на праздничный стол, позволить себе такой салат с копченой семгой или форелью. Добавьте еще в салат сливочное масло или сливочный сыр и грецкие орехи и вы получите изысканное блюдо с более нежным вкусом, если можно вкус назвать нежным).
Овощи для салата можно сварить в мундире, как обычно. А можно приготовить в духовке. Вкус будет другой, богаче и ароматней и блюдо получится полезней. Хотя присутствующий здесь майонез многих раздражает и полезным его не назовешь, но заменять его на что-то более полезное и легкое не стоит. А вот сколько класть в салат майонеза, это уже решать вам.
Если вы еще не пробовали этот знаменитый салат с лососем, советую приготовить. Очень, очень вкусно.
Время приготовления |
Пассивное время |
1,30минут |
1час |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1,30минут |
1час |
|