Name: Картофельный салат с салями и шпинатом
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г шпинат; 3 шт. картофель в мундире; 6-8 шт. оливки; 100 г салями; 90 г сыр моцарелла; по вкусу оливковое масло; по вкусу соль, перец; по вкусу сок лимона

Картофельный салат с салями и шпинатом

Картофельный салат с салями и шпинатом. Хочу вам предложить приготовить салат из остатков картофеля. Если вы варили картофель для салатов или еще каких либо блюд. А может запекали картофель в духовке на обед или ужин к селедке или салу и не всю осилили. Тогда отправьте ее в холодильник, а на следующий день приготовьте такой незамысловатый салат. Готовится он быстро, так как продукты входящие в него, уже готовы к употреблению. В салат входит готовый разогретый картофель, оливки любого цвета, шпинат или любая другая зелень, салями или колбаса на ваш выбор. А может быть вареные мясо или курица. И рассольный сыр моцарелла. На его месте может быть другой мягкий сыр. Если вы не боитесь перебить вкус салями, тогда можно и сыр ароматный.

Кухня

домашняя

Keyword

мясные салаты, овощные салаты, салат картофельный, салат с оливками, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г шпинат
3 шт. картофель в мундире
6-8 шт. оливки
100 г салями
90 г сыр моцарелла
по вкусу оливковое масло
по вкусу соль, перец
по вкусу сок лимона

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

150 г шпинат
3 шт. картофель в мундире
6-8 шт. оливки
100 г салями
90 г сыр моцарелла
по вкусу оливковое масло
по вкусу соль, перец
по вкусу сок лимона

Инструкции

Сварите в мундире картофель в подсоленной воде. Подготовьте шпинат. Выложите его на блюдо. Посолите и поперчите, сбрызнете соком лимона и оливковым маслом. Зелень перемешайте.
Готовый картофель промокните бумажным полотенцем и нарежьте на толстые ломтики. На оливковом масле обжарьте их с двух сторон.
Горячий картофель выложите на шпинат вместе с оливками.
Разложите по салату салями и моцареллу. У меня салями нарезана на тончайшие ломтики, я их свернула в рулетики. Моцареллу нарвала на небольшие кусочки. Сбрызнете еще раз оливковым маслом. Картофельный салат с салями и шпинатом готов. Приятного аппетита!

Салат со свеклой горошком и мясом

Салат со свеклой горошком и мясом. На первый взгляд салат кажется, мягко говоря, не впечатляющим. Но попробовав его хоть раз, вы будете возвращаться к этому рецепту еще не раз. Салат вышел вкусным и это не только моя оценка. Салат на любой стол - ежедневный, праздничный, стол выходного дня. Ингредиенты для салата собраны такие, что его можно готовить круглый год. А так же, ингредиенты все взаимозаменяемые. Мясо вы можете брать любое - свинина, птица. Капуста у меня остроконечная, но ее свободно заменить молодая или пекинская. А можно использовать зрелую белокочанную капусту, предварительно хорошо ее отжать. Горошек вы можете взять молодой свежий или консервированный. Яйца берите перепелиные, если нет куриных. Шпинат можно исключить или заменить другой зеленью с более ярким ароматом. А вот свекле нет замены в этом салате. Ведь ради нее все было и задумано.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, овощные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из капусты, салат из пекинской капусты, салат из свеклы, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

150 г вареное мясо говядины
150 г зеленый замороженный горошек
1 шт. свекла вареная
2 шт. вареные яйца
1/4 шт. капуста остроконечная
1 горсть листья шпината
2 ст. лож. майонез
2 ст. лож. йогурт
1 чай. лож. горчица дижонская
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. сок лимона

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

150 г вареное мясо говядины
150 г зеленый замороженный горошек
1 шт. свекла вареная
2 шт. вареные яйца
1/4 шт. капуста остроконечная
1 горсть листья шпината
2 ст. лож. майонез
2 ст. лож. йогурт
1 чай. лож. горчица дижонская
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. сок лимона

Инструкции

Вареное остывшее мясо разберите на волокна, а потом нарежьте поперек.
Зеленый горошек залейте кипятком с добавлением щепотки сахара и оставьте на пять минут. Воду слейте полностью, а горошек отправьте к мясу.
Яйца варите после закипания семь минут. Остудите в холодной воде. Нарежьте небольшим кубиком.
Тонко нашинкуйте капусту и листья шпината. Добавьте майонез, йогурт, горчицу, соль, перец и сок лимона. Тщательно перемешайте салат.
А теперь можно добавить мелко нарезанную кубиком свеклу. Перемешайте.
Салат со свеклой горошком и мясом готов. Приятного аппетита!

Картофельный салат с курицей

Картофельный салат с курицей. Сразу напишу, что салат очень вкусный и я советую его приготовить, хоть и лето на дворе. Салат собран из простейших продуктов, но какой он вкусный. Здесь вареный картофель, можно в мундире или варить чищенный. Маринованный лук, который мы сами приготовим. И маринованный огурец. Можно малосольный, летом такие огурчики имеются у каждого в холодильнике. И главный ингредиент, вареное мясо курицы. У меня куриная грудка. А заправка из сметаны с горчицей. Если вы не против майонеза, конечно используйте его. Я люблю свежие салаты и почти никогда не подаю на стол салат, который провел ночь в холодильнике. Но это не тот случай. Этот салат будет вкусным и на следующий день, если огурцы вы используете не водянистые. А значит салат можно взять на работу в качестве обеда, можно взять с собой на природу и в дорогу, но не летом, а в прохладное время года.

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

блюда легкие в приготовлении, завтрак, идея для ужина, мясные салаты, обед, обед на работу, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из огурцов, салат картофельный, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30-40 минут

Пассивное время

15-20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. куриная грудка вареная
5 шт. вареный картофель в мундире
4 шт. огурец маринованный
1 пучок петрушка
2-3 ст. лож. сметана
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. горчица дижонская
0,5 шт. лук белый салатный
50 мл. уксус яблочный
1 ст. лож. сахар
100 мл. вода

Кухня

Белорусская, домашняя, русская, украинская

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30-40 минут

Пассивное время

15-20 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. куриная грудка вареная
5 шт. вареный картофель в мундире
4 шт. огурец маринованный
1 пучок петрушка
2-3 ст. лож. сметана
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. горчица дижонская
0,5 шт. лук белый салатный
50 мл. уксус яблочный
1 ст. лож. сахар
100 мл. вода

Инструкции

Сварите в подсоленной воде куриную грудку и картофель до готовности. Куриную грудку лучше сварить заранее и оставить остывать в бульоне. Так грудка выйдет очень сочной. Картофель очистите. Займитесь луком. Нарежьте его тонкими полукольцами, засыпьте сахаром, влейте воду и уксус. Перемешайте руками, отжимая лук. Отправьте его на время в холодильник. Лук мариновать можно тоже заранее, даже за сутки раньше.
Небольшими кубиками нарежьте огурцы, мясо курицы.
Нарежьте картофель и петрушку.
Выньте лук из холодильника, отожмите от маринада и смешайте с салатом.
Заправьте салат сметаной и горчицей, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Поставьте на минут 30 в холодильник, это как минимум.
Картофельный салат с курицей готов. Приятного аппетита!

Овощной салат колбасками и пастой

Овощной салат колбасками и пастой. Многие блюда под названием "салат" уже давно перешли в разряд вторых блюд. Как раз такой салат хочу предоставить вашему вниманию. В нем имеется уже и гарнир из пасты, и овощной салат, и главное мясное блюдо в качестве колбасок. И много, много зелени. Заправка очень легкая, достойная этого салата из растительного масла с соком лимона и зернистой горчицы. Собрав все продукты в одной тарелке вы получите шикарный обед или ужин. Салат одновременно и сытный и легкий для вашего организма. Конечно, легкость будет зависеть от количества брошенной в салат колбасы и пасты. Что касается колбасы, то я использовала сырые говяжьи полуфабрикаты. Можно колбасу заменить на любое вареное мясо или приготовить салат из остатков тушеного мяса. Набор овощей на ваше усмотрение. Брокколи вы можете использовать в сыром виде, а можете отварить, как в моем случае. Можете взять цветную капусту. И фенхель. Я написала в перечне ингредиентов, что он добавляется в салат по желанию. Не все его любят и не все его покупают. Мне же он нравится за свой необычный аромат. Я его использую в небольших количествах. Если вам нравится аромат фенхеля, а свежего нет, можно в заправку для салата добавить сухой фенхель - щепотку. И последний момент. Если вы будете в салат добавлять горячие продукты - колбасу, пасту и брокколи, тогда салат выйдет теплым, что совсем неплохо для обеда или ужина.

Кухня

Italian, домашняя

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

100 г паста - макароны
150 г домашние колбаски - купаты
4 соцветия брокколи
8 шт. помидор черри
1 шт. огурец
1/4 шт. лук красный
2 горсть шпинат
1 горсть руккола
по вкусу соль, перец
2 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. сок лимона
1 ст. лож. горчица зернистая
1/4 шт. фенхель по желанию

Кухня

Italian, домашняя

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

100 г паста - макароны
150 г домашние колбаски - купаты
4 соцветия брокколи
8 шт. помидор черри
1 шт. огурец
1/4 шт. лук красный
2 горсть шпинат
1 горсть руккола
по вкусу соль, перец
2 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. сок лимона
1 ст. лож. горчица зернистая
1/4 шт. фенхель по желанию

Инструкции

Прямо в салатнике приготовьте заправку из масла, сока лимона, горчицы, соль и перец. В заправку сразу отправьте мелко нарезанный лук и фенхель. Огурец нарежьте тонкими пластинами. Перемешайте. Пусть овощи уже начинают мариноваться.
А тем временем поставьте воду для приготовления пасты и варите ее как указано на упаковке. Параллельно нарежьте на небольшие сегменты колбаски и жарьте до готовности в сковороде.
Если вы не хотите использовать в салате сырой брокколи, тогда нужно соцветия отварить в подсоленной воду в течении 3-4 минут. Остудите до теплого состояния в холодной воде. Остужать нужно не для того, чтобы в салат не пошел горячий продукт (у нас будет горячая колбаса и паста), а для того, чтобы сохранить яркий цвет капусты. Разрежьте на небольшие части каждое соцветие и отправьте в салат. Добавьте помидоры.
Уже подоспела паста, слейте с нее полностью жидкость, а пасту соедините с салатом. Сразу перемешайте.
И забросьте колбаски прямо со сковороды в горячем виде. Сразу перемешайте.
Осталось добавить зелень и можно подавать на стол.
Овощной салат колбасками и пастой готов. Приятного аппетита!

Салат с птицей оливками и огурцом

Салат с птицей оливками и огурцом. Вы уже и сами поняли по составу, что салат полезный, начиная от заправки и кончая мясом. Я использовала мясо перепелки, но возможны варианты - курица или индейка. В салате присутствует много зелени, а именно - петрушка, которая содержит в четыре раза больше витамина С чем лимон. И шпинат, о котором можно говорить очень долго. Он поддерживает здоровье сердца, снижает симптомы астмы, замедлит старение организма, повысит ваш иммунитет, укрепит кости и мышцы. Что касается сыра, то в этом салате вы можете использовать любой сорт сыра. Но если вы хотите получить полезный салат, используйте малокалорийные сорта. Мне нравятся рассольные сыры или творог. Оливки здесь идут любого сорта и цвета. Если у вас нет каперсов, не желательно их заменять на соленый огурец, лучше пропустите этот ингредиент. И огурец. Его можно заменить на помидор. Салат сгодится для легкого ужина, для обеда, в качестве второго блюда.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, идея для ужина, Легкий ужин, мясные салаты, обед, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, птица, романтический ужин, салат из огурцов, салат с курицей, салат с оливками, салат с сыром, салат с творогом, салаты, салаты без майонеза, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15-20 минут

Пассивное время

1,5 час

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

1 шт. перепелка или мясо курицы 100-150 гр.
12 шт. оливки
1 ст. лож. каперсы
1 шт. огурец большой
80 г сыр фета или творог, или брынза
3 шт. чеснок
3 кустик шпинат
1 пучок петрушка
по вкусу перец чили по желанию
4 шт. перец душистый
2 шт. лавровый лист
10 см. лук-порей
1-2 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. сок лимона

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15-20 минут

Пассивное время

1,5 час

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

1 шт. перепелка или мясо курицы 100-150 гр.
12 шт. оливки
1 ст. лож. каперсы
1 шт. огурец большой
80 г сыр фета или творог, или брынза
3 шт. чеснок
3 кустик шпинат
1 пучок петрушка
по вкусу перец чили по желанию
4 шт. перец душистый
2 шт. лавровый лист
10 см. лук-порей
1-2 ст. лож. оливковое масло
1 ст. лож. сок лимона

Инструкции

Перепелку или любую часть курицы варите в добавлением лука, чеснока, лаврового листа и душистого перца. Я использовала лук-порей, два зубчика чеснока, лавровый лист и четыре горошины перца. Соль по вкусу. Залейте водой и варите до готовности. У меня ушло 1,5 часа - это чтобы мясо отходило от костей. Если птичка молодая, тогда время приготовления сокращается. Готовое мясо птицы пусть остывает прямо в бульоне.
Приготовьте зеленую заправку для салата. Нарежьте листья шпината и петрушку. Перец чили по вкусу. Я вынула зернышки и ушло у меня половину перца. Зубчик чеснока нарежьте мелко. Заправьте все оливковым маслом и не солите. Будут добавляться в салат соленые каперсы, сыр, оливки и мясо уже подсоленное.
Нарежьте тонкими пластинами огурец, добавьте каперсы и оливки. Перемешайте.
Раскрошите или нарежьте небольшим кубиком сыр. Я использовала сыр фету. Аккуратно перемешайте.
И осталось добавить в салам мясо. Кожуру лучше выбросить, а мясо разберите на порционные кусочки. Разложите салат по тарелкам и сверху уложите нужное количество мяса. Салат с птицей оливками и огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат из курицы с овощами горошком и сыром

Салат из курицы с овощами горошком и сыром. Если вы следите за своим весом и здоровьем, тогда этот салат для вас. Он сытный, вкусный и его можно приготовить и подать в качестве самостоятельного блюда в обеденное время или на ужин. Количество указанных ингредиентов достаточно на две порции, чтобы насытиться, особенно в то время, когда вы сбрасываете вес. А калорий в салате 630, на одну порцию приходится 315 калорий. И это подсчет, если вы готовите салат с натуральным йогуртом. Если с нежирной сметаной 10 %, прибавьте еще 20 калорий. Ну а если вы не считаете калории, готовьте салат с майонезом и ешьте его в любых количествах. Я готовлю салат без заправки, а вот чем его заправлять, каждый в семье решает сам, на свое усмотрение.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из огурцов, салат с курицей, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, салаты с болгарским перцем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г мясо вареной курицы
100 г перец болгарский красный
100 г зеленый замороженный горошек
1 шт. яйцо вареное
30 г сыр сулугуни
100 г огурец
30-40 г йогурт или сметана
по вкусу специи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г мясо вареной курицы
100 г перец болгарский красный
100 г зеленый замороженный горошек
1 шт. яйцо вареное
30 г сыр сулугуни
100 г огурец
30-40 г йогурт или сметана
по вкусу специи

Инструкции

Сварите куриную грудку удобным для вас способом. Варите, как обычно вы готовите бульон. Солите по вкусу. А чтобы мясо осталось сочным, не вынимайте из бульона до полного остывания.
Сладкий болгарский перец красный, желтый или оранжевый очистите от внутренних перепонок и семян. Нарежьте перец соломкой и поперек на кубики небольшого размера. Зеленый замороженный горошек можно залить теплой водой на пять минут. Размороженный горошек отправьте в салат. Мне нравится замороженный горошек, когда он проходит тепловую обработку на плите. Нужно отправить горошек в кипящую воду с добавлением щепотки сахара. Варить буквально минуту. Перекинуть на дуршлаг с мелкими отверстиями и остудить под проточной водой.
Мелким кубиком нарежьте огурец и натрите сыр на крупной терке.
Сварите яйцо, остудите и натрите на мелкой терке. Почему на мелкой? Здесь яйцо исполняет роль заправки, соединяясь с йогуртом или сметаной. Перемешайте салат. Соль и перец по вкусу. Чтобы соли бросать меньше, используйте для заправки сок лимона - 1 или 2 чай. лож. Для остроты добавьте еще горчицу по вкусу. Начинайте с чай. лож. без горки.
Салат из курицы с овощами горошком и сыром готов. Приятного аппетита!

Салат из куриной грудки с яйцом и огурцом

Салат из куриной грудки с яйцом и огурцом. Рецепт салата для тех, кто любит простоту, быстроту в приготовлении, набор доступных продуктов и в результате отличный вкус. Этот салат включает в себя все перечисленные категории, а еще он порадует вас новым, интересный вкусом. А придает этот вкус салату заправка, состоящая из йогурта или сметаны с горчицей, хреном и семенами льна. лен не дает никакого вкуса, но даст организму Омегу 3. А в семенах льна больше омеги чем в печени трески. Куриную грудку можно заменить на любые другие части курицы. Можно салат приготовить из остатков курицы. Что касается заправки, то ее лучше готовить заранее и хранить в холодильнике. Так семена льна набухнут и лучше будут усваиваться организмом.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яйцом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г куриная грудка
2 шт. вареные яйца
2 шт. огурец небольшой размер
по вкусу зелень

заправка

50 г йогурт или сметана
2 ст. лож. семена льна
по вкусу соль, перец
1 чай. лож. сок лимона
0,5 чай. лож. горчица
1 чай. лож. тертый хрен готовый

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г куриная грудка
2 шт. вареные яйца
2 шт. огурец небольшой размер
по вкусу зелень

заправка

50 г йогурт или сметана
2 ст. лож. семена льна
по вкусу соль, перец
1 чай. лож. сок лимона
0,5 чай. лож. горчица
1 чай. лож. тертый хрен готовый

Инструкции

Приготовьте заправку из перечисленных ингредиентов, перемешайте и отправьте на час или два в холодильник. Заправку можно приготовить вечером и хранить в холодильнике ночь.
Сварите в подсоленной воде с лавровым листом мясо курицы, остудите прямо в бульоне, так мясо останется сочным. Остывшее мясо разберите на волокна и нарежьте поперек. Грудку я варю 17-20 минут после закипания, снимаю с плиты и даю полностью остыть в бульоне.
Сварите яйца, остудите и нарежьте небольшим кубиком. Яйца варю 7 минут после закипания, сливаю горячую воду и заливаю холодной.
Огурцы нарежьте небольшим кубиком или соломкой. Если кожура горькая или толстая, лучше ее срезать.
Нарежьте зелень. У меня укроп и петрушка. Выньте из холодильника заправку. Заправьте салат и тщательно перемешайте.
Салат из куриной грудки с яйцом и огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат из вареных грибов и курицы

Салат из вареных грибов и курицы. Перед вами вкусный салат из мяса курицы, грибов, помидора и огурца. Для приготовления салата нужно отварить любые части курицы и грибы - у меня шампиньон. Если эти ингредиенты не жарить, а варить, как в моем случае, тогда салат выходит легким, но сытным. Свежесть придадут салату овощи и заправка - соус винегрет с чесноком. По желанию можно салат заправить майонезом, легкость пропадет, но тоже будет вкусно и сытно. Лук вы можете убрать из рецепта или добавить больше, все по вкусу. Томаты черри можно заменить на обычный помидор.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, салат из грибов, салат из огурцов, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты простые

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 шт. куриная грудка вареная
8 шт. шампиньон
1 шт. огурец небольшой
8 шт. томаты черри
1/4 шт. лук красный
8 шт. листья шпината
1 зуб. чеснок
1 ст. лож. сок лимона
2-3 ст. лож. оливковое масло
по вкусу специи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 шт. куриная грудка вареная
8 шт. шампиньон
1 шт. огурец небольшой
8 шт. томаты черри
1/4 шт. лук красный
8 шт. листья шпината
1 зуб. чеснок
1 ст. лож. сок лимона
2-3 ст. лож. оливковое масло
по вкусу специи

Инструкции

Сварите заранее куриную грудку в подсоленной воде и путь она остывает в бульоне, так она не высохнет, а будет еще сочнее, напившись жидкости. Грибы разрежьте на 4 части вдоль и отправьте в кипящую, подсоленную воду. Варите пять минут. Пока варятся грибы, приготовьте соус. Смешайте прямо в салатнике сок лимона, оливковое масло, чеснок через пресс или на терку, мелко нарежьте листья шпината и добавьте специи на свой вкус. У меня черный перец, куркума, кориандр и тимьян.
Готовые грибы откиньте на дуршлаг, чтобы ушла жидкость. Горячие грибы переложите в соус, перемешайте. Таким образом грибы начнут впитывать в себя все ароматы соуса, отдавая впитавшуюся жидкость соусу и размягчая шпинат.
Крупно или мелко - это решать вам, нарежьте остывшее или теплое мясо курицы.
Нарежьте огурец и томаты. По желанию нарежьте тонкими полукольцами лук. Салат перемешайте. Попробуйте на соль, если понадобится, посолите.
Салат из вареных грибов и курицы готов. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей огурцом и кукурузой

Салат с копченой курицей огурцом и кукурузой. Существует огромнейшее количество рецептов салатов. И каждый из них имеет право попасть на праздничный стол. А выбирать какой салат приготовить - это уже ваша задача. Каждый выбирает рецепт, учитывая предпочтения своих родных, гостей и конечно, доверяя своему вкусу. Сегодня я к вам с простым салатом, на приготовление которого уйдет мало времени, но он вкусный. Советую попробовать. Я готовила для пробы из минимального количества ингредиентов, на две порции. Вы можете увеличить ингредиенты на нужное количество персон. В салат идет свежий огурец и свежая морковь. Это будет хрустящая текстура в салате. Но по желанию, морковь можно чуть смягчить, подвергнув ее тепловой обработке. Кукуруза может быть консервированная или замороженная. Вкусовой разницы нет, а пользы больше от замороженной. И копченая курица. Ее можно заменить на ветчину. На любимую колбасу или вареное мясо. С наступающими вас праздниками.

Кухня

домашняя

Keyword

8 марта, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные салаты, рецепты на день рождения, рецепты на Новый год, рецепты на Рождество, романтический ужин, салат из моркови, салат из огурцов, салат с курицей, салаты, салаты простые, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. огурец
150 г кукуруза замороженная или консервированная
150 г копченая куриная грудка
70 г морковь
1 пучок руккола или другая зелень
по вкусу майонез
по вкусу перец

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. огурец
150 г кукуруза замороженная или консервированная
150 г копченая куриная грудка
70 г морковь
1 пучок руккола или другая зелень
по вкусу майонез
по вкусу перец

Инструкции

Для этого салата нужно нарезать только огурец и мясо курицы. И нарезка может быть любой. Я выбрала соломку. Листья рукколы можно оставить целыми, я мелко нарезала.
Добавьте в салат кукурузу без жидкости.
Морковку можно натереть на крупной терке или использовать терку для корейской моркови, а еще нарезать тонкой соломкой, отправьте в салат в сыром виде. А если хотите, чтобы морковь стала чуть мягче, можно ее быстро подвергнуть тепловой обработке. Просто обжарьте ее с небольшим количеством растительного масла в сковороде около минуты. А можно протушить до мягкости без масла, добавив ложку воды. Копченое мясо курицы или ветчину нарежьте.
Заправьте салат майонезом, поперчите, перемешайте.
Салат с копченой курицей огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Крабовый салат с курицей и яблоком

Крабовый салат с курицей и яблоком. Вы по названию сразу поняли, что состав у салата необычный. Да, здесь и крабовые палочки и вареное мясо курицы и вареные яйца и огурец, а дополнит все яблоко. Вы же готовили крабовый салат с кукурузой. Она сладкая и сочная, так здесь яблоко играет подобную роль. Тоже дает салату сладость и сочность. Ну а сочетание курицы и крабовых палочек ужу давно не ново. И это действительно вкусно. Такой салат можно подать не только вместо ужина в будни и выходные дни, но и приготовить в праздничные дни. Попробуйте, моей семье понравился салат. Он хоть и сытный, но и в тоже время легкий.

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

5 шт. крабовые палочки
150 г вареное куриное мясо
2 шт. вареные яйца
1 шт. огурец
0,5 шт. яблоко
4 веточки петрушка
по вкусу специи
по вкусу майонез
1 зуб. чеснок

Кухня

домашняя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

5 шт. крабовые палочки
150 г вареное куриное мясо
2 шт. вареные яйца
1 шт. огурец
0,5 шт. яблоко
4 веточки петрушка
по вкусу специи
по вкусу майонез
1 зуб. чеснок

Инструкции

Нарежьте мелкой соломкой или кубиком огурец, мелко нарежьте зелень. На мелкой терке натрите маленький зубчик чеснока.
Разберите на волокна вареное мясо курицы и нарежьте мелко поперек волокон. Крабовые палочки нарежьте тонкими пластинами поперек.
Сварите яйца, остудите и нарежьте мелким кубиком. Заправьте салат майонезом, поперчите и перемешайте.
Чтобы яблоко не потемнело, добавляйте в салат в самом конце. С яблока лучше срезать кожуру, мякоть нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке и сразу перемешайте салат.
Крабовый салат с курицей и яблоком готов. Приятного аппетита!