Овощи с вареным мясом курицы и яйцом

Распечатать рецепт
Овощи с вареным мясом курицы и яйцом
Овощи с вареным мясом курицы и яйцом. Собственно - это идея для завтрака, ужина или обеда. Такое легкое для организма блюдо можно подавать в любое время. Здесь вареное мясо курицы, вареная цветная капуста со свежими овощами - помидор и огурец и по желанию, можете подать с яйцом глазунья или пашот, вареные яйца. Все просто, очень вкусно, полезно.
Время подготовки 15 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 2 шт. огурец
  • 2 шт. помидор
  • 2 шт. куриное яйцо
соус
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1/3 чай.лож. сахар
  • по вкусу перец черный
Время подготовки 15 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 3 соцветия капуста цветная
  • 2 шт. огурец
  • 2 шт. помидор
  • 2 шт. куриное яйцо
соус
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1/3 чай.лож. сахар
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Приготовьте заправку для овощей. Смешайте оливковое масло, соевый соус, щепотка сахара, черный перец и винный уксус.
  2. Половину куриной грудки разрежьте на 2 части вдоль. Воду доведите до кипения, посолите и забросьте грудку в кипящую воду, варите минут 20-25 - время приготовления зависит от размера кусочков курицы. Грудку перенесите в небольшой салатник и залейте горячим бульон (используйте часть бульона), пусть грудка настоится.
  3. Перед подачей нужно грудку нарезать на более мелкие части.
  4. Соцветия цветной капусты разберите на маленькие соцветия и отправьте вариться, в оставшийся в кастрюле бульон. Варите минуты 3-5.
  5. Выньте соцветия шумовкой и забросьте горячими в соус, перемешайте.
  6. Нарежьте крупными дольками помидоры и огурцы кружками, соедините с капустой, перемешайте.
  7. Приготовьте яйца глазунья или другим способом.
  8. Собираем блюдо. Разложите по тарелкам овощной салат, мясо курицы и яйцо, посыпьте черным перцем и сбрызнете оливковым маслом. Овощи с вареным мясом курицы и яйцом готовы. Приятного аппетита!

Овсяная каша с сыром и жареным помидором

Распечатать рецепт
Овсяная каша с сыром и жареным помидором
Овсяная каша с сыром и жареным помидором. И снова я к вам с завтраком. На этот раз будет овсянка с сыром, вернее двумя видами и жареными помидорами. И какой же завтрак без яйца. буду готовить яйца глазунья. Завтрак вышел на славу, очень вкусный и полезный, сытный и в тоже время легкий.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 120 г овсяные хлопья долгого приготовления
  • 2 стакан вода
  • 30-40 г сыр с плесенью
  • 30-40 г сыр твердых сортов
  • 2 шт. помидор
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу специи
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 120 г овсяные хлопья долгого приготовления
  • 2 стакан вода
  • 30-40 г сыр с плесенью
  • 30-40 г сыр твердых сортов
  • 2 шт. помидор
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Используйте овсяные хлопья долгого приготовления. Промойте их и залейте кипящей водой, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на ночь. Утром овсянку перемешайте и поставьте на огонь. Варите минут пять. Соль я не использую.
  2. В горячую кашу натрите на мелкой терке сыр и раскрошите сыр с плесенью, перемешайте и накройте крышкой, на время отставьте.
  3. Нарежьте дольками помидоры и быстро жарьте на сливочном масле, чуть посолите, добавьте щепотку сахара, переверните и поперчите. Переложите кашу на блюдо, рядом помидоры.
  4. А на той же сковороде жарьте яйца на сливочном масле, соль и перец по вкусу.
  5. Подавайте кашу и помидоры с яйцом, посыпьте зеленью.
  6. Овсяная каша с сыром и жареным помидором готова. Приятного аппетита!

Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок

Распечатать рецепт
Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок
Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок. Готовим блюдо по следам английского завтрака. Фасоль в томатно-сливочном соусе, к ней жареные яйца глазунья или подайте яйца всмятку и с колбасой на ваш выбор. Я подавала домашнюю свиную колбасу.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г домашняя колбаса
  • 1 шт. перец болгарский
  • 0,5 банка фасоль консервированная или вареная
  • 2 шт. помидор сливки
  • 1 ст.лож. сливки
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу специи
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г домашняя колбаса
  • 1 шт. перец болгарский
  • 0,5 банка фасоль консервированная или вареная
  • 2 шт. помидор сливки
  • 1 ст.лож. сливки
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и жарьте ломтики колбасы с двух сторон на среднем огне.
  2. Колбасу перенесите на тарелки, а на ее место пересыпьте болгарский перец, нарезанный небольшим кубиком, жарьте пару минут.
  3. Всыпьте консервированную фасоль или ранее сваренную.
  4. И следом отправьте мелко нарезанные помидоры. Посолите и тушите под крышкой на малом огне минут пять.
  5. Добавьте сливки или сметану, перемешайте и поперчите, доведите до кипения и перенесите к колбасе на тарелки.
  6. И приготовьте яйца.
  7. Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок готов. Приятного аппетита!

Кукурузные вафли с огуречным соусом

Распечатать рецепт
Кукурузные вафли с огуречным соусом
Кукурузные вафли с огуречным соусом. Предлагаю еще один вариант "Идея для завтрака" и не только. Такое сочетание продуктов можно подать в течении дня. Блюдо состоит из вафель, которые готовятся с зернами кукурузы, кукурузной муки и сыра фета. К вафлям приготовьте освежающий соус из огурца на сметане и как дополнение - приготовьте яйца. Я подавала с яйцом глазунья, хотя можно сварить яйцо или приготовить омлет - все на ваш выбор.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порция
Ингредиенты
соус
  • 1 шт. огурец
  • 1 чай. лож. тимьян листья
  • 0,5 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. петрушка или зеленый лук
  • 150 г сметана
вафли
  • 0,5 стакан мука пшеничная
  • 0,5 стакан мука кукурузная
  • 0,5 стакан молоко
  • 100 г масло сливочное
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль
  • 0,5 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1 шт. лук зеленый
  • 2 чай.лож. брынза или сыр фета с верхом
  • 3 ст.лож. кукуруза замороженная или консервированная
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2-3 порция
Ингредиенты
соус
  • 1 шт. огурец
  • 1 чай. лож. тимьян листья
  • 0,5 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили
  • по вкусу соль, перец
  • 2 шт. петрушка или зеленый лук
  • 150 г сметана
вафли
  • 0,5 стакан мука пшеничная
  • 0,5 стакан мука кукурузная
  • 0,5 стакан молоко
  • 100 г масло сливочное
  • 1 шт. куриное яйцо
  • по вкусу соль
  • 0,5 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 1 шт. лук зеленый
  • 2 чай.лож. брынза или сыр фета с верхом
  • 3 ст.лож. кукуруза замороженная или консервированная
Инструкции
  1. Приготовьте соус к вафлям. Натрите огурец на мелкой терке с маленьким зубчиком чеснока.
  2. Нарежьте зелень, перец чили по вкусу, листики тимьяна, соль, перец.
  3. Добавьте сметану и перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи.
  4. Смешайте яйцо, молоко, мягкое сливочное масло - перемешайте.
  5. Добавьте муку пшеничную и кукурузную, соль, разрыхлитель. Перемешайте до однородной массы. Солите лучше в конце, когда добавите все ингредиенты, так как сыр уже соленый.
  6. Добавьте зеленый лук,
  7. Сыр фета и ..Сыр фета вы можете заменить на любой другой сыр, можно добавить творог.
  8. Зерна кукурузы консервированной или сваренной заранее. Я редко покупаю консервированную кукурузу, а использую замороженные зерна кукурузы. Их нужно вынуть из морозилки (нужное количество и залить теплой водой, достаточно минут пять, чтобы разморозить). Перемешайте тщательно.
  9. Разогрейте вафельницу и разложите столовой ложкой тесто с кукурузой.
  10. Закройте крышку вафельницы и доведите вафли до готовности. И так приготовьте вафли из остального теста.
  11. А пока готовятся вафли, приготовьте яйца.
  12. Соберите блюдо из вафель, яйца и не забудьте достать соус из холодильника. Приятного аппетита! Кукурузные вафли с огуречным соусом готовы.
Примечания для рецепта

Предлагаем вам обратить внимание на вафли из кабачка с яйцом и томатной сальсой - рецепт здесь

А это замечательный рецепт вафель из куриной печени - смотрите здесь

И сладкие вафли из банана - рецепт здесь

Вафли из кабачка с яйцом и томатной сальсой

Распечатать рецепт
Вафли из кабачка с яйцом и томатной сальсой
Вафли из кабачка с яйцом и томатной сальсой. Если вы обладатель вафельницы, я предлагаю хорошую идею для завтрака и не только. Такое самостоятельное блюдо можно подать в любое время дня. В состав этого блюда входят кабачковые вафли, яйцо глазунья и салат из помидора с оливками. Очень вкусно, сытно. Если у вас нет вафельницы, не беда, приготовьте из приготовленного теста оладьи. Не любите глазунью, сварите яйца в скорлупе или яйцо пашот. И что касается салата - приготовьте салат из любых овощей, которые у вас имеются. А можно подать с кабачковой или любой другой икрой.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
тесто на вафли
  • 0,5 стакан кабачок натертого на терку
  • 1 шт. куриное яйцо маленькое
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 3 ст.лож. мука
  • щепотка сахар
  • по вкусу соль
  • 0,5 чай.лож. разрыхлитель теста
салат - сальса
  • 2 шт. помидор
  • 2 горсть оливки
  • 2 шт. петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
тесто на вафли
  • 0,5 стакан кабачок натертого на терку
  • 1 шт. куриное яйцо маленькое
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 3 ст.лож. мука
  • щепотка сахар
  • по вкусу соль
  • 0,5 чай.лож. разрыхлитель теста
салат - сальса
  • 2 шт. помидор
  • 2 горсть оливки
  • 2 шт. петрушка
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу оливковое масло
Инструкции
  1. Натрите на крупной терке молодой кабачок. Если кабачок зрелый и уже с семенами внутри, уберите их.
  2. Вбейте небольшое по размеру яйцо. Добавьте мягкое сливочное масло, или замените на ложку растительного масла. Тщательно перемешайте.
  3. И сухие ингредиенты - мука, соль, сахар, разрыхлитель.
  4. Перемешайте, чтобы не было комочков.
  5. Нагрейте вафельницу, столовой ложкой разложите тесто, закройте крышку и доведите вафли до готовности. Из этого количества теста я приготовила 4 вафли.
  6. А пока готовятся вафли, бросьте на сковороду яйца со сливочным маслом и жарьте их на малом огне. И параллельно приготовьте салат. Небольшими или даже мелкими кубиками нарежьте помидоры, мелко нарежьте петрушку или другую зелень и добавьте оливки. Заправьте небольшим количеством оливкового масла, соль, перец по вкусу. Я вместо соли и перца использовала острый зеленый соус.
  7. Собираем блюдо. Вы можете еще добавить ложку йогурта или сметану.
  8. Вафли из кабачка с яйцом и томатной сальсой готовы. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Мы предлагаем вам еще несколько рецептов вафель.

Это рецепт сладких вафель с шоколадом - мини тортики - смотрите здесь

А это отличное решение - вафли из куриной печени - рецепт здесь

И очень вкусные вафли из творога - рецепт здесь