Салат из хурмы с моцареллой. Этот простейший салат в приготовлении, на который вы потратите всего 10 минут, подойдет для перекуса, для легкого или романтического ужина. Калорий здесь минимальное количество, но от голода он вас спасет))) и насытит организм.
Приготовьте такой салат, он вам точно понравится.
Орехи и растительное масло вы можете использовать на свой вкус. У меня - оливковое масло и хлопья миндаля.
Набор зелени берите те, которые имеются под рукой. Можно и на набор, а один вид зелени.
Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления | 10 минут |
Порции |
1 порция
|
Ингредиенты
- 1 шт. хурма
- 1 шарик сыр моцарелла 90 -120 г
- по вкусу зелень
- по вкусу орехи
- по вкусу оливковое масло
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте нужные ингредиенты для салата. Всю зелень замочите заранее в холодной воде - можно отправить в холодильник на 30-60 минут, если есть время. Так зелень оживится и приобретет вид, будто с грядки. Хорошо помойте хурму.
- Нарежьте хурму и сыр моцарелла на ломтики в виде кружков. Толщину определяйте сами.
- Разложите на блюдо внахлест, чередуя хурму с сыром.
- Посыпьте салат зеленью и орешками. Сбрызнете салат оливковым маслом. И здесь вы можете проявить фантазию. Вы можете полить салат жидким медом, если желаете сладкого. А можете поперчить салат черным перцем и сладкой паприкой. Можно использовать соевый соус или соус терияки. Так же экспериментируйте с зеленью. Я собрала набор из листьев мяты и шпината. Вы можете взять базилик, тархун, кинзу, петрушку, укроп, листья салата, даже пойдет - щавель.
- Салат из хурмы с моцареллой готов. Приятного аппетита!