Овощной салат с крабовыми палочками
Овощной салат с крабовыми палочками. Перед вами вполне себе праздничный салат. Конечно, его вы можете готовить хоть каждый день. Он легкий и в приготовлении и для вашего организма. Поэтому он хорош в новогоднюю ночь, ведь салат состоит из овощей, кукурузы и оливок с добавлением крабовых палочек. А еще сала очень яркий и его совсем не обязательно украшать. Для заправки я использовала мягкий сыр «Янтарь», он отлично скрепит ингредиенты салата. А вот майонез вы можете заменить на сметану с горчицей.
Порции Время подготовки
2-3порции 15минут
Время приготовления
15-20минут
Порции Время подготовки
2-3порции 15минут
Время приготовления
15-20минут
Ингредиенты
  • 6шт. крабовые палочки
  • 2шт. помидорсредний размер
  • 0,5шт. перец болгарский красный
  • 12шт. оливки черные
  • 0,5стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 1шт огурецнебольшой грамм на 100
  • по вкусу зелень и зеленый лукпо желанию
  • 2ст.лож. мягкий сыр «Янтарь»
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Разморозьте крабовые палочки, их достаточно ополоснуть в теплой воде. Удалите косточки у оливок, если они имеются. С кукурузы консервированной слейте жидкость, а если зерна замороженные, залейте их на пять минут теплой водой. Воду потом слейте. Очистите от внутренней части болгарский перец.
  2. Начинаем готовить сам салат. Нарезка не крупная, а форма любая на ваш выбор — соломка, кубик. Нарежьте огурец и зеленый лук.
  3. Нарежьте сладкий болгарский перец.
  4. Добавьте кукурузу.
  5. Нарежьте оливки и крабовые палочки.
  6. И помидоры. Важно с помидора удалить жидкую часть с косточками.
  7. Заправьте салат мягким сыром «янтарь» и майонезом по вкусу. Тщательно перемешайте.
  8. При помощи большого кулинарного кольца выложите салат на блюдо. Овощной салат с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!