Овощной салат с крабовыми палочками. Перед вами вполне себе праздничный салат. Конечно, его вы можете готовить хоть каждый день. Он легкий и в приготовлении и для вашего организма. Поэтому он хорош в новогоднюю ночь, ведь салат состоит из овощей, кукурузы и оливок с добавлением крабовых палочек. А еще сала очень яркий и его совсем не обязательно украшать.
Для заправки я использовала мягкий сыр "Янтарь", он отлично скрепит ингредиенты салата. А вот майонез вы можете заменить на сметану с горчицей.
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 15-20 минут |
Порции |
2-3 порции
|
Ингредиенты
- 6 шт. крабовые палочки
- 2 шт. помидор средний размер
- 0,5 шт. перец болгарский красный
- 12 шт. оливки черные
- 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
- 1 шт огурец небольшой грамм на 100
- по вкусу зелень и зеленый лук по желанию
- 2 ст.лож. мягкий сыр "Янтарь"
- по вкусу майонез
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте нужные продукты для салата. Разморозьте крабовые палочки, их достаточно ополоснуть в теплой воде. Удалите косточки у оливок, если они имеются. С кукурузы консервированной слейте жидкость, а если зерна замороженные, залейте их на пять минут теплой водой. Воду потом слейте. Очистите от внутренней части болгарский перец.
- Начинаем готовить сам салат. Нарезка не крупная, а форма любая на ваш выбор - соломка, кубик. Нарежьте огурец и зеленый лук.
- Нарежьте сладкий болгарский перец.
- Добавьте кукурузу.
- Нарежьте оливки и крабовые палочки.
- И помидоры. Важно с помидора удалить жидкую часть с косточками.
- Заправьте салат мягким сыром "янтарь" и майонезом по вкусу. Тщательно перемешайте.
- При помощи большого кулинарного кольца выложите салат на блюдо. Овощной салат с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!