Каша - 4 крупы с печеным бананом. Вы хоть раз пробовали миксовать крупы в одном блюде? Нет? Тогда я вам советую попробовать. При смешивании различных круп, получается необычная, очень вкусная, ароматная каша. Если вы любите сладкие каши, замените сахар на банан. А чтобы банан стал еще слаще, запеките его в духовке. Невероятно вкусная каша - это отличная идея для завтрака.
Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления | 40 минут |
Пассивное время | 25-30 минут |
Порции |
2-3 порции
|
Ингредиенты
- 1/4 стакан гречневая крупа
- 1/4 стакан рис
- 1/4 стакан булгур
- 1-4 стакан овсяная крупа
- 2 стакан вода
- 1 стакан молоко
- 1 шт. банан на порцию
- щепотка соль
- по вкусу фрукты, ягоды, сухофрукты по желанию
- по вкусу семена, семечки, орехи по желанию
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- В первую очередь отправьте в духовку банан или несколько бананов. Один банан на порцию и по желанию. Проколите несколько раз банан деревянной шпажкой и запекайте минут 20-25 в духовке при температуре 180-200 гр. Запекайте до черной корочки.
- А пока бананы загорают в духовке, приготовьте кашу. Смешайте четыре вида крупы в сотейнике.
- Залейте водой, добавьте щепотку соли и после закипания, варите на малом огне под крышкой 10 минут.
- Теперь влейте в кашу молоко, доведите до кипения и потом томите на малом огне минут пять. Готовую кашу не перемешивайте, пусть еще она настоится минут 10 под крышкой.
- Выньте из духовки готовый банан. Видите в форме банан выпустил свой сок. Соберите лопаткой или ложкой эту банановую сладкую карамель и....
- И переложите в кашу, сразу перемешайте.
- Банан переложите на доску или тарелку, сделайте надрез по кругу и снимите половину кожуры. будьте осторожны, банан горячий.
- Разложите кашу по тарелкам. Сверху кладем банан той стороной, где уже нет кожуры и убираем остаток кожуры.
- Кашу вы можете посыпать свежими ягодами или замороженными, как в моем случае (красная смородина), посыпьте любыми семенами или орешками. Я использовала семена льна. Каша - 4 крупы с печеным бананом готова. Приятного аппетита!