Name: Паста с помидором и кабачком
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г паста - макароны; 1 шт. лук; 1 зуб. чеснок; по вкусу перец чили; 3 шт. помидор средний; 0,5 шт. кабачок; 12-15 шт. оливки; по вкусу специи; 2 ст. лож. оливковое масло; по вкусу базилик; по вкусу сыр

Паста с помидором и кабачком

Паста с помидором и кабачком. И совсем не обязательно уметь готовить, чтобы приготовить такой обед или ужин. Эта паста проста в исполнении. Из нескольких ингредиентов можно приготовить соус с чистым вкусом. У меня помидор с кабачком, но продукты для соуса можно менять. Паста выходит вегетарианской, но ее можно дополнить сыром, он сбалансирует все вкусы. Я использую сыр пармезан, но возможны другие варианты. нравятся. Не представляете обед без мяса, добавьте еще небольшие кусочки птицы вареной или тушеной. Все на ваш вкус и по вашему желанию. Что касается пасты, используйте макароны любой формы.

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, идея для ужина, Легкий ужин, обед, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста - макароны
1 шт. лук
1 зуб. чеснок
по вкусу перец чили
3 шт. помидор средний
0,5 шт. кабачок
12-15 шт. оливки
по вкусу специи
2 ст. лож. оливковое масло
по вкусу базилик
по вкусу сыр

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста - макароны
1 шт. лук
1 зуб. чеснок
по вкусу перец чили
3 шт. помидор средний
0,5 шт. кабачок
12-15 шт. оливки
по вкусу специи
2 ст. лож. оливковое масло
по вкусу базилик
по вкусу сыр

Инструкции

Нарежьте мелко лук, чеснок и перец чили. Обжарьте на оливковом масле, на небольшом огне до мягкости. Следите за чесноком. Если он сгорит, тогда испортит все продукты.
Нарежьте помидор, как вам будет угодно - кубиком, соломкой, кружками. Отправьте к луку.
Следом добавьте кабачки (нарезка как и помидор) и оливки. Тушите под крышкой минут пять. Оливки я тоже нарезала на более мелкие кусочки.
Параллельно сварите пасту в подсоленной воде, как указано на упаковке. Слейте жидкость (ложки три-четыре добавьте в сковороду к овощам), высыпьте и макароны. Перемешайте и тушите еще пару минут. Черный перец по вкусу и добавьте пряную травку - базилик.
Паста с помидором и кабачком готова. Разложите по тарелкам и настрогайте тонкие полоски сыра. Или раскрошите сыр фета, творог или моцарелла. Приятного аппетита!

Паста с курицей и грибами в томатном соусе

Паста с курицей и грибами в томатном соусе. Это повседневная, сытная еда для вас, подойдет и для ваших детей. Это так просто и настолько вкусно, что обязательно заслуживает вашего внимания. Здесь, в одном блюде собрано много ароматов и все они сочетаются между собой. Готовится соус из курицы, грибов в томатном соусе. А подается соус с пастой и свежими томатами. Посыпьте еще готовое блюдо сыром на ваш выбор, но лучше, чтобы сыр плавился. Подайте это блюдо своим близким и вы получите похвалу.

Кухня

Italian

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста пенне
0,5 шт. куриная грудка
0,5 шт. лук
200 г шампиньон
1 ст. лож. томатная паста
2 зуб. чеснок
1 стакан вода
1 чай. лож. итальянские травы
по вкусу соль, перец
по вкусу петрушка
5-6 шт. помидор черри
20 г сыр

Кухня

Italian

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста пенне
0,5 шт. куриная грудка
0,5 шт. лук
200 г шампиньон
1 ст. лож. томатная паста
2 зуб. чеснок
1 стакан вода
1 чай. лож. итальянские травы
по вкусу соль, перец
по вкусу петрушка
5-6 шт. помидор черри
20 г сыр

Инструкции

Нарежьте небольшими кусочками куриную грудку и быстро обжарьте на раскаленной сковороде с ложкой растительного масла. Курицу на время уберите.
А на ее место забросьте грибы, нарезанные пластинами и лук полукольцами. Жарьте на среднем огне минут пять.
Добавьте томатную пасту, соль, перец, итальянские травы и влейте воду. Перемешайте, доведите до кипения.
Верните курицу в сковороду и тушите под крышкой минут 15 на слабом огне.
Томаты черри разрежьте на 2 или 4 части, мелко нарежьте петрушку и отправьте в сковороду, перемешайте и сразу же выключайте огонь.
Параллельно сварите макароны любой формы, разложите по тарелкам.
Сверху разложите куриный соус с грибами и жидкостью. Натрите на мелкой терке сыр. Паста с курицей и грибами в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!

Макароны с творогом и брынзой

Макароны с творогом и брынзой. Как вам такая идея для завтрака, хотя это блюдо можно подать на ужин или обед. Да и блюдом это трудно назвать. Нам ничего не придется готовить. Макароны только сварить и соединить с творогом и брынзой. Сардельки тоже уже готовы, нам нужно их разогреть - если будете подавать пасту с сарделькой. Ее вы можете вообще исключить, а можете заменить на другие мясные продукты. Можно и нужно - это будет полезней, если подадите макароны с вареным мясом. А можете подать макароны с жареным яйцом или вареным. Вариантов множество. Главное - соедините макароны с творогом. Это очень вкусно. Я еще добавила соленую брынзу, она легко подружилась с творогом и пастой.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, обед, паста, паста с сыром, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г макаро
3-4 ст. лож. творог
30 г брынза
1 ст. лож. масло сливочное или растительное
по вкусу соль
1 шт. яйцо для подачи
по желанию сарделька для подачи
по вкусу зелень

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г макаро
3-4 ст. лож. творог
30 г брынза
1 ст. лож. масло сливочное или растительное
по вкусу соль
1 шт. яйцо для подачи
по желанию сарделька для подачи
по вкусу зелень

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для этого блюда. Залейте в кастрюлю воду, хорошо посолите и забросьте макароны. Варите аль денте как указано на упаковке.
А пока варятся макароны, соедините в миске творог, на крупной терке натрите брынзу и по желанию используйте еще сливочное масло, которое вы можете заменить на сливки, на йогурт, на сметану, или на хорошее растительное масло.
Если вы буде подавать макароны с сарделькой, забросьте ее в кастрюлю с макаронами в конце приготовления.
Макароны шумовкой переложите в миску с сырами и хорошо перемешайте.
Рядом положите сардельку, смазанную сладкой или ядерной горчицей. А если и этого вам мало, добавьте еще жареное яйцо. Макароны с творогом и брынзой готовы. Приятного аппетита!

Паста с баклажаном и салями

Паста с баклажаном и салями. Хотите разнообразить свое повседневное меню? Предлагаю в сезон баклажанов приготовить простое, быстрое, а главное супер вкусное блюдо из пасты пенне с итальянской острой салями. Пасту пенне вы можете заменить на любую другую. В блюдо еще можно добавить рукколу для свежести. Сыр фету можно заменить на рикотту или творог. Такое блюдо подавайте на обеденный стол или на ужин.

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, обед, паста, паста орзо, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. баклажан
150 г паста пенне
0,5 шт. лук
50 г салями
50 г сыр фета
6-8 шт. томаты черри
1 чай. лож. томатная паста
по вкусу соль, перец
по вкусу зелень

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. баклажан
150 г паста пенне
0,5 шт. лук
50 г салями
50 г сыр фета
6-8 шт. томаты черри
1 чай. лож. томатная паста
по вкусу соль, перец
по вкусу зелень

Инструкции

В первую очередь очистите баклажан и нарежьте его на кубики размером 1,5 на 1,5 см. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кубики баклажана до румяной корочки, переложите на бумажное полотенце. Параллельно варите в подсоленной воде пасту аль денте.
Нарежьте лук полукольцами и жарьте на среднем огне в этой же сковороде минуты две. Колбасу салями нарежьте соломкой, забросьте на пару минут к луку.
Добавьте томатную пасту, перемешайте и жарьте еще минут пять на малом огне.
Добавьте жареные баклажаны к колбасе.
Томаты черри разрежьте на 2 части, а с пасты слейте всю жидкость, отлив стакан на всякий случай. И следом за баклажанами загрузите пасту с томатами, влейте 50-100 мл. отвара с пасты. Тушите еще пару минут.
Готовую пасту поперчите и посыпьте зеленью.
Паста с баклажаном и салями готова. Раскрошите еще сыр фету или брынзу. Приятного аппетита!

Паста с брокколи и жареным сыром

Паста с брокколи и жареным сыром. Если у меня нет ужина и я не хочу долго с ним возиться на кухне, тогда часто использую для быстрого приготовления, пасту. Паста готовится быстро. А чтобы она была нескучной, добавляю к ней партнеров, всегда разных, чтобы вкусы не повторялись. Да и блюдо всегда выходит новое. Сегодня у меня паста Фузилли с брокколи. Заправлю пасту йогуртом и каперсами. А подавать буду с жареным сыром халуми и яйцом глазунья. Забегая вперед, скажу, что было сытно и вкусно. Пасту вы можете использовать любой формы. Брокколи можно заменить на цветную капусту. Йогурт замените на сметану или сливки. Или заправьте сливочным, можно оливковым маслом, кому как нравится. Здесь выбор велик. Сыр жарьте на сковороде гриль, чтобы вышли характерные полоски. Я использовала сковороду с рифленым дном, ломтики сыра выходят с красивой клеткой. Если вам мало пасты с капустой и сыром, вы можете дополнить блюдо мясными или рыбными продуктами или пожарьте яйцо, как в моем случае. Ужин был готов за 20 минут.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из брокколи, блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин, яйцо глазунья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15-20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г паста фузилли
2 соцветия брокколи
50 г сыр халлуми
по вкусу соль, перец
6-7 шт. каперсы
1 ст. лож. йогурт или сметана
1 ст. лож. растительное масло
1 шт. куриное яйцо

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15-20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г паста фузилли
2 соцветия брокколи
50 г сыр халлуми
по вкусу соль, перец
6-7 шт. каперсы
1 ст. лож. йогурт или сметана
1 ст. лож. растительное масло
1 шт. куриное яйцо

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. На плите уже закипела вода для пасты. Воду посолите и забросьте пасту. Два соцветия брокколи разберите на маленькие.
У меня паста от производителя Barilla. Время приготовления 11 минут, чтобы получить аль денте, не накрывая крышкой. Я варю пасту 6 минут и на этом этапе забрасываю маленькие соцветия брокколи. И варю еще 5-6 минут.
Отбрасываю на дуршлаг, чтобы ушла вся жидкость.
И пока паста с брокколи горячие, переложите их на блюдо, разбросайте каперсы и заправьте йогуртом, перемешайте.
А пока готовилась паста с брокколи, параллельно, не теряя время, нагрейте сковороду. Влейте ложку растительного масла. Вбейте яйцо. И на уже разогретую сковороду разложите ломтики сыра, нарезанные толщиной 0,5-0,7 см. Жарьте его с двух сторон. Яйцо посолите. Огонь под сковородой средний.
К пасте переложите сыр и яйцо, поперчите. Паста с брокколи и жареным сыром готовы. Сразу же подавайте. Приятного аппетита!

Паста с брокколи в одной кастрюле

Паста с брокколи в одной кастрюле. Этот рецепт занимает минимум времени, минимум посуды и минимальное количество продуктов - паста любой формы, капуста брокколи, сыр любого сорта, чеснок и лимон. Если вы занятой человек или не любите много времени проводить у плиты, тогда вам точно понравится этот рецепт, возьмите ее на заметку. А зачем откладывать в долгий ящик, сейчас можно приобрести за недорого брокколи, на ужин и приготовьте.

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

блюда из брокколи, блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, идея для ужина, Легкий ужин, обед, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, ужин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста фузилли
200 г брокколи
30 г сыр сулугуни
1 зуб. чеснок
2 ст.лож. сок лимона
1 ст.лож. цедра лимона
1 ст.лож. оливковое масло
по вкусу соль, перец

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста фузилли
200 г брокколи
30 г сыр сулугуни
1 зуб. чеснок
2 ст.лож. сок лимона
1 ст.лож. цедра лимона
1 ст.лож. оливковое масло
по вкусу соль, перец

Инструкции

Подготовьте продукты для этого рецепта. Паста у меня фузилли (спиральки), сыр "Сулугуни".
Варите пасту в подсоленной воде 5 минут. Пока паста варится подготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте брокколи на более мелкие соцветия. Сыр, чеснок и цедру лимона натрите на мелкой терке.
Через 5-6 минут к пасте забросьте брокколи и варите еще 3-4 минуты.
Откиньте пасту с капустой на дуршлаг.
Когда стечет жидкость, верните в кастрюлю, добавьте сыр, цедру лимона и чеснок, выдавите сок лимона и оливковое масло. Тщательно перемешайте. Поперчите по вкусу и желанию.
Сразу подавайте. Паста с брокколи в одной кастрюле готовы! Приятного аппетита!

Запеканка из сухих макарон с копченой курицей

Запеканка из сухих макарон с копченой курицей. С таким блюдом справится любая хозяйка, даже неопытная. Здесь не нужно тратить время на приготовление макарон, они в запеканку идут в сыром виде. Уложите слоями все ингредиенты, залили соусом из молока с яйцом и водой и в духовку до готовности. Зато на выходе вы получите вкуснейшую, сочную запеканку, которую можно подавать на завтрак, обед и ужин. Можете взять уже остывшую, с собой на работу в качестве сытного обеда. Копченую курицу вы можете заменить на любые мясные продукты, сыр можете использовать на свой вкус. Макароны можно использовать одного вида или смешать несколько - у меня два вида пасты.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из кукурузы, блюда из курицы, блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, завтрак, запекание, запеканка, идея для завтрака, идея для ужина, обед, обед на работу, паста, паста орзо, паста пенне, паста с сыром, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

45 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

200 г макароны
150 г копченое мясо курицы
0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
50 г брынза или сыр фета
50-70 г сыр твердый

заливка

250 мл. молоко
200 мл. вода
1 шт. куриное яйцо
1 ст.лож. масло сливочное
по вкусу специи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 час

Пассивное время

45 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

200 г макароны
150 г копченое мясо курицы
0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
50 г брынза или сыр фета
50-70 г сыр твердый

заливка

250 мл. молоко
200 мл. вода
1 шт. куриное яйцо
1 ст.лож. масло сливочное
по вкусу специи

Инструкции

Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом. Пересыпьте макароны. Я использовала два вида пасты - орзо и пенне.
Куриное копченое мясо курицы нарежьте небольшими кусочками и разбросайте по макаронам.
Сверху определите кукурузу и сыр фета.
Приготовьте заливку - смешайте теплые воду с молоком, яйцом, мягким сливочным маслом. Соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте венчиком.
Залейте содержимое формы.
Сыр твердых сортов натрите на мелкой терке сверху ровным слоем. Обязательно форму плотно закройте фольгой.
Запекайте в духовке минут 40 при температуре 200 гр. Через 40 минут снимите фольгу и запекайте до румяной корочки еще минут семь. Пусть готовая запеканка чуть остынет и можно будет нарезать прямо в форме.
Запеканка из сухих макарон с копченой курицей готова. Приятного аппетита!

Паста из авокадо с творогом

Паста из авокадо с творогом. Невероятно вкусная и полезная паста - намазка из авокадо с творогом и сливочным мягким сыром. Добавьте еще для свежести сок лимона и для аромата чеснок. Если вы собираетесь выходить в люди, тогда будьте осторожны с чесноком. Можно свежие зубчики заменить на сухой чесночный порошок. И тогда вы можете эту пасту подать на завтрак. Хотя ее можно подавать в течении всего дня. Можно взять с собой на работу, в дорогу или на дачу. Отличная закуска к горячительным напиткам или к вину. Хорошо будет смотреться на фуршетном столе. Закуска сытная и в тоже время легкая. Мягкий сыр сливочный вы можете заменить на любой мягкий, к примеру сыр "Янтарь", он особенно будет хорош со своим интересным вкусом.

Кухня

домашняя

Keyword

авокадо, блюда из творога, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, закуски, закуски из овощей, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, намазка, обед, обед на работу, паста, паста с сыром, полезный завтрак, праздничные блюда, приготовление в блендере, рецепты из творога, романтический ужин, сытный завтрак, ужин, фуршетные блюда, холодные закуски

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
150 г творог
1-2 зуб. чеснок по вкусу
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
2-3 веточки укроп
6 шт. листья мяты
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

на семью

Ингредиенты

1 шт. авокадо
150 г творог
1-2 зуб. чеснок по вкусу
2 ст. лож. сливочный мягкий сыр с горкой
2-3 веточки укроп
6 шт. листья мяты
2 ст.лож. сок лимона
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Инструкции

Подготовьте нужные продукты для пасты. Разрежьте авокадо и удалите косточку. Очистите чеснок и нарежьте пластинами.
В блендер или измельчитель пересыпьте творог и добавьте чеснок. Мелко нарежьте мяту и укроп.
Чайной ложкой выньте мякоть авокадо и с мягким сливочным сыром отправьте к творогу. Выдавите сок лимона и поперчите (пока не солите).
Перебейте тщательно в пастообразную массу. Попробуйте на соль.
Готовую пасту переложите в подходящую посуду и можно подавать как намазку для хлеба.
Паста из авокадо с творогом готова. Приятного аппетита!

Примечания для рецепта

Я подавала на завтрак ломтик хлеба с пастой из авокадо с яйцом и томатами черри. Было очень вкусно.

Паста спагетти с томатами черри в одной сковороде

Паста спагетти с томатами черри в одной сковороде. Хочу предложить вам замечательное блюдо. Это оригинальный и необычный рецепт пасты из Италии, а именно - из Апулии. Мне нравится это блюдо тем, что готовится все в одной посуде - паста спагетти, лук, чеснок и томаты черри. На выходе вы поучите освежающую, вкуснейшую пасту с сыром. Сыр берите на свой вкус, если у вас нет пармезана. Я использовала два вида сыра - Голландский сыр Гауда с легким кремовым вкусом и сыр с плесенью - с ароматом, который не возможно забыть и нельзя с чем либо попутать. Его или любят или ненавидят. Я этот сыр обожаю. Вы можете не следовать за мной, а готовить с одним видом сыра или с двумя разными сортами. Всего за 15 минут у вас будет вкусный обед или ужин на двоих. Если будете готовить на семью, учитывайте, что на порцию нужно 100 г спагетти. Остальное кладите по вкусу. А если вы поститесь, вы можете взять сыр растительного происхождения - сыр тофу.

Кухня

Italian

Keyword

блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, быстрый завтрак, вегетарианские блюда, горячие блюда, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, Легкий ужин, обед, паста, паста с сыром, паста спагетти, полезный завтрак, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак, ужин

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста спагетти
350 мл. вода
1 шт. лук
3 зуб. чеснок
10-12 шт. томаты черри
50 г сыр Гауда
25 г сыр с плесенью
1 чай.лож. паприка сладкая без верха
по вкусу соль, перец
1 чай.лож. базилик сухой или свежий - веточка
2 ст.лож. оливковое масло

Кухня

Italian

Keyword

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Пассивное время

10 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г паста спагетти
350 мл. вода
1 шт. лук
3 зуб. чеснок
10-12 шт. томаты черри
50 г сыр Гауда
25 г сыр с плесенью
1 чай.лож. паприка сладкая без верха
по вкусу соль, перец
1 чай.лож. базилик сухой или свежий - веточка
2 ст.лож. оливковое масло

Инструкции

Подготовьте нужные продукты и подходящую посуду - сковороду с ровными бортиками и большой площадкой, чтобы спагетти не ломать. Но это совсем не обязательно, можно пасту разломать пополам, как это сделала я. Ведь мы у себя на кухне и готовим для себя.
В сковороду или кастрюлю положите пасту, разбросайте по бокам лук, нарезанный полукольцами и пополам.
Разложите томаты черри, разрезанные на две части и чеснок пластинами.
Посолите, посыпьте сладкой паприкой, а для любителей остренького, добавьте парику острую по вкусу. Добавьте сухой или свежий базилик и влейте пару ложек оливкового масла.
Залейте холодной водой, поставьте на самый большой огонь и после закипания, не убавляя огонь, варите минут 9 часто перемешивая, пока паста станет аль-денте и вода почти вся выкипит.
В готовую пасту раскрошите сыр с плесенью.
И натрите на мелкой терке второй сыр Гауда. Перемешайте и поперчите черным перцем, только что, перетертым в ступке.
Посыпьте мелко нарезанной петрушкой или свежим базиликом. Паста спагетти с томатами черри в одной сковороде готовы. Приятного аппетита!

Макароны с черри и творогом

Макароны с черри и творогом. Такое блюдо блюдо готовится минут 30-35, но вы затратите минут 10, остальное сделает духовка и плита. Вот такие рецепты хороши для ужина и всегда выручают, когда вы пришли уставшие с работы, а холодильник пуст (я имею в виду, что нет приготовленной еды). Поэтому не мешало бы иметь в кухонном шкафу макароны и крупы, а в холодильнике различные овощи и сыры. Творог я замораживаю вот для таких рецептов или для выпечки - если свежий не съели. Сыры тоже замораживаю - потом в замороженном виде можно натереть на терку. Для этого блюда вы можете брать макароны любой формы, сыры на свой вкус и наличие. Не любите чеснок, вы можете его исключить и приготовить ароматное масло с имбирем, с соевым соусом, с бальзамическим уксусом, бросить свои специи или травки. Здесь можно фантазировать.

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, в духовке, горячие блюда, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

25 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г макароны спираль
100 г творог
25 г сыр с плесенью
100-150 г томаты черри
2 зуб. чеснок
1 ст. лож. тимьян листья свежие
1 чай. лож. паприка сладкая
2 ст. лож. сок лимона
по вкусу соль, перец
7-8 лист базилик или мята
3 ст. лож. оливковое масло
1 чай. лож. сахар

Кухня

Italian, домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Пассивное время

25 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

200 г макароны спираль
100 г творог
25 г сыр с плесенью
100-150 г томаты черри
2 зуб. чеснок
1 ст. лож. тимьян листья свежие
1 чай. лож. паприка сладкая
2 ст. лож. сок лимона
по вкусу соль, перец
7-8 лист базилик или мята
3 ст. лож. оливковое масло
1 чай. лож. сахар

Инструкции

В первую очередь приготовьте ароматное масло. Я готовлю прямо в форме для запекания. Смешайте оливковое масло с паприкой, чесноком на мелкой терке, листьями свежего тимьяна, небольшая щепотка соли, чайная ложка сахара и выдавите сок лимона. Все перемешайте.
Если томаты черри крупного размера, разрежьте их на 2 части и перемешайте в ароматном масле. Всыпьте творог и аккуратно перемешайте с томатами. Отправьте в духовку при температуре 180 гр. на минут 20-25.
А тем временем сварите в подсоленной воде макароны любой формы (у меня паста фузилли или макароны спиральки). Варите как указано на упаковке. Слейте полностью воду.
И смешайте с приготовленными томатами в форме для запекания. Или....
В сотейнике, где варились макароны. Смешивайте в любой посуде - где вам удобней. К горячим продуктам раскрошите сыр с плесенью, нарежьте листья мяты или базилика, поперчите и тщательно перемешайте. Сразу же подавайте на стол.
Макароны с черри и творогом готовы. Приятного аппетита!