Name: Паста с брокколи и жареным сыром
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 100 г паста фузилли; 2 соцветия брокколи; 50 г сыр халуми; по вкусу соль, перец; 6-7 шт. каперсы; 1 ст. лож. йогурт или сметана; 1 ст. лож. растительное масло; 1 шт. куриное яйцо

Паста с брокколи и жареным сыром

Паста с брокколи и жареным сыром. Если у меня нет ужина и я не хочу долго с ним возиться на кухне, тогда часто использую для быстрого приготовления, пасту. Паста готовится быстро. А чтобы она была нескучной, добавляю к ней партнеров, всегда разных, чтобы вкусы не повторялись. Да и блюдо всегда выходит новое. Сегодня у меня паста Фузилли с брокколи. Заправлю пасту йогуртом и каперсами. А подавать буду с жареным сыром халуми и яйцом глазунья. Забегая вперед, скажу, что было сытно и вкусно. Пасту вы можете использовать любой формы. Брокколи можно заменить на цветную капусту. Йогурт замените на сметану или сливки. Или заправьте сливочным, можно оливковым маслом, кому как нравится. Здесь выбор велик. Сыр жарьте на сковороде гриль, чтобы вышли характерные полоски. Я использовала сковороду с рифленым дном, ломтики сыра выходят с красивой клеткой. Если вам мало пасты с капустой и сыром, вы можете дополнить блюдо мясными или рыбными продуктами или пожарьте яйцо, как в моем случае. Ужин был готов за 20 минут.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из брокколи, блюда из макарон, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, ужин, яйцо глазунья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15-20 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

100 г паста фузилли
2 соцветия брокколи
50 г сыр халлуми
по вкусу соль, перец
6-7 шт. каперсы
1 ст. лож. йогурт или сметана
1 ст. лож. растительное масло
1 шт. куриное яйцо