Апельсиновый чай с бадьяном и корицей. Такой ароматный чай - напиток вы можете подавать в теплом виде в холодные зимние дни или летом - в жаркие дни, предварительно остудив его и в бокалы добавив кубики льда. А когда вы буду готовить этот чай, ваш дом наполнится невероятными ароматами - апельсина и специй. Это волшебный аромат, его хочется вдыхать и вдыхать.
Попробуйте приготовить этот напиток. Его вы можете подать и на праздничный Рождественский и Новогодний стол.
Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления | 25 минут |
Пассивное время | 15 минут |
Порции |
на семью
|
Ингредиенты
- 1 шт. апельсин
- 1 шт. бадьян
- 1 шт. корица
- 1 ст. лож. чай черный листовой
- 1 веточка розмарин длиной 10 см.
- 3 шт. гвоздика
- 3 шт. перец душистый
- 1 литр вода
- по вкусу мед по желанию
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Засыпьте в сотейник черный листовой чай, забросьте палочку корицы и звездочку бадьяна.
- Займемся апельсином. Срежьте цедру у апельсина при помощи острого ножа, срезая только оранжевую часть, не трогая белой. Или используйте нож для чистки овощей, я им и воспользовалась. Срежьте белую часть с апельсина, а саму мякоть нарежьте ломтиками или как вы будете нарезать - это не играет большую роль, ведь мы все будем варить, а потом процеживать. Отправьте в сотейник цедру и мякоть апельсина.
- Добавьте небольшую веточку розмарина или сухие иголочки, как в моем случае. забросьте душистый перец и гвоздику.
- Залейте все водой, поставьте на огонь и доведите до кипения, варите минуты три. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте настояться минут 15.
- Апельсиновый чай с бадьяном и корицей готов. Подавайте с медом. Приятного чаепития.