Name: Голубцы из кабачка с мясным фаршем
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 1 шт. кабачок; 250 г фарш свино-говяжий + вода 2 ст.лож.; 1 шт. яйцо; 0,5 шт. лук; 3 шт. петрушка; по вкусу специи; 2 ст.лож. хлебная крошка; 0,5 стакан сметана; 3-4 ст.лож. кетчуп

Голубцы из кабачка с мясным фаршем

Голубцы из кабачка с мясным фаршем. Мы все привыкли, что голубцы готовят из капустных листьев с мясным фаршем и рисом. Я люблю голубцы из капусты, но как я не люблю разбирать капусту - отделять листья от ствола. А вот кабачок совсем другое дело. Нужно только нарезать тонкими "Языками" кабачок и посыпать солью. Соль начнет сразу же работать, а кабачок отдавать свой сок и ломтики станут эластичными, их будет очень легко свернуть в рулет. Голубцы можно готовить в сковороде или в сотейнике. Если голубцов много, их можно раскладывать в несколько рядов. Приготовьте и попробуйте.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из говядины, блюда из кабачков, блюда из овощей, блюда из свинины, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, голубцы, горячие блюда, рецепты вторых блюд, рулет из кабачка

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1,10 минут

Пассивное время

50 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 шт. кабачок
250 г фарш свино-говяжий + вода 2 ст.лож.
1 шт. яйцо
0,5 шт. лук
3 шт. петрушка
по вкусу специи
2 ст.лож. хлебная крошка
0,5 стакан сметана
3-4 ст.лож. кетчуп

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1,10 минут

Пассивное время

50 минут

Порции

3 порции

Ингредиенты

1 шт. кабачок
250 г фарш свино-говяжий + вода 2 ст.лож.
1 шт. яйцо
0,5 шт. лук
3 шт. петрушка
по вкусу специи
2 ст.лож. хлебная крошка
0,5 стакан сметана
3-4 ст.лож. кетчуп

Инструкции

Нарежьте кабачок вдоль тонкими ломтиками. Разложите на доске или большом блюде, посыпьте солью с двух сторон. оставьте на минут 15-20. Попробуйте свернуть в рулет один ломтик, если он не ломается, а хорошо подается скрутке - эластичный, значит можно продолжать готовить. Ополосните под проточной водой ломтики кабачка и промокните полотенцем, чтобы избавится от жидкости. А можно не ополаскивать ломтики, а хорошо промокнуть бумажным полотенцем, чтобы половину соли убрать и заодно подсушить ломтики кабачка.
Подготовьте мясной фарш. вы можете использовать куриный, из индейки, свиной или говяжий. Смешивайте фарш с чем угодно - с рисом, гречкой, пшеном или с хлебной крошкой. Добавьте лук или чеснок, любимые специи. Мой вариант - смешанный фарш из свинины и говядины с мелко нарезанным луком и петрушкой и хлебной крошкой, яйцом и холодной водой 2 ст. лож. Разложите фарш на половинки кабачковых ломтиков.
Сверните в рулеты и разложите в сковороду. Влейте воду примерно - 150 мл.
Смажьте верхушку сметаной и кетчупом. Накройте крышкой и поставьте на огонь.
После закипания тушите минут 30 на малом огне. В конце приготовления поперчите и посыпьте зеленью. Если получилось много соуса, вы можете его уварить, убрав крышку и увеличив огонь.
Голубцы из кабачка с мясным фаршем готовы. Разложите голубцы и полейте щедро соусом.

Овощное рагу — гарнир

Овощное рагу - гарнир

Овощное рагу - гарнир. это овощное рагу готовится из осеннего набора овощей, которые вы можете заменить на свое усмотрение или исключить что-то, что не нравится или нет в наличии. Отличное рагу в качестве самостоятельного блюда или подайте как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, гарнир, горячие блюда, овощное рагу, овощные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рагу, рецепты вторых блюд

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

45-50 минут

Пассивное время

20-30 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель
2 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
2 зуб. чеснок
2 шт. помидор
2 ломтика тыква
6 соцветий капуста цветная
15 шт. фасоль спаржевая
1 ст.лож. мука
100 мл. вода
по вкусу специи лавровый лист, соль, перец, орегано, тимьян

Кухня

русская, украинская

Keyword

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

45-50 минут

Пассивное время

20-30 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

2 шт. картофель
2 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
2 зуб. чеснок
2 шт. помидор
2 ломтика тыква
6 соцветий капуста цветная
15 шт. фасоль спаржевая
1 ст.лож. мука
100 мл. вода
по вкусу специи лавровый лист, соль, перец, орегано, тимьян

Инструкции

Подготовьте нужные продукты, сразу очистите и помойте.
Крупно нарежьте лук полукольцами и морковь кружками, забросьте в сотейник с толстым дном, влейте пару ложек оливкового масла и начинайте обжаривать овощи на среднем огне минуты три.
Теперь добавьте крупно нарезанный картофель и жарьте минуты три, перемешивая периодически.
Крупными дольками нарежьте помидоры, перемешайте, жарьте уже под крышкой минуты три. Если томаты отдают мало жидкости, влейте воду - 50 мл. Тушите под крышкой минут пять.
Теперь отправьте небольшие соцветия цветной капусты или романеско, тушите под крышкой минут пять.
Нарежьте тыкву размером как и картофель. Обратите внимание, что кожуру я оставила, так кусочки в процессе приготовления останутся целыми. Перемешайте и тушите еще минуты три.
И в последнюю очередь забросьте спаржевую фасоль, нарезав на несколько частей - на 2-3 части. Закройте крышкой и тушите до готовности всех овощей - минут 15-20.
В конце приготовления, смешайте воду с мукой, перемешайте, чтобы не было комочков.
Мучной смесью залейте овощи, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, мелко нарезанный чеснок, перемешайте и тушите еще минуты три.
Овощное рагу - гарнир готов. Приятного аппетита!

Булгур с жареными овощами

Булгур с жареными овощами. Это отличная идея для завтрака. Булгур заправлен сыром на ваш вкус вместо масла, а чтобы ему не скучно было, подаем с жареными овощами и яйцом. Овощи берите те, которые у вас имеются в холодильнике. Вот здесь вы можете утилизировать остатки овощей. Овощи я готовлю до полуготовности, но вы можете тушить их чуть дольше. К овощам в самом конце приготовления, вы можете добавить сметану или сливки - будет вкусно и сытнее.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из булгура, блюда из круп, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, завтрак, идея для завтрака, овощные блюда, полезный завтрак, приготовление на сковороде

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан булгур
1 стакан вода
по вкусу соль
30 г сыр твердый
0,5 шт. лук
2 зуб. чеснок
1 шт. перец болгарский
2 соцветия капуста цветная
1 шт. помидор большой
50 г кабачок
по вкусу зелень
1 чай. лож. соус острый
по вкусу перец черный
2 шт. куриное яйцо для подачи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Пассивное время

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

0,5 стакан булгур
1 стакан вода
по вкусу соль
30 г сыр твердый
0,5 шт. лук
2 зуб. чеснок
1 шт. перец болгарский
2 соцветия капуста цветная
1 шт. помидор большой
50 г кабачок
по вкусу зелень
1 чай. лож. соус острый
по вкусу перец черный
2 шт. куриное яйцо для подачи

Инструкции

Залейте булгур водой, поставьте на огонь и после закипания, посолите и варите на самом малом огне под крышкой 12-15 минут. Выключите огонь, посыпьте сыром на мелкой терке и перемешайте. Накройте крышкой.
Параллельно приготовьте овощи. На растительном масле жарьте пару минут лук полукольцами с чесноком и острым соусом чили. Нет соуса, пропустите этот момент. лук берите любой сорт.
Крупно нарежьте болгарский перец и соцветия капусты нарежьте чуть мельче, жарьте еще минуты две.
Нарежьте кабачок треугольниками или соломкой, кубиком - жарьте минуты две.
И помидоры. Нарежьте дольками и зелень мелко.
Теперь посолите, поперчите, перемешайте и жарьте минуту.
Подавайте булгур с овощами и жареным или вареным яйцом. Булгур с жареными овощами готовы. Приятного аппетита!

Овощи с грибами под сырной корочкой

Овощи с грибами под сырной корочкой. Для приготовления этого рецепта вы можете использовать любой набор овощей, любые грибы и сыр на ваш вкус. Это отличная идея для сытного обеда или ужина. Здесь все просто. Варятся овощи до готовности, грибы жарятся на растительном масле, а потом все ингредиенты соединяются и запекаются под сыром в духовке.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из картофеля, блюда из овощей, в духовке, горячие блюда, Грибные блюда, грибы с картофелем, запеканка овощная, обед, овощные блюда, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, ужин

Время подготовки

10-15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

4 шт. картофель
60-80 г сельдерей корневой
100 г тыква
2 зуб. чеснок
1-2 шт. лавровый лист
250 г шампиньон
2 ст.лож. масло сливочное
90 г сыр моцарелла
по вкусу специи

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10-15 минут

Время приготовления

45 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

4 шт. картофель
60-80 г сельдерей корневой
100 г тыква
2 зуб. чеснок
1-2 шт. лавровый лист
250 г шампиньон
2 ст.лож. масло сливочное
90 г сыр моцарелла
по вкусу специи

Инструкции

Нарезка овощей любая, но все же лучше нарезать не слишком мелко, чтобы после варки овощи сохранили свою форму. Очистите и нарежьте картофель, кабачок, корень сельдерея. Добавьте пару зубчиков чеснока, лавровый лист, залейте водой, посолите и варите до готовности.
Параллельно нарежьте шампиньоны среднего размера на 4 части вдоль. Если у вас грибы маленькие, оставьте их целыми. Разогрейте сначала хорошо сковороду, а потом только забросьте грибы, жарьте на огне чуть выше среднего минуты 4. В конце приготовления, посолите и поперчите.
С готовых овощей слейте полностью жидкость и соедините их с жареными грибами, чуть поперчите и добавьте сливочное масло. Перемешайте.
Переложите в форму для запекания (вы можете не пачкать лишнюю посуду и перемешивать овощи сразу в форме для запекания), а сверху натрите на терку сыр твердых сортов или мягкий сыр разложите отрывными кусочками. Я использую сыр моцарелла (шарик), нарезала его пластинами. Отправьте в духовку пока сыр расплавится при температуре 180 гр.
Овощи с грибами под сырной корочкой готовы. Приятного аппетита!

Гречка с овощами и сыром

Гречка с овощами и сыром. Конечно каши лучше есть в первой половине дня. И эта каша из гречневой крупы с овощами, отличная идея для завтрака. А чтобы утром не тратить время на приготовление гречки, залейте крупу кипятком на ночь и утром она будет готова без варки. Останется только нарезать овощи и быстро их обжарить. Вкусный, сытный и полезный завтрак готов. А если убрать из рецепта сыр, тогда получите постное блюдо.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда из круп, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, быстрый завтрак, горячие блюда, гречневая каша, завтрак, идея для завтрака, каши, овощные блюда, полезный завтрак, постные блюда, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15-20 минут

Пассивное время

1 ночь

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 стакан гречневая крупа
2 стакан кипяток
1 шт. перец болгарский
2 шт. помидор
100 г кабачок
по вкусу специи
30-40 г сыр твердых сортов

Кухня

русская, украинская

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15-20 минут

Пассивное время

1 ночь

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 стакан гречневая крупа
2 стакан кипяток
1 шт. перец болгарский
2 шт. помидор
100 г кабачок
по вкусу специи
30-40 г сыр твердых сортов

Инструкции

Прежде всего сварите как обычно гречневую крупу. Я обычно готовлю ее вечером. Даже не готовлю, а заливаю крупу кипятком, накрываю крышкой или тарелкой и оставляю на столе до утра. Утром каша готова. Если много жидкости осталось, тогда перекиньте кашу на дуршлаг с мелкими отверстиями и жидкость стечет. Теперь овощи. Мелко нарежьте кабачок, болгарский перец и помидор. Переложите в сковороду с растительным или сливочным маслом. Жарьте на сильном огне минуты три.
Добавьте к овощам гречневую кашу - холодную или горячую, перемешайте, посолите и поперчите. Если каша приготовлена вечером, тогда тушите дольше на малом огне, чтобы она разогрелась.
В конце приготовления, натрите сыр на мелкой терке. перемешайте и сразу подавайте.
Гречка с овощами и сыром готова. Приятного аппетита!

Рыба на пару с овощами

Рыба на пару с овощами. Хочу вам предложить отличное, вкусное, полезное блюдо, легкое в приготовлении - без лишних хлопот. Покажу как приготовить рыбу на пару без специальной техники. Буду использовать только кастрюлю для овощей и тарелку для рыбы. Из кухонной утвари можно быстро соорудить пароварку. Набор овощей может быть любой - на ваш выбор. Таким способом вы можете приготовить любую рыбу.

Кухня

домашняя

Keyword

Блюда из морепродуктов, блюда из овощей, блюда из семги, блюда из форели, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, овощные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на пару, приготовление на плите, рецепты вторых блюд

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

1 филе форель или семга свежая
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. оливковое масло
1 зуб. чеснок

овощи

2 шт. картофель
1 шт. морковь
1 шт. лавровый лист
2 зуб. чеснок
по вкусу соль, перец
2 ст.лож. оливковое масло

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Пассивное время

30 минут

Порции

1 порция

Ингредиенты

1 филе форель или семга свежая
по вкусу соль, перец
1 ст. лож. оливковое масло
1 зуб. чеснок

овощи

2 шт. картофель
1 шт. морковь
1 шт. лавровый лист
2 зуб. чеснок
по вкусу соль, перец
2 ст.лож. оливковое масло

Инструкции

Филе семги или форели смажьте оливковым малом, посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанным чесноком. Положите на тарелку.
Почистите и нарежьте средним размером овощи - картофель и морковь, залейте водой, посолите, добавьте лавровый лист и пару зубчиков чеснока. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
А теперь тарелку с рыбой поставьте на кастрюлю с овощами (тарелка должна быть в диаметре чуть больше кастрюли). Накройте тарелку крышкой, огонь под кастрюлей уменьшите и тушите минут 30 на малом огне.
Рыба на пару с овощами готова. Переложите овощи на блюдо, полейте оливковым маслом, рядом положите рыбу, поперчите и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Баклажан с картошкой и сыром

Баклажан с картошкой и сыром. Это простейшее блюдо напоминает запеканку, которую не нужно запекать в духовке, а все готовится на плите в сковороде. Это вкусное и сытное блюдо для всей семьи на каждый день из доступных продуктов.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда из баклажана, блюда из картофеля, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, запеканка, запеканка овощная, овощные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

3-4 шт. картофель
1 шт. баклажан крупный
1 шт. лук
1 шт. куриное яйцо
2 ст.лож. сливки
90 г сыр моцарелла
по вкусу растительное масло для жарки
по вкусу соль, перец

Кухня

домашняя

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Пассивное время

20 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

3-4 шт. картофель
1 шт. баклажан крупный
1 шт. лук
1 шт. куриное яйцо
2 ст.лож. сливки
90 г сыр моцарелла
по вкусу растительное масло для жарки
по вкусу соль, перец

Инструкции

Нарежьте мелко лук и жарьте на растительном масле до чуть золотистого цвета.
Баклажан нарежьте небольшим кубиком, отправьте к луку и сразу перемешайте. Если понадобится, добавьте еще чуть масло.
Перемешивая, жарьте баклажан до золотистой корочки. Посолите и поперчите.
Параллельно сварите картофель кусочками в подсоленной воде до готовности.
Слейте жидкость с картофеля, а картофель отправьте к баклажану.
Яйцо перемешайте со сливками.
Залейте овощи и перемешайте.
Сверху разбросайте кусочки моцареллы. Накройте сковороду крышкой и доведите до готовности на самом малом огне.
Готовое блюдо поперчите и посыпьте зеленью. Баклажан с картошкой и сыром готовы. Приятного аппетита!

Макароны с ветчиной и горошком

Макароны с ветчиной и горошком. У вас тоже так бывает, что сварили макароны на обед или ужин, а все не съели. И что с ними делать дальше? А дальше влейте в них чай.лож. растительного масла, перемешайте, чтобы они не слиплись и отправьте до утра в холодильник. А утором приготовьте вкусный завтрак из макарон, добавив ветчину или любые другие готовые к употреблению мясные продукты (используйте остатки вареного мяса) с замороженным горошком или кукурузой и помидором. Сыр и яйца используйте как дополнение - по желанию.

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда из макарон, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, паста, паста с сыром, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

120 г паста пенне
1 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
100 г ветчина
3 ст.лож. горошек замороженный
1 шт. помидор
30 г сыр твердый
1 ст.лож. масло сливочное
2 веточки петрушка
по вкусу соль, перец
по вкусу куриное яйцо для подачи

Кухня

русская, украинская

Keyword

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

120 г паста пенне
1 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
100 г ветчина
3 ст.лож. горошек замороженный
1 шт. помидор
30 г сыр твердый
1 ст.лож. масло сливочное
2 веточки петрушка
по вкусу соль, перец
по вкусу куриное яйцо для подачи

Инструкции

Подготовьте нужные продукты. Сварите пасту в подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке и слейте полностью жидкость, влейте ложку оливкового масла и перемешайте.
Ветчину нарежьте соломкой или кубиком. Разогрейте сливочное масло с небольшим количеством оливкового - 1 чай. лож. (оливковое масло нужно для того, чтобы не горело сливочное) и жарьте ветчину пару минут на среднем огне.
Теперь добавьте макароны, жарьте еще пару минут - это если вы используете холодные (остывшие макароны), а если горячие (только приготовленные), тогда достаточно несколько секунд.
Добавьте замороженный горошек. Перемешайте.
Нарежьте крупными дольками помидор, поперчите, перемешайте и готовьте еще пару минут. Посыпьте в конце приготовления, зеленью.
Разложите макароны по тарелкам и сразу посыпьте сыром, натертым на мелкой терке - сыр сразу начнет плавится.
По желанию, вы можете подать это блюдо с жареными яйцами. Макароны с ветчиной и горошком готовы.

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов. Вкуснейшая закуска из баклажана. Приготовьте пока еще можно купить свежий овощ. Приготовление этой закуски простейшее, посмотрите ниже пошаговые фотографии и вы убедитесь сами. А на вкус баклажан похож на маринованные грибы. Такие баклажаны можно подавать к мясу, рыбе, картофелю. Можно добавлять в салаты, особенно вкусно в салате с помидором. Отличная закуска под горячительные напитки. Хранится такая закуска в холодильнике недели две - это если устоит)).

Кухня

русская, украинская

Keyword

блюда из баклажана, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, заготовки, закуски, закуски из овощей, овощные салаты, приготовление в кастрюле, салат из баклажана, салаты, холодные закуски

Порции

Ингредиенты

1 кг. баклажан
3 зуб. чеснок
120 г укроп
4 ст.лож. уксус 9%
1 ст.лож. соль
1 литр вода
4-5 ст.лож. растительное масло

Кухня

русская, украинская

Keyword

Порции

Ингредиенты

1 кг. баклажан
3 зуб. чеснок
120 г укроп
4 ст.лож. уксус 9%
1 ст.лож. соль
1 литр вода
4-5 ст.лож. растительное масло

Инструкции

Смешайте в кастрюле воду, соль и уксус. Доведите до кипения.
Баклажаны нарежьте кубиком - примерно 1,5 см. Загрузите в рассол и варите пять минут.
Пересыпьте в дуршлаг и оставьте стекать жидкости около часа. За это время и баклажан остынет.
Переложите остывший баклажан в салатник, нарежьте мелко укроп, чеснок пропустите через пресс.
Влейте растительное масло, хорошо перемешайте.
Разложите по банкам и отправьте в холодильник. Хранить в холодильнике 2 недели. Закуска из баклажанов готова. Приятного аппетита!

Овощной салат с сыром и колбасой

Овощной салат с сыром и колбасой. Ну очень быстрый в приготовлении салат из свежих овощей - моркови и цветной капусты с консервированной кукурузой, колбасой и твердым сыром. Сыр и колбасу берите на свое усмотрение. Салат отлично заменит второе блюдо на обед или приготовьте его на ужин. Салат относится к категории - когда гости на пороге. Кстати, вы можете исключить колбасу из салата, будет тоже вкусно.

Keyword

блюда из кукурузы, блюда из моркови, блюда из овощей, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, овощные блюда, овощные салаты, праздничные салаты, салат из капусты, салат из моркови, салат с кукурузой, салат с сыром, салат с цветной капустой, салаты, салаты из овощей, салаты простые

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. морковь
1 зуб. чеснок
50 г сыр твердых сортов
2 соцветия капуста цветная
0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
25 г колбаса варено-копченая
по вкусу майонез

Keyword

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2 порции

Ингредиенты

1 шт. морковь
1 зуб. чеснок
50 г сыр твердых сортов
2 соцветия капуста цветная
0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
25 г колбаса варено-копченая
по вкусу майонез

Инструкции

Натрите на крупной терке сырую морковь и на мелкой терке зубчик чеснока.
На крупной терке натрите сыр.
И сырую цветную капусту натрите на крупной терке.
Пересыпьте натертые продукты в салатник, добавьте консервированную кукурузу без жидкости.
Добавьте в салат тонко нарезанную колбасу и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте. Соль и перец по вкусу.
Овощной салат с сыром и колбасой готов. Приятного аппетита!