Keyword: блюда из перловой крупы

Фаршированные перцы перловой крупой с мясным фаршем

Распечатать рецепт
 Фаршированные перцы перловой крупой с мясным фаршем
Фаршированные перцы перловой крупой с мясным фаршем. В этом году видимо был сезон на болгарский перец и именно на перец мясистый, крупный, сладкий. И его было так много, что цены были низкими по сравнению с прошлым годом. И перцы продают по сей день. Почему бы не приготовить фаршированные перцы. И сегодня я хочу разнообразить это блюдо, заменив рис на перловую крупу. Мясной фарш я использую смешанный - это мой любимый фарш из свинины с говядиной. Добавлю еще петрушку для свежести и буду запекать перцы в духовке, смазав и залив перцы сметаной. Невероятно вкусные перцы вышли из духовки. Начинка нежная, просто кремовая, благодаря перловой крупе. В конце приготовления, перцы посыпала сыром пармезан (просто он лежал у меня в холодильнике) но подойдет любой сыр, который хорошо плавится при тепловой обработке.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, горячие блюда, идея для ужина, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, рецепты вторых блюд, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,30 час
Пассивное время 1 часа
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. перец болгарский крупный
  • 200 г фарш свино-говяжий
  • 100 г перловая крупа вареная 35 г сухой крупы
  • 2-3 веточки петрушка
  • по вкусу специи
  • 100 г сметана
  • 50-70 г сыр
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из фарша, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, в духовке, горячие блюда, идея для ужина, обед, обед на работу, праздничные блюда, приготовление в кастрюле, рецепты вторых блюд, ужин
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1,30 час
Пассивное время 1 часа
Порции
2-4 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. перец болгарский крупный
  • 200 г фарш свино-говяжий
  • 100 г перловая крупа вареная 35 г сухой крупы
  • 2-3 веточки петрушка
  • по вкусу специи
  • 100 г сметана
  • 50-70 г сыр
Инструкции
  1. Ополосните и замочите перловую крупу на ночь в холодной воде. На следующий день слейте воду с крупы, ополосните и залейте чистой водой. Воды в два раза больше, чем крупы. Варите после закипания в подсоленной воде до готовности, пока крупа впитает всю жидкость, и крупинки раскроются (лопнут). На это уйдет минут 35-40, а то и 50 минут. Я варила стакан перловой крупы, для этого рецепта и для утреннего завтрака. Для фаршировки перцев мне понадобилось 100-150 грамм вареной перловки, а это примерно 35-40 грамм сухой крупы.
  2. Перловую крупу нужно остудить и смешать с мясным фаршем и мелко нарезанными луком и петрушкой. Соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
  3. Перцы крупные разрежьте на 2 части вдоль и выньте перепонки с семенами. Если перцы обычные салатные, тогда срежьте шляпки и фаршируйте целые перцы. Уложите перцы в форму для запекания.
  4. Смажьте начинку сметаной. Остальную сметану разведите водой, соль и перец по вкусу. Залейте перцы. Накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку до 220 гр. После закипания соуса, убавьте температуру до 180 гр. и запекайте минут 20.
  5. Натрите на мелкой терке сыр.
  6. Выньте готовые перцы из духовки, фольгу можно выбросить, а перцы посыпьте сыром и верните на минут 10 в духовку.
  7. Фаршированные перцы перловой крупой с мясным фаршем готовы. Приятного аппетита!

Перловая каша с творогом и черной смородиной

Распечатать рецепт
 Перловая каша с творогом и черной смородиной
Перловая каша с творогом и черной смородиной. Если вы не можете накормить детей и не только творогом и перловой кашей, тогда нужно прибегнуть к обману. Но обман во благо. Приготовьте для них полезный завтрак из перловой каши с творогом, овсяными хлопьями и черной смородиной. Видите состав, одна польза. А чтобы они с удовольствием съели эту пользу, приготовьте выпечку по этому рецепту. Здесь готовая перловая каша перебивается в блендере с остальными ингредиентами, выпекается в формочках для кексов или маффинов. Подавать можно в теплом виде прямо в формочках, или остудите и выньте из формочек. Я готовлю такой завтрак вечером. Оставляю кексы в формочках до утра. Перловую кашу варю заранее. Готовую перловку можно замораживать и потом использовать в супы, в салаты или для таких рецептов.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из творога, в блендере, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, каши, кексы, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 200 г перловая готовая каша
  • 150 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. изюм
  • 30 г масло сливочное
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1/2 чай. лож. корица
  • 2 ст. лож. овсяные хлопья быстрого приготовления
  • 50-80 мл. кислое молоко или кефир
  • по вкусу черная смородина
  • по вкусу мед или сахар
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из творога, в блендере, в духовке, выпечка, завтрак, идея для завтрака, каши, кексы, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 30 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 200 г перловая готовая каша
  • 150 г творог
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст. лож. изюм
  • 30 г масло сливочное
  • 1 чай. лож. разрыхлитель теста
  • 1/2 чай. лож. корица
  • 2 ст. лож. овсяные хлопья быстрого приготовления
  • 50-80 мл. кислое молоко или кефир
  • по вкусу черная смородина
  • по вкусу мед или сахар
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Заранее сварите перловку и остудите. Кашу не заправляйте сливочным маслом, только чуть посолите (щепотка соли). Изюм замочите в воде на 15 минут, потом ополосните. Выньте заранее из холодильника сливочное масло.
  2. Переложите в чашу блендера перловую кашу, изюм, мягкое сливочное масло.
  3. Добавьте творог, корицу, разрыхлитель теста, мед или сахар, вбейте яйцо, всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления. Начинайте потихоньку перебивать.
  4. Если масса слишком густая и плохо перебивается (зависит от сухости творога), влейте кефир или простоквашу.
  5. Все тщательно перебейте.
  6. Формочки смажьте маслом, на дно уложите ягоды черной смородины.
  7. Переложите столовой ложкой перебитую массу.
  8. Запекайте при температуре 180 гр. минут 25-30. Ориентируйтесь на свою духовку. Оставьте кашу с творогом в формочках до полного остывания.
  9. Остывшие они отлично вынимаются из формы. Перловая каша с творогом и черной смородиной готовы. Приятного аппетита!

Перловка с фасолью и грибами

Распечатать рецепт
 Перловка с фасолью и грибами
Перловка с фасолью и грибами. Это постное блюдо особенно понравится тем, кто исключил из своего меню мясо. Да и кто мясо ест, но не каждый день и вот такие рецепты пригодятся, чтобы заменить фасолью мясо. Рецепт пригодится тем, кто придерживается Поста. А еще такое блюдо отлично подать как гарнир к рыбным продуктам. Готовится все просто, но не так быстро, как бы хотелось. Заранее нужно сварить фасоль и перловку. Кстати - эти продукты хорошо переносят заморозку. Да, можно сварить перловую крупу и заморозить вот для таких рецептов. Фасоль можно тоже морозить уже вареную или используйте консервированную, если не хотите возиться с варкой и заморозкой. Грибы для этого рецепта можно брать любые - шампиньон, вешенки или лесные, собранные вами.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, Грибные блюда, Грибы, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая крупа
  • 1 банка фасоль вареная или консервированная
  • 200 г шампиньон
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • по вкусу соль, перец
  • 1/4 чай.лож. зира
  • 1 шт. лук крупный
  • 2-3 ст.лож. растительное масло
  • 25 шт. листья шпината
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гарнир, Грибные блюда, Грибы, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 стакан перловая крупа
  • 1 банка фасоль вареная или консервированная
  • 200 г шампиньон
  • 2 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • по вкусу соль, перец
  • 1/4 чай.лож. зира
  • 1 шт. лук крупный
  • 2-3 ст.лож. растительное масло
  • 25 шт. листья шпината
Инструкции
  1. На растительном масле жарьте лук, нарезанный полукольцами, на огне чуть ниже среднего. В начале приготовления, сразу посолите, чтобы соль начала вытягивать сок и лук стал быстрее мягче. Жарьте до румяности, но не зажаривайте, лук должен остаться сочным.
  2. Параллельно сварите перловую кашу обычным способом. Чтобы каша получилась вкусной и ароматной, я ее варю с парой зубчиками чеснока и лавровым листом в подсоленной воде.
  3. С консервированной фасоли (если вы ее используете) слейте полностью жидкость. Соедините горячий лук с кашей из перловки и фасолью.
  4. Грибы нарежьте крупно и жарьте на растительном масле минуты четыре, в конце приготовления, забросьте мелко нарезанный чеснок и влейте бальзамический укусу и щепотку сахара. Чеснок я использую молодой с белой и зеленой часть.
  5. Соедините грибы с остальными продуктами, поперчите и добавьте зиру. Перемешайте. Влейте 50 мл. воды или бульон и доведите до кипения.
  6. Сразу забросьте небольшие листья шпината или нарежьте большие, перемешайте и снимите с плиты - подождите, когда шпинат размякнет в с горячими ингредиентами. Попробуйте блюдо на соль.
  7. Перловка с фасолью и грибами готова. Приятного аппетита!

Постный перловый суп с горохом

Распечатать рецепт
 Постный перловый суп с горохом
Постный перловый суп с горохом. Нет времени возиться на кухне, а обед нужен, тогда этот рецепт для вас, но это если вы любите гороховые супы. Для этого быстрого рецепта я использую магазинный сухой горох в брикетах. Из него получаются всегда вкусные первые блюда. В брикетах уже имеются специи и не нужно ломать голову, что же добавить в суп, чтобы его обогатить. Горох - это первый главный герой супа, а второй - перловая крупа. Картофеля не будет, а суп выйдет наваристый. Готовить буду постный - на воде или приготовьте на овощном бульоне. Набор овощей в супе банальный - лук, морковь и сельдерей. Последний можете не использовать, если не любите. Суп варю от начала и до конца в одной кастрюле, так что и мыть не придется лишнюю посуду.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гороховый суп, горячие блюда, обед, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп с крупой, суп с перловой крупой, супы
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. гороховый брикет
  • 0,5 стакан перловая крупа
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 50 г корень сельдерея
  • по вкусу зелень
  • по вкусу специи
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из круп, блюда из перловой крупы, блюда легкие в приготовлении, Блюда ПП, вегетарианские блюда, гороховый суп, горячие блюда, обед, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, суп с крупой, суп с перловой крупой, супы
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 1 час
Пассивное время 50 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 1 шт. гороховый брикет
  • 0,5 стакан перловая крупа
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 50 г корень сельдерея
  • по вкусу зелень
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком лук, морковь и корень сельдерея. Если у вас имеется зелень, используйте на этом этапе только стебли - мелко их нарежьте. Влейте пару ложек растительного масла и тушите на малом огне под крышкой, до мягкости овощей.
  2. Раскрошите сухой брикет гороха и пересыпьте в кастрюлю к овощам.
  3. Перловую крупу нудно ополоснуть под проточной водой в дуршлаге с мелкими отверстиями и отправьте к гороху.
  4. Залейте все водой и после закипания варите до готовности минут 40-45. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте специи для супа. Вот и все.
  5. Перловый суп с горохом готов. Приятного аппетита!

Перловый суп с ветчиной от Джейми Оливера

Распечатать рецепт
 Перловый суп с ветчиной от Джейми Оливера
Перловый суп с ветчиной от Джейми Оливера. Кто готовил блюда по рецептам Джейми Оливера, тот знает, что его ждет всегда замечательный результат. Оливер всегда вносит в блюда, казалось бы знакомые, свои интересные идеи. Блюда с изюминкой и этот суп тому подтверждение. Невероятно вкусный, сытный, ароматный суп получился по его рецепту. В суп добавляется зеленый замороженный горошек и листья мяты, советую не игнорировать и использовать все, что требуется для этого блюда и вы останетесь довольны. А когда вы приготовите по оригинальному рецепту Оливера, потом можно будет проводить эксперименты и добавлять ингредиенты по своему вкусу или удалять те продукты, которые вам не по душе. После такого супа и второе блюдо не понадобится. Это хорошая новость для хозяек, блюдо - два в одном.
Кухня домашняя
Keyword блюда из перловой крупы, блюда из свинины, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, свинина, суп куриный, суп с крупой, суп с перловой крупой, супы
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 3,30 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 500 г мякоть свинины
  • 2,5 литр бульон куриный
  • 5 см. лук-порей
  • 1 шт. морковь
  • 30 г корень сельдерея
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 стакан перловая крупа
  • 2 шт. лавровый лист
  • 1 стакан горошек замороженный
  • 10-12 шт. листья мяты
  • 5 веточек петрушка
  • по вкусу специи
  • 2 зуб. чеснок
Кухня домашняя
Keyword блюда из перловой крупы, блюда из свинины, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты первых блюд, свинина, суп куриный, суп с крупой, суп с перловой крупой, супы
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 3,30 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 500 г мякоть свинины
  • 2,5 литр бульон куриный
  • 5 см. лук-порей
  • 1 шт. морковь
  • 30 г корень сельдерея
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • 1 стакан перловая крупа
  • 2 шт. лавровый лист
  • 1 стакан горошек замороженный
  • 10-12 шт. листья мяты
  • 5 веточек петрушка
  • по вкусу специи
  • 2 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Сварите заранее куриный бульон. выньте курицу, а бульон процедите. Я варила бульон из куриной спинки и крыльев с зеленой частью лука-порей, два зубчика чеснока, стебли петрушки, с солью и перцем горошком.
  2. В кастрюлю натрите корень сельдерея и морковь, нарежьте нижнюю светлую часть лук-порей и пару зубчиков чеснока просто раздавите. Влейте оливковое масло и тушите 15 минут под крышкой на малом огне, перемешивая.
  3. Теперь добавьте целый кусок мяса и перловую крупу. Мясо нужно предварительно замочить в холодной воде и оставить на ночь. На следующий день вылейте воду, мясо ополосните и залейте чистой водой, доведите до кипения и варите пару минут. бульон вылейте, а мясо ополосните и в таком состоянии отправьте в кастрюлю в этом шаге. Перловую крупу нужно залить водой и сливать ее до чистой воды.
  4. Залейте куриным бульоном и после закипания, варите на самом малом огне 3 часа - томите.
  5. Через три часа выньте мясо и разберите его на небольшие волокна.
  6. Достаньте из морозилки горошек и отправьте вместе с мясом в суп.
  7. Посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок и специи для супа. Не забудьте нарезать мяту и петрушку. Еще раз закипятите и выключайте.
  8. Перловый суп с ветчиной от Джейми Оливера готов. Приятного аппетита!

Перловка с курицей и сыром с плесенью

Распечатать рецепт
 Перловка с курицей и сыром с плесенью
Перловка с курицей и сыром с плесенью. Не любите перловую кашу? Или вы не можете накормить ею своих домочадцев, а ведь вы знаете, что перловка очень полезная. Тогда обратите свое внимание на это шикарное блюдо, а шикарность ему придает сыр с плесенью. Это - очень, очень вкусно. Ну конечно сливки не слишком полезные и вы их можете заменить на менее жирные или на сметану. Сыр с плесенью здесь играет важную роль и замене не подлежит, так как сыр внесет свой неповторимый аромат и вознесет обычную перловку на высшую ступень и вам не понадобятся никакие специи. Что касается вареного мяса курицы, то вы можете сварить бульон на курице для супа на первое, а на второе приготовьте перловку с мясом курицы, которое вы заберете у супа.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из курицы, блюда из перловой крупы, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1,15 минут
Пассивное время 50-60 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан перловая крупа
  • 1,5 стакан вода
  • по вкусу соль
  • 200 г вареное куриное мясо
  • 40 г сыр с плесенью
  • 3 ст.лож. сливки 30%
  • 250 мл. бульон куриный или вода
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из курицы, блюда из перловой крупы, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1,15 минут
Пассивное время 50-60 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 стакан перловая крупа
  • 1,5 стакан вода
  • по вкусу соль
  • 200 г вареное куриное мясо
  • 40 г сыр с плесенью
  • 3 ст.лож. сливки 30%
  • 250 мл. бульон куриный или вода
Инструкции
  1. В первую очередь нужно замочить перловую крупу в холодной воде на минут 20-30. Я замочила на ночь.
  2. На следующий день или через 20-30 минут, в перловки слейте жидкость, промойте под проточной водой, залейте чистой водой и доведите крупу до готовности, чуть посолив. Перловку варите до целого зерна, пробуйте на вкус, может вам захочется сварить крупу до более разваренного состояния. И еще - если вы замачиваете крупу на ночь, как в моем случае, тогда и время приготовления существенно уменьшится. Заранее сварите любые части курицы, остудите и переберите мясо - отсоедините от костей и разберите на более мелкие волокна.
  3. Продукты все подготовлены, приступаем непосредственно к приготовлению самого блюда. В сковороде или сотейнике смешайте сливки с водой и доведите до кипения. Уменьшите сразу огонь и раскрошите сыр с плесенью, перемешивая венчиком, подождите пока сыр полностью расплавится.
  4. И теперь пересыпьте перловку.
  5. И следом куриное мясо (вареное). Все перемешайте, накройте крышкой и нам нужно только разогреть перловку и курицу до нужной вам температуре.
  6. Перловка с курицей и сыром с плесенью готовы. Посыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Грибной суп с перловкой

Распечатать рецепт
 Грибной суп с перловкой
Грибной суп с перловкой. Предлагаю вашему вниманию постный суп с грибами - шампиньон и перловой крупой. Суп готовлю на воде или замените ее на овощной бульон или грибной. Но если вам не принципиально постные блюда, тогда выбор бульона широк. Суп готовится просто, но важно подготовить заранее перловую крупу, ведь для ее приготовления понадобится время. Суп очень вкусный, ароматный с кремовой текстурой.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из перловой крупы, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, грибной суп, Грибные блюда, Грибы, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты первых блюд, суп с грибами, суп с крупой, супы
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40-45 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г перловая крупа
  • 2 шт. картофель
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 200 г шампиньон
  • 1 веточки розмарин
  • 1-2 шт. лавровый лист
  • по вкусу специи
  • 2 зуб. чеснок
  • 3 веточки укроп
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из перловой крупы, блюда легкие в приготовлении, горячие блюда, грибной суп, Грибные блюда, Грибы, постные блюда, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты первых блюд, суп с грибами, суп с крупой, супы
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 40-45 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 100 г перловая крупа
  • 2 шт. картофель
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 200 г шампиньон
  • 1 веточки розмарин
  • 1-2 шт. лавровый лист
  • по вкусу специи
  • 2 зуб. чеснок
  • 3 веточки укроп
Инструкции
  1. Замочите на ночь перловую крупу в воде. Утром промойте ее в нескольких водах и отправьте в кастрюлю и варите 1 час.
  2. Добавьте нарезанный картофель.
  3. Залейте водой или бульоном, добавьте веточку розмарина или тимьяна - по желанию и лавровый лист. Доведите до кипения и варите на малом огне минут 15.
  4. Параллельно приготовьте заправку грибную. Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке и жарьте на малом огне до мягкости.
  5. Теперь огонь увеличьте и добавьте к овощам шампиньоны, нарезанные на небольшие кусочки. И жарьте минуты 4-5.
  6. Добавьте бальзамический уксус и перемешайте.
  7. Перекиньте грибы с овощами в суп, варите еще минут 10. В конце приготовления, суп посолите, добавьте мелко нарезанный чеснок и укроп и последним черный перец.
  8. Грибной суп с перловкой готов. Подавайте суп со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Перловка с куриной грудкой в мультиварке

Распечатать рецепт
 Перловка с куриной грудкой в мультиварке
Перловка с куриной грудкой в мультиварке. Это очень вкусное блюдо, с нежной консистенцией. Готовится просто на плите или в мультиварке. Если вы обладатель такой кухонной техникой, тогда обязательно воспользуйтесь мультиваркой. Она отлично готовит различные каши.
Keyword блюда из круп, блюда из курицы, блюда из перловой крупы, в мультиварке, горячие блюда, куриная грудка, рецепты вторых блюд
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. куриная грудка
  • 1,5 стакан перловая крупа
  • по вкусу специи
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 3 стакан кипяток
Keyword блюда из круп, блюда из курицы, блюда из перловой крупы, в мультиварке, горячие блюда, куриная грудка, рецепты вторых блюд
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 40 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. куриная грудка
  • 1,5 стакан перловая крупа
  • по вкусу специи
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 3 стакан кипяток
Инструкции
  1. Нагрейте чашу мультиварки на программе "Выпечка", влейте пару ложек оливкового масла. Пока нагревается чаша с маслом, нарежьте мелким кубиком лук и морковь натрите на крупной терке. Жарьте овощи до мягкости минут пять.
  2. Нарежьте куриную грудку небольшим кубиком и продолжайте жарить с овощами, перемешав...
  3. До светлого состояния грудки. На это уйдет около минуты.
  4. И всыпьте перловку. перловку нужно обязательно замочить на ночь в холодной воде. На следующий день крупу ополосните и уже набухшую отправьте в чашу к грудке и овощам.
  5. Влейте кипяток, соль по вкусу. Закройте крышку мультиварки и выставите программу "Каша". Готовьте пока мультиварка просигналит о готовности.
  6. Перловка с куриной грудкой в мультиварке готовы. Посыпьте зеленью и черным перцем. Приятного аппетита!