Постный перловый суп с горохом
Постный перловый суп с горохом. Нет времени возиться на кухне, а обед нужен, тогда этот рецепт для вас, но это если вы любите гороховые супы. Для этого быстрого рецепта я использую магазинный сухой горох в брикетах. Из него получаются всегда вкусные первые блюда. В брикетах уже имеются специи и не нужно ломать голову, что же добавить в суп, чтобы его обогатить. Горох — это первый главный герой супа, а второй — перловая крупа. Картофеля не будет, а суп выйдет наваристый. Готовить буду постный — на воде или приготовьте на овощном бульоне. Набор овощей в супе банальный — лук, морковь и сельдерей. Последний можете не использовать, если не любите.
Суп варю от начала и до конца в одной кастрюле, так что и мыть не придется лишнюю посуду.
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
50минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
1час |
50минут |
|