Ингредиент: бекон

Драники с грибами и беконом

Драники с грибами и беконом. Все прекрасно знают, как готовить драники и у каждой хозяйки имеется свой проверенный рецепт. В последнее время, многие экспериментируют и меняют кардинально вкус привычных нам блюд, добавляя или меняя другие ингредиенты. Мы вам предлагаем приготовить драники — оладьи с основным ингредиентом — картофелем, но с добавлением бекона, жареного лука и грибов. На выходе вы получите сытные и очень вкусные драники. Благодаря сметане, оладьи получатся сочные.

Если вы желаете чтобы присутствовал копченый аромат, тогда берите копченый бекон, если нет, тогда сырой бекон — он же свиная грудинка с прослойками мяса и сала. Грибы можно использовать на ваш вкус — шампиньон или вешенки, можно взять маринованные грибы, тогда и вкус будет острее и ярче. Если есть зелень петрушки или укропа — используйте. Попробуйте приготовьте.

А готовили вы драники из свеклы, если нет, тогда рецепт- здесь

Советуем вам приготовить драники с начинкой — рецепт здесь

Если вы еще не готовили горячие бутерброды в картофельной шубе, обязательно попробуйте — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
 Драники с грибами и беконом
Порции
Ингредиенты
  • 2-3 шт. картофель
  • 4-5 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. лук
  • 70 гр. бекон
  • 1 шт. петрушка
  • 1 шт. куриное яйцо маленькое
  • 1 ст.лож. мука с верхом
  • 1 ст.лож. сметана без верха
  • по вкусу соль, перец
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Порции
Ингредиенты
  • 2-3 шт. картофель
  • 4-5 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. лук
  • 70 гр. бекон
  • 1 шт. петрушка
  • 1 шт. куриное яйцо маленькое
  • 1 ст.лож. мука с верхом
  • 1 ст.лож. сметана без верха
  • по вкусу соль, перец
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Инструкции
  1. Для начала нужно мелко нарезать лук и бекон и высыпать в сковороду с ложкой оливкового масла. огонь минимальный и тушим пока бекон отдаст свой жир, а лук станет мягкий и чуть сладковатый. Выложить в салатник, но жир оставить в сковороде. Путь лук с беконом остывают.
  2. Мелко нарезать грибы и жарить уже на сильном огне минуты 4. Жарим на жиру с бекона. Грибы отправить к луку и бекону, пусть все остынет.
  3. Добавим еще любую зелень, если она имеется в наличии.
  4. Когда масса из лука, грибов и бекона остынет, нужно натереть на крупную терку картофель, вбить яйцо. Картофель лучше натереть и отжать лишнюю жидкость, чтобы меньше пришлось добавлять муки.
  5. Массу солим, перчим, всыпать ложку муки (пока, а там будет видно), сметану. Все тщательно перемешать. Тесто должно получится как сметана не очень густая.
  6. Нагреть в сковороде масло и ложкой выложить драники. Теперь огонь убавить до среднего.
  7. Жарить с двух сторон до готовности. Если вы сомневаетесь - приготовились драники или нет, тогда убавьте огонь до минимума, накройте крышкой сковороду и тушите минут пять - семь, пару раз перевернув драники.
  8. Драники с грибами и беконом готовы.

Суп с пекинской капустой макаронами и горошком

Суп с пекинской капустой макаронами и горошком. Вкусный, легкий и в тоже время сытный суп. Прост и скор в приготовлении. Готовится от начала и до конца в одной посуде, так что, не нужно мыть лишнюю посуду. Здесь не понадобиться заранее варить мясной бульон, его заменить бекон — у меня копченый, но можно использовать любой, какой вы предпочитаете.

Пекинскую капусту можно заменить на обычную белокочанную капусту, на красную, подойдет и цветная капуста. Листья пекинской капусты я использую полностью — и утолщенные части. Просто мельче шинкую толстую часть. Если суп готовить в сезон горошка, тогда используйте зеленый сахарный горошек. Макароны понадобятся не очень мелкие, любой формы. Приготовьте такой вкусный и легкий суп и попробуйте.

А готовили вы грибной суп с фрикадельками и молодой или пекинской капустой — рецепт здесь

Советуем вам обратить внимание на суп на курином бульоне с овощами — редис и капуста с манной крупой — рецепт здесь

Очень вкусные щи с грибами — шампиньон и кислой капустой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Суп с пекинской капустой макаронами и горошком
Время приготовления 30 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель
  • 0,5 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 70 гр. бекон
  • 100 гр. макароны
  • 4 лист капуста пекинская
  • 3 ст.лож. горошек замороженный
  • по вкусу специи
Время приготовления 30 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 3 шт. картофель
  • 0,5 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 70 гр. бекон
  • 100 гр. макароны
  • 4 лист капуста пекинская
  • 3 ст.лож. горошек замороженный
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Берем кастрюлю с толстым дном, в ней и будем готовить суп от начала и до конца. Мелким кубиком нарезать бекон - копченый или сырой - это вам решать. Шкурку я срезала с бекона и бросила в кастрюлю, из готового супа потом выброшу. Мелко нарезать чеснок и лук, картофель нарезать на ваше усмотрение. Влить ложку оливкового масла, поставить кастрюлю на малый огонь, все ингредиенты перемешать и томить под крышкой минут 10.
  2. Теперь влить воду, увеличить огонь и довести до кипения, варить до готовности картофеля, минут 10.
  3. А тем временем нарезать пекинскую капусту или любую другую, подготовить макароны.
  4. Достать из морозилки горошек.
  5. И забрасываем все вместе - капусту, макароны и горошек. Когда суп закипит, нужно посолить, поперчить и добавить специи на ваш вкус. После закипания, суп варить пять минут. Снять с плиты, закрыть крышкой и дать настояться минут 10. за это время макароны дойдут до кондиции.
  6. При подаче посыпать зеленью.

Шашлык из кабачка с фрикадельками сыром и беконом

Шашлык из кабачка с фрикадельками сыром и беконом. Простое в приготовлении блюдо, полезное, так как готовится в фольге и запекается в духовке, а не жарится на сковороде. Блюдо сытное, самостоятельное, но по желанию можно подавать со свежими сезонными овощами или салатами.

Для этого рецепта нужно использовать молодой кабачок. Количество фрикаделек и ломтиков сыра зависит от количества кабачковых кружков. Шашлык начинаем с ломтика кабачка и заканчиваем кабачком, так фрикадельки не распадутся при приготовлении. Мясной фарш можно брать любой — из курицы, свинины, телятины, баранины, индюшки или смешанный фарш. Сыр берем любой — на ваш выбор. бекон лучше использовать копченый, он придаст блюду яркий аромат.

Это блюдо можно приготовить как в моем случае. Можно бекон тоже нанизывать на шпажку с остальными ингредиентами, а можно вместо сыра нанизывать бекон, завернуть в фольгу и запекать до готовности в духовке, в конце приготовления, фольгу развернуть и посыпать сыром на терку и запекать пока сыр расплавится. Экспериментируйте — будет вкусно в любом случае.

Советуем вам приготовить шашлык из баклажана с беконом — рецепт здесь

А готовили вы такой шашлык из куриного филе с тонкими языками из кабачка — рецепт здесь

Еще один шашлык из фрикаделек, но уже с помидором, баклажаном и луком — рецепт здесь

 

Распечатать рецепт
 Шашлык из кабачка с фрикадельками сыром и беконом
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. кабачок
  • 250 гр. фарш свино-говяжий
  • 1-2 ст.лож. хлебная крошка
  • по вкусу соль
  • 2 шт. петрушка
  • по вкусу паприка острая или сладкая
  • 1 шт. лук репчатый
  • 5 ломтиков сыр
  • 4-5 ломтиков бекон
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. кабачок
  • 250 гр. фарш свино-говяжий
  • 1-2 ст.лож. хлебная крошка
  • по вкусу соль
  • 2 шт. петрушка
  • по вкусу паприка острая или сладкая
  • 1 шт. лук репчатый
  • 5 ломтиков сыр
  • 4-5 ломтиков бекон
Инструкции
  1. Разрезать кабачок на несколько кружков шириной 4 см.
  2. Посолить, перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
  3. Фарш посолить, поперчить, смешать с хлебной крошкой.
  4. Лук натереть на терку или перебить в пюре в блендере, смешать с фаршем.
  5. Мелко нарезать петрушку или другую зелень, перемешать. Если фарш сухой получился, добавьте 2-3 ложки ледяную воду.
  6. Сформировать фрикадельки.
  7. Сыр нарезать на пластины.
  8. Собираем шашлык на деревянную шпажку, чередуя кружки кабачка, сыр и фрикадельки. Соединяем как можно плотнее. Расстелить фольгу или пергаментную бумагу, сбрызнуть шашлык оливковым маслом.
  9. Разложить ломтики бекона по всей поверхности.
  10. Плотно завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на минут 40-50.
  11. В конце приготовления, фольгу развернуть и запекать до хрустящей корочки бекона.
  12. Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!
  13. Шашлык из кабачка с фрикадельками сыром и беконом готов.

Шашлык из баклажана с беконом

Шашлык из баклажана с беконом. Всего два ингредиента и вкуснейшее блюдо готово, которое может претендовать даже на праздничный стол. Это необычный рецепт шашлыка из баклажана с беконом, очень вкусный и легкий в приготовлении. С ним справится даже новичок на кухне. Такой шашлык можно приготовить дома в духовке или на природе — на решетке или прямо на углях, завернув шашлык в фольгу. При запекании бекон будет выделять свой жир и пропитывать мякоть баклажана. А уже готовый шашлык я полью растопленным сливочным маслом с чесноком. Вкуснятина.

Бекон берем любой — это может быть свежая грудинка свинины, копченый бекон, варено копченый бекон. Баклажан лучше брать молодой (худой) — такой овощ быстрее приготовится и полностью пропечется. Зелень для шашлыка используем любую — хорошо петрушку, базилик, кинзу — любителям.

Еще шашлык необычный из баклажана с тефтелями и помидором — рецепт здесь

А это шашлык из картофеля с салом или беконом — просто, сытно и вкусно — рецепт здесь

Тоже вкусный и простой шашлык из кабачка с куриной грудинкой — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Шашлык из баклажана с беконом
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан
  • 7 ломтиков бекон
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • щепотка соль
Порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан
  • 7 ломтиков бекон
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 ст.лож. оливковое масло
  • щепотка соль
Инструкции
  1. Подготовить нужные ингредиенты.
  2. Баклажан нарезать на семь частей, но это зависит от его длины. Нужно нарезать на сегменты 2-3 см. Бекон нарезать тонкими ломтиками.
  3. Собираем шашлык, нанизываем на шпажку, чередуя баклажан с беконом. Плотно соединить все кусочки - как шашлык.
  4. Кладем на противень или в форму, сбрызнуть оливковым маслом и чуть посолить баклажан. Отправляем в духовку при температуре 200 гр. на 20 минут.
  5. А тем временем - нарезать мелко чеснок и растопить сливочное масло, высыпав чеснок.
  6. Готовый шашлык из баклажана полить сливочным маслом с чесноком и посыпать зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита!
  7. Шашлык из баклажана с беконом готов.

Яйцо в рисе и беконе

Яйцо в рисе и беконе. Это рецепт необычного, интересного и очень вкусного блюда в азиатском стиле. Конечно — легче сварить рис и яйца, пожарить бекон и подать на тарелке, разложив все ингредиенты и полить соевым соусом — тоже будет вкусно. Но я предлагаю приготовить интересный вариант из этих ингредиентов — удивите и порадуйте своих родных и близких. Такое блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе.

Если готовить большое количество порций, да еще на праздничный стол, тогда можно сделать заготовки (дойдите до пятого шага — это когда закрутили шары в пленку и отправили в холодильник) и пусть они отдыхают — даже пару суток. А перед подачей на стол, останется закрутить в водоросли нори и в бекон. Если много порций, просто выложите на противень шары и запекайте в духовке при температуре 200 гр. до золотистой корочки бекона — это так просто и не нужно стоять у плиты. Водоросли нори можно заменить на большие листья салата, а чтобы они не сгорели в духовке, смажьте листья растительным маслом.

Надеемся, что вам понравится это замечательное блюдо из доступных ингредиентов.

Предлагаем вам приготовить еще необычное блюдо из куриных ножек, запеченных в капустных листах — рецепт здесь

А это необычные и интересный вариант заливного из курицы с плавленным сырком и хреном — рецепт здесь

Советуем вам приготовить первое блюдо «ленивые  щи» — это интересный и необычный рецепт — смотреть здесь

Распечатать рецепт
 Яйцо в рисе и беконе
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан рис вареный
  • 1 чай.лож. семена льна
  • 1 шт. лук зеленый
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 лист морские водоросли нори
  • 4 полоски бекон
  • кунжут для подачи
  • соевый соус для подачи
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан рис вареный
  • 1 чай.лож. семена льна
  • 1 шт. лук зеленый
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст.лож. мука
  • 1 лист морские водоросли нори
  • 4 полоски бекон
  • кунжут для подачи
  • соевый соус для подачи
Инструкции
  1. Сварить рис в подсоленной воде и смешать с семенами льна и зеленым луком. Чуть остудить, чтобы комфортно было работать.
  2. Расстелить на рабочую поверхность пищевую пленку, выложить половину риса и придать форму лепешки.
  3. Заранее сварить яйца ( в то время, когда варили рис), остудить и почистить и пока яйца влажные, обвалять их в муке.
  4. Кладем яйцо на рис.
  5. И собираем пленку, стараясь закрыть рисом яйцо. Это легко и просто. Закрепить в узел пленку и мешочки отправить на 30 минут в холодильник.
  6. Кладем половину листа - на одну порцию и смазать водой - увлажнить. После развернуть аккуратно пленку и кладем рисовый шар на водоросли нори. Заворачиваем шар в нори.
  7. И последний слой - кладем две полоски бекона крест на крест, по центру выкладываем шар с нори и заворачиваем как на фото.
  8. Разогреть сковороду с растительным маслом и кладем шар - швом (бекон) вниз. Когда обжарится нижняя сторона, переворачиваем и жарим верхнюю часть, а потом боковые стороны. На жарку уходит минуты четыре на среднем огне.
  9. Выкладываем по тарелкам.
  10. И поливаем соевым соусом и посыпаем кунжутом - на ваш вкус.
  11. Яйцо в рисе и беконе готово.

Деревенский немецкий завтрак

Деревенский немецкий завтрак. Ну это не только немецкий завтрак. Грибы, сыр и колбасу можно использовать на свой вкус — любые. Колбаса у меня домашняя свиная. Очень вкусный, сытный завтрак можно приготовить из оставшегося готового картофеля.

Распечатать рецепт
 Деревенский немецкий завтрак
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель вареный
  • 1 виток домашняя колбаса
  • 4 шт. шампиньон
  • 1 ломтик бекон
  • 30 гр. сыр твердый
  • 1/4 шт. лук красный
  • 1 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель вареный
  • 1 виток домашняя колбаса
  • 4 шт. шампиньон
  • 1 ломтик бекон
  • 30 гр. сыр твердый
  • 1/4 шт. лук красный
  • 1 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовить нужные продукты, картофель сварить в мундире.
  2. Мелким кубиком нарезать бекон и обжарить в течении пары минут, мелко нарезать грибы и жарить с беконом еще пару минут. Нарезать картофель, отправить еще на пару минут.
  3. Нарезать мелким кубиком лук, колечками колбасу, высыпать в сковороду - жарить минуты 3-4.
  4. Мелким кубиком нарезать сыр и отправить в сковороду, зеленый лук, соль, перец. Все перемешать и снять с плиты.
  5. Сразу подавать.
  6. Деревенский немецкий завтрак готов.

Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом

Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом. Это рецепт салата Австрийской кухни. Подавать можно в теплом или остывшем виде. Отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе, а можно приготовить как самостоятельное блюдо. Все очень просто, сытно, по домашнему вкусно. Маринованный перец можно заменить на свежий или перец чили по вкусу.

Распечатать рецепт
 Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. картофель
  • 30 гр. бекон
  • 1 шт. лук белый салатный
  • 1 шт. огурец соленый
  • 0,5 шт. перец болгарский маринованный
  • по вкусу соль, перец
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. картофель
  • 30 гр. бекон
  • 1 шт. лук белый салатный
  • 1 шт. огурец соленый
  • 0,5 шт. перец болгарский маринованный
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Картофель очистить и разрезать на 4 части и он уже варится в подсоленной воде с лавровым листом. Бекон мелко нарезать и жарить в сотейнике пока вытопится жир - огонь минимальный.
  2. Теперь нарезать соленые или маринованные - огурец и перец. Высыпать к бекону.
  3. И добавить лук полукольцами. Если лук репчатый, тогда его лучше обжарить с беконом, а потом выложить огурец с перцем. Все перемешать и готовить на среднем огне до мягкости лука.
  4. С картофеля слить жидкость и высыпать в сотейник, поперчить, а соль по вкусу. Перемешать и готовить 1-2 минуты, чтобы смешались все вкусы.
  5. Приятного аппетита!
  6. Теплый картофельный салат с соленым огурцом и беконом готов.

Спагетти под соусом из яйца с сыром

Спагетти под соусом из яйца с сыром. Такое вкусное с нежной текстурой блюдо можно быстро приготовить на завтрак или в течении дня. Яйца лучше использовать домашние, так как здесь они не жарятся, а готовится из них кремовый соус. Очень вкусно. Спагетти можно заменить на любые макароны. Молоко замените на сметану или сливки. Сыр тоже на ваш выбор. На одну порцию достаточно 100 гр. макарон и одно яйцо, сыр можно в любых количествах.

Распечатать рецепт
 Спагетти под соусом из яйца с сыром
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 гр. спагетти
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. сыр
  • 2 ломтика бекон
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
  • 4 ст.лож. молоко
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 100 гр. спагетти
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 2 ст.лож. сыр
  • 2 ломтика бекон
  • по вкусу соль
  • по вкусу перец
  • 4 ст.лож. молоко
Инструкции
  1. Мелким кубиком нарезать бекон и жарить на среднем огне до хрустящей корочки, нужно вытопить жир.
  2. На терку натрем сыр и смешаем с яйцом.
  3. Влить молоко, поперчить и соль по вкусу. Все тщательно перемешать.
  4. Отварить до готовности спагетти как указано на упаковке, слить жидкость, но не всю. Высыпать спагетти к бекону и влить ложки три жидкости. Готовим минуту.
  5. Теперь вылить яичную смесь и постоянно перемешивая держим на плите 1-2 минуты.
  6. Перемешиваем, не даем яйцу зажариться - нам нужна кремовая текстура. На этом этапе можно снять с плиты.
  7. И сразу подавать.
  8. Спагетти под соусом из яйца с сыром готовы.

Жареная капуста с куриными сердечками

Жареная капуста с куриными сердечками. Для этого рецепта понадобятся два вида капусты — белокочанная и цветная. Причем я буду использовать ствол и соцветия цветной капусты. Так что не спешите выбрасывать ствол. Его еще можно пустить на терку или нарезать соломкой и заморозить, а потом использовать по назначению — для такого блюда или жарить оладьи, или добавить в рагу, в суп, в борщ.

Распечатать рецепт
 Жареная капуста с куриными сердечками
Порции
Ингредиенты
  • 1/4 шт. капуста цветная
  • 1/4 шт. капуста белокочанная
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 10-15 шт. куриные сердечки
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка зира
  • для жарки оливковое масло
  • 2 ломтика бекон
  • 1 веточка тимьян
Порции
Ингредиенты
  • 1/4 шт. капуста цветная
  • 1/4 шт. капуста белокочанная
  • 1 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 10-15 шт. куриные сердечки
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка зира
  • для жарки оливковое масло
  • 2 ломтика бекон
  • 1 веточка тимьян
Инструкции
  1. Бекон нарезать мелким кубиком и обжарить на минимальном огне. Когда вытопится жир, забросить лук и жарить до мягкости.
  2. Нарезать капусту и морковь. Задействуем ствол и соцветия цветной капусты. Ствол нарезать тонкой соломкой, соцветия тонкими пластинами - как получится.
  3. Огонь теперь увеличить до среднего. Высыпать к луку и бекону капусту с морковью. Жарим до мягкости. Посолить, поперчить, растереть пальцами зиру и отправить в капусту.
  4. Куриные сердечки предварительно сварить в подсоленной воде до готовности. Разрезать каждое сердечко пополам и отправить к капусте. Перемешать. Посыпать тимьяном. Готовить еще минут пять на среднем огне.
  5. Можно подавать.
  6. Жареная капуста с куриными сердечками готова.

Галушки с копченым беконом в сметане

Галушки с копченым беконом в сметане. Существует множество блюд с галушками. Я предлагаю быстрый рецепт блюда из галушек с беконом для обеда. Вкусно и сытно. Тесто готовится со сметаной и оливковым маслом — без яйца, так готовые галушки лучше вбираем в себя соус. На выходе получите нежнейшие галушки с копченым ароматом, благодаря бекону.

Распечатать рецепт
 Галушки с копченым беконом в сметане
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • щепотка соль
  • щепотка сода
  • щепотка куркума
  • 1 ст.лож. сметана
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • сколько пойдет вода
  • 2 ломтика бекон
  • 0,5 стакан сметана
  • 1 веточка тимьян
  • по вкусу сыр
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан мука
  • щепотка соль
  • щепотка сода
  • щепотка куркума
  • 1 ст.лож. сметана
  • 3 ст.лож. оливковое масло
  • сколько пойдет вода
  • 2 ломтика бекон
  • 0,5 стакан сметана
  • 1 веточка тимьян
  • по вкусу сыр
Инструкции
  1. На рабочую поверхность высыпать муку, соду, куркуму, соль, сметану и влить оливковое масло. Начинаем замешивать тесто, собирая муку с края к центру. Смотрим на консистенцию и подливаем по ложке воду.
  2. Замешиваем эластичное, мягкое тесто. Разделить на две части и каждую раскатать в жгут. Нарезать на сегменты.
  3. Отварить в подсоленной воде до готовности. Когда галушки всплывут на поверхность, пусть еще покипят пару минут. Слить жидкость, высыпать галушки в миску, сбрызнуть оливковым маслом или сливочным.
  4. На сковороде жарим маленькие кубики бекона - копченая грудинка. Жарим до хрустящего состояния или на свой вкус.
  5. Влить сметану, высыпать зелень - у меня тимьян, довести до кипения и..
  6. Заправить галушки, сверху посыпать сыром.
  7. Галушки с копченым беконом в сметане готовы.