Шашлык из баклажана с беконом
Ингредиенты
1
шт.
баклажан
7
ломтиков
бекон
1
ст.лож.
масло сливочное
1
зуб.
чеснок
1
ст.лож.
оливковое масло
щепотка
соль
Инструкции
Подготовить нужные ингредиенты.
Баклажан нарезать на семь частей, но это зависит от его длины. Нужно нарезать на сегменты 2-3 см. Бекон нарезать тонкими ломтиками.
Собираем шашлык, нанизываем на шпажку, чередуя баклажан с беконом. Плотно соединить все кусочки — как шашлык.
Кладем на противень или в форму, сбрызнуть оливковым маслом и чуть посолить баклажан. Отправляем в духовку при температуре 200 гр. на 20 минут.
А тем временем — нарезать мелко чеснок и растопить сливочное масло, высыпав чеснок.
Готовый шашлык из баклажана полить сливочным маслом с чесноком и посыпать зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита!
Шашлык из баклажана с беконом готов.