Салат из пасты с яблоком и шпинатом

Распечатать рецепт
Салат из пасты с яблоком и шпинатом
Салат из пасты с яблоком и шпинатом. Это здоровый, легкий и сытный салат с большим количеством зелени, готовится быстро и просто. А чтобы он был еще и полезным, используйте пасту, приготовленную из пшеницы твердых сортов. И тогда от салата вы получите одну только пользу и фигуре не навредите. Я согласна, паста такая стоит дорого, но и здоровье наше не из дешевых, если приходится обращаться к врачу. Такая правильная паста ведет себя отлично даже в остывшем виде. Поэтому, для салата вы можете отварить макароны заранее. Этот салат я готовила впервые, нам он понравился, буду готовить еще не раз. Яблоко для салата берите любое. Сюда пойдет и сладкое и кисло-сладкое. А если яблоко кислое, добавьте в заправку больше меда. Зелень используйте для салата любую. У меня шпинат, но будет хорошо вести себя и руккола, или используйте микс.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 100 г макароны спираль
  • 60 г шпинат
  • 70 г сыр адыгейский
  • горсть арахис
заправка
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 чай. лож. кориандр в зернах
  • 0,5 чай. лож. мед
  • по вкусу паприка сладкая
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. яблоко
  • 100 г макароны спираль
  • 60 г шпинат
  • 70 г сыр адыгейский
  • горсть арахис
заправка
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 1 ст. лож. сок лимона
  • 1 чай. лож. горчица сладкая
  • по вкусу соль, перец
  • 0,5 чай. лож. кориандр в зернах
  • 0,5 чай. лож. мед
  • по вкусу паприка сладкая
Инструкции
  1. На плите уже варится паста в подсоленной воде, как указано на упаковке. Пасту берите любой формы. А тем временем, приготовьте заправку. Смешайте все ингредиенты, выдавите сок лимона и тщательно перемешайте вилкой до состояния эмульсии.
  2. Тонкими ломтиками нарежьте яблоко и пока оно не потемнело, перемешайте с заправкой. Лучше это делать руками, так вы промажете каждый ломтики с двух сторон.
  3. С пасты полностью слейте жидкость и можно прямо в горячем состоянии смешать с яблоком и заправкой.
  4. После того как перемешали макароны с яблоком, бросьте в салат листья шпината, перемешайте.
  5. Вы можете сейчас добавить сыр, натертый на крупной терке и перемешать. А можете, как в моем случае - нарезать на ломтики толщиной 0,6-0,7 см. разложить по салату. Посыпьте арахисом, сбрызнете оливковым маслом и присыпьте сладкой паприкой. Салат из пасты с яблоком и шпинатом готов. Приятного аппетита!

Овощной салат с яблоком

Распечатать рецепт
Овощной салат с яблоком
Овощной салат с яблоком. Сегодня готовлю салат из прошлогодних овощей с яблоком. На первый взгляд может показаться, что набор не совместим, но не спешите с выводами. Сначала нужно приготовить и попробовать. Салат очень свежий, сочный, ароматный и вкусный. Его можете подать на ужин как самостоятельное блюдо - если вы следите за своим здоровьем. Можете использовать такой салат как гарнир к рыбе, мясу, птице. Я указала примерное количество овощей в граммах, но тут нет точных пропорций. Используйте примерное количество ингредиентов, их не обязательно взвешивать. Просто могу сказать - если вы возьмете по 100 г каждого овоща, то выход у вас получится - тазик)).
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 70 г яблоко
  • 70 г огурец
  • 50 г редька
  • 70 г морковь
  • 1 пучок руккола
  • 4 шт. лук зеленый
  • 2 веточки петрушка
соус
  • 3-4 ст.лож. оливковое масло
  • 1-2 ст.лож. сок лимона
  • 1 чай.лож. мед
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 70 г яблоко
  • 70 г огурец
  • 50 г редька
  • 70 г морковь
  • 1 пучок руккола
  • 4 шт. лук зеленый
  • 2 веточки петрушка
соус
  • 3-4 ст.лож. оливковое масло
  • 1-2 ст.лож. сок лимона
  • 1 чай.лож. мед
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. В первую очередь приготовьте соус для салата. Я его готовлю сразу в салатнике, в котором буду перемешивать салат. Смешайте оливковое масло с медом, солью, перцем, зернистой горчицей и соком лимона или винным уксусом. Тщательно перемешайте. У меня еще добавлен чили джем, но его вы можете заменить на перец чили мелко нарезанный или острую паприку. А можете остроту не добавлять, все на ваш выбор.
  2. Теперь очередь зелени. Нарежьте мелко рукколу с петрушкой и зеленый лук, все перемешайте с соусом.
  3. Нарежьте тонкой соломкой морковь и редьку. обратите внимание на черные вкрапления. Это я не срезаю кожуру у редьки, а просто тщательно мою щеткой.
  4. Далее яблоко. Нарежьте его тонкой соломкой и сразу же перемешайте салат, чтобы яблоко не потемнело.
  5. Если есть у вас огурцы, можно их добавить. Если их нет и без них салат выйдет вкусным. У меня огурцы случились и вот они в салате. Перемешайте, попробуйте на соль, на кислоту и сладость. Все устраивает? Подавайте сразу на стол.
  6. Овощной салат с яблоком готов. Приятного аппетита!

Овощной салат с яблоком и редькой

Распечатать рецепт
Овощной салат с яблоком и редькой
Овощной салат с яблоком и редькой. Если честно, я не ожидала от этого салата позитива. Смотрела на него несколько месяцев и были сомнения. Но все же решила приготовить и о чудо - салат оказался вкусным, несмотря, на казалось бы несовместимость ингредиентов. И вам советую приготовить. Здесь одни только овощи, яйцо и яблоко, а салат не только удачный на вкус, но и сытный. Попробуйте и вам должно понравится. Салат бюджетный, может заменить обед или ужин.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 2 шт. вареные яйца
  • 100 г морковь сырая
  • 100 г редька
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 2 шт. вареные яйца
  • 100 г морковь сырая
  • 100 г редька
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте все продукты. В первую очередь очистите и нарежьте мелким кубиком картофель и варите до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезанный картофель готовится за считанные минуты, поэтому параллельно варите яйца и остудите под холодной водой. Готовый картофель перекиньте на дуршлаг, чтобы ушла вся жидкость.
  2. При помощи кулинарного кольца собираем салат слоями. Первый слой пойдет картофель. Я не жду когда он остынет, выкладываю прямо горячим и сверху сетка майонеза - так картофель будет еще вкуснее. Он в горячем виде быстро впитывает все ароматы.
  3. Второй слой - на крупной терке натрите редьку. Редька может быть любого сорта, а у меня черная. Я ее не чищу, а мою щеткой. Оставляю черную кожицу для ярких вкраплений. Сверху сетка майонеза.
  4. Морковь идет в салат сырая. Натрите ее на крупной терке и сетка майонеза.
  5. Яблоко натрите на крупной терке и майонезная сетка.
  6. И последний слой, он же верхний - яйца на мелкой терке.
  7. Украсьте на свой выбор. Овощной салат с яблоком и редькой готов. Приятного аппетита!

Крабовый салат с яблоком и сыром

Распечатать рецепт
Крабовый салат с яблоком и сыром
Крабовый салат с яблоком и сыром. Перед вами очень вкусный сала. Он нежный, воздушный, освежающий и легкий. Чтобы получить салат нежной консистенции, его нужно формовать слоями, так как все продукты натираются на мелкой терке. Если вы не хотите возиться со слоями, тогда натрите ингредиенты на терку и заправьте майонезом и у вас получится вкусная намазка на хлеб - это тоже хороший вариант. Но я буду готовить слоеный салат на порцию или две - смотря у кого какой аппетит.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 1 шт. яблоко
  • 60-70 г сыр
  • по вкусу майонез
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 1 шт. яблоко
  • 60-70 г сыр
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Сварите яйца, остудите, почистите и разрежьте на 2 части. Выньте желток и отложите в сторону на время. А белок натрите на мелкой терке и при помощи кулинарного кольца формуйте первый слой из белков. Сделайте майонезную сетку.
  2. Второй слой крабовые палочки. Желательно их предварительно заморозить в морозилке. И тогда их легко натрете на терке. Терку используйте крупную. Сверху сетка из майонеза. Каждый слой не утрамбовывайте, только чуть - слегка придавите рукой или лопаткой, когда распределяете ровным слоем продукты.
  3. Дальше пошел слой сыра на мелкой терке и сетка из майонеза.
  4. Слой яблока. Яблоко можно очистить, если толстая кожура. Натрите на крупной терке и сетка майонеза.
  5. И на мелкой терке яичные желтки - это последний слой.
  6. Крабовый салат с яблоком и сыром готов. По желанию, салат можно украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

Азиатский салат из огурца с яблоком

Распечатать рецепт
Азиатский салат из огурца с яблоком
Азиатский салат из огурца с яблоком и редькой. В последнее время все чаще появляются рецепты блюд, приготовленные из ингредиентов, которые, на первый взгляд - не совмещаются. Но это на первый взгляд. И перед вами такой вот салат. Состоит из яблока и огурца, а соус приготовлен из редьки с зеленью. Попробуйте - это интересный, освежающий, вкусный салат, который подойдет как перекус или как гарнир к рыбе, к жареному мясному стейку. Зелень вы можете использовать любую - кинзу, петрушку, укроп, базилик, шпинат. Редька любого цвета. И что касается редьки, то вы ее можете нарезать соломкой и смешать с салатом, а соус приготовить без нее - это касается и зелени. Не обязательно перебивать ингредиенты для соуса. Все можно нарезать, а соус приготовить из растительного масла с уксусом, соевым соусом, чесноком, молотым кориандром и сахаром.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. яблоко
соус
  • 10 г редька
  • 3-4 веточки зелень
  • 0,5 чай.лож. кориандр
  • по вкусу перец чили
  • 1 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 ст.лож. уксус рисовый
  • 1 чай.лож. мед или сахар
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. яблоко
соус
  • 10 г редька
  • 3-4 веточки зелень
  • 0,5 чай.лож. кориандр
  • по вкусу перец чили
  • 1 зуб. чеснок
  • 2 ст.лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 ст.лож. уксус рисовый
  • 1 чай.лож. мед или сахар
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для азиатского салата. Замочите зелень в воде, чтобы оживить ее.
  2. Нарежьте и забросьте в блендер или измельчитель - зелень, соломкой или кубиком нарежьте редьку любого цвета, забросьте чеснок, перец чили по вкусу и желанию, кориандр. Влейте рисовый или винный уксус, соевый соус, растительное масло, мед или сахар. Тщательно перебейте в однородную массу.
  3. Огурец разрежьте на две части вдоль и чайной ложкой выньте внутреннюю часть. Отправьте ее в холодильник или морозильную камеру - потом можно добавить в овощной смузи.
  4. А сам огурец нарежьте на ломтики - полумесяцы.
  5. С яблока срежьте кожуру и вырежьте внутреннюю часть, нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Смешайте с огурцом.
  6. Заправьте салат приготовленным соусом....
  7. И тщательно перемешайте.
  8. Азиатский салат из огурца с яблоком готов. Приятного аппетита!

Салат из фасоли с копченой курицей

Распечатать рецепт
Салат из фасоли с копченой курицей
Салат из фасоли с копченой курицей, с соленым огурцом, яйцом и яблоком. Да, да, с яблоком и соленым огурцом. Не спешите делать выводы, что яблоко и соленый огурец - это уже извращение. Когда я впервые встретила этот рецепт, я так же подумала и пролистнула его. Потом он мне снова попался на глаза и так три раза. Почитала отзывы. Половина комментариев думали, как и я. А вторая половина - это те, кто уже опробовал салат, советовали приготовить. И я решилась испортить продукты, но попробовать. Если бы салат вышел на вкус плохим, я бы его здесь не публиковала. Советую приготовить. Все же ингредиенты все сочетаются. Салат хорош и без яиц (я его попробовала на вкус, перед тем как класть яйца). Огурцы я использовала маринованные.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 22 шт. огурец соленый или маринованный небольшого размера
  • шт. куриное яйцо вареное
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 22 шт. огурец соленый или маринованный небольшого размера
  • шт. куриное яйцо вареное
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для салата. Слейте жидкость с фасоли. Сварите яйца в течении 6-7 минут, остудите. С яблока срежьте кожуру и уберите внутреннюю часть.
  2. Мелким кубиком (размер с фасоль - это примерно) нарежьте копченое мясо курицы. Смешайте с фасолью.
  3. Мелким кубиком нарежьте огурцы, переложите в салат.
  4. Мелким кубиком нарежьте яблоко, сразу перемешайте с майонезом, чтобы яблоко не успело потемнеть.
  5. Пока готовили салат, яйца успели остыть. Очистите и мелко нарежьте, смешайте с салатом. Можно еще по вкусу поперчить.
  6. Салат из фасоли с копченой курицей готов. Приятного аппетита!

Салат из капусты с яблоком и корнем сельдерея

Распечатать рецепт
Салат из капусты с яблоком и корнем сельдерея
Салат из капусты с яблоком и корнем сельдерея. Простейший салат из зимних продуктов, правда я использую молодую капусту, которую можно заменить на зрелую или пекинскую. Салат вкусный, освежающий, полезный. Его можно приготовить и подать в любое время дня. Хорош на ужин или как гарнир на обед к мясу или рыбе, птице.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г капуста молодая
  • 100 г яблоко
  • 100 г корень сельдерея
  • 1 ст.лож. семена льна
  • пучок листья шпината
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г капуста молодая
  • 100 г яблоко
  • 100 г корень сельдерея
  • 1 ст.лож. семена льна
  • пучок листья шпината
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нашинкуйте тонкими полосками капусту и листья шпината, хотя листья можно и нарвать, если они крупные, если небольшие - оставьте целыми.
  2. Яблоко разрежьте на 4 части, выньте внутреннюю часть, а мякоть натрите на крупной терке. Сразу выдавите сок лимона, и перемешайте яблоко и капусту со шпинатом.
  3. Натрите на крупной терке корень сельдерея, заправьте салат растительным маслом, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
  4. Посыпьте салат семенами льна. Салат из капусты с яблоком и корнем сельдерея готов. Приятного аппетита!

Салат из сырых овощей с яблоком и кориандром

Распечатать рецепт
Салат из сырых овощей с яблоком и кориандром
Салат из сырых овощей с яблоком и кориандром. С приходом осени и зимы у нас на столе все чаще появляются сезонные овощи и фрукты. Перед вами салат из сырых - свеклы и моркови с яблоком и красным сладким луком. Добавьте еще пряности в качестве жареного кориандра, свежие или сухие листья мяты и тимьяна и такой салат вы можете даже предложить гостям, отправив его на праздничный стол. Он вкусный, освежающий, яркий, а главное - полезный. Петрушку можно исключить, если ее нет в наличии.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. свекла сырая небольшая
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 шт. яблоко
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 ст. лож. листья тимьяна
  • 4 веточки петрушка
  • 15 шт. листья мяты
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • 3 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу соль, перец, сахар
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
4 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. свекла сырая небольшая
  • 1 шт. морковь сырая
  • 1 шт. яблоко
  • 0,5 шт. лук красный
  • 1 ст. лож. листья тимьяна
  • 4 веточки петрушка
  • 15 шт. листья мяты
  • 1-2 ст. лож. сок лимона
  • 3 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу соль, перец, сахар
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Срежьте кожуру с моркови и свеклы, по желанию - с яблока. очистите лук.
  2. Натрите овощи на крупной терке - сырую морковь. Нарите листики свежего тимьяна. Я сразу тру овощи в салатник.
  3. Натрите яблоко и выдавите на него сок с дольки лимона, перемешайте овощи, чтобы сок лимона покрыл яблочную стружку.
  4. Пока вы нарезаете лук тонкими полукольцами, разогрейте в сковороде зерна кориандра до характерного аромата, не передержите их.
  5. В салат переложите лук, мелко нарежьте листья мяты и петрушки, посыпьте жареными зернами кориандра. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите, перемешайте.
  6. Натрите в самом конце сырую свеклу на крупной терке, посыпьте чуть сахаром и смешайте с салатом. Сразу подавайте, пока свекла не покрасила овощи)).
  7. Салат из сырых овощей с яблоком и кориандром готов. Приятного аппетита!

Салат из брокколи с яблоком и пекинской капустой

Распечатать рецепт
Салат из брокколи с яблоком и пекинской капустой
Салат из брокколи с яблоком и пекинской капустой. Это очень свежий, легкий и полезный салат из пекинской капусты, которую вы можете заменить на молодую белокочанную капусту с брокколи, которую можно заменить на цветную капусту и яблоком. Яблоко берите любой сорт. Если кожура жесткая, ее лучше срезать. Зелень подойдет любая. Отлично добавить листья базилика, тархуна, мяту, кинзу - выбор большой, поэтому используйте ту зелень, какая имеется под рукой. Обратите внимание, что в этом салате используется брокколи в сыром виде. Такой салат вы можете приготовить на ужин как самостоятельное блюдо, а можете его подать как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г капуста пекинская
  • 1 шт. яблоко
  • 3-4 соцветий брокколи
  • по вкусу зелень - укроп, петрушка
соус
  • 2-3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 0,5 чай.лож. мед
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г капуста пекинская
  • 1 шт. яблоко
  • 3-4 соцветий брокколи
  • по вкусу зелень - укроп, петрушка
соус
  • 2-3 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. уксус винный
  • 0,5 чай.лож. мед
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нарежьте пекинскую капусту.
  2. Добавьте мелко нарезанную зелень - у меня укроп и нарежьте тонкой соломкой яблоко. Если кожура жесткая, предварительно срежьте ее, что я и сделала.
  3. Соцветия сырой брокколи нарежьте на небольшие пластины. Или разберите на самые маленькие соцветия, чтобы удобно было есть.
  4. Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, мед, зернистую горчицу, винный уксус, перец, соль по вкусу.
  5. Заправьте салат приготовленным соусом, тщательно перемешайте.
  6. Салат из брокколи с яблоком и пекинской капустой готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Предлагаем вам приготовить вкусный салат из брокколи с редисом - рецепт здесь

Интересный и вкусный салат из брокколи с крабовыми палочками - рецепт здесь

Может вам заинтересует рецепт капустного салата с брокколи и перцем - смотрите здесь

Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой

Распечатать рецепт
Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой
Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой. Если у вас еще имеются запасы тыквы и вы уже не знаете, где ее применить, советую приготовить витаминный овощной салат с яблоком. Ну а если вам салат понравился, а тыквы нет, замените ее на морковку. Салат очень легкий, со свежей ноткой, благодаря соку и цедре лимона, с хрустящей текстурой, со сладковатым вкусом. Этот салат вы можете подать на обеденный стол или ужин как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. Нет пекинской капусты, приготовьте салат с молодой белокочанной капусты или со зрелой. берите красную капусту, савойскую, бок чой, кейл и так далее. Яблоки берите любой сорт. Кукуруза консервированная или замороженная.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 100 г тыква
  • 1 шт. яблоко
  • 150 г капуста пекинская
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 1 чай.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
  • 1-2 ст.лож. оливковое масло
  • 0,5 чай.лож. мед или сахар
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
Ингредиенты
  • 100 г тыква
  • 1 шт. яблоко
  • 150 г капуста пекинская
  • 0,5 стакан кукуруза консервированная
  • 1 чай.лож. цедра лимона
  • 1 ст.лож. сок лимона
  • по вкусу соль, перец
  • 1-2 ст.лож. оливковое масло
  • 0,5 чай.лож. мед или сахар
Инструкции
  1. Подготовьте нудные продукты. Отрежьте нужное количество тыквы и срежьте кожуру. Яблоки хорошо помойте. С кукурузы слейте жидкость.
  2. Нарежьте яблоки и тыкву тонкой соломкой. Отправьте с кукурузой в салатник.
  3. Нашинкуйте капусту. Я оторвала несколько листьев и нашинковала мягкую и утолщенную часть капусты.
  4. Натрите цедру лимона - по желанию.
  5. Чтобы не портить весь лимон, отрежьте ломтик и выдавите с него сок. Поперчите и посолите салат. Добавьте мед или сахар и заправьте оливковым маслом.
  6. Тщательно перемешайте.
  7. И подавайте. Приятного аппетита! Салат из пекинской капусты с тыквой и кукурузой готов.
Примечания для рецепта

Посмотрите еще один салат из пекинской капусты с курицей - рецепт здесь

А это крабовый салат с кукурузой и пекинской капустой - рецепт здесь

И овощной салат с пекинской капустой и грибами фасолью - рецепт здесь