Keyword: салаты

Салат из баклажана с помидором и яйцом

Распечатать рецепт
 Салат из баклажана с помидором и яйцом
Салат из баклажана с помидором и яйцом. Ну очень вкусный и сытный салат выходит по этому рецепту. Чтобы текстура салата вышла нежной, обязательно срежьте кожуру с баклажана. А если хотите, чтобы салат выглядел ярче, тогда кожуру оставьте. Я срезала. Салат заправляется майонезом, который вы можете заменить на соус из сметаны с горчицей и соком лимона.
Кухня домашняя
Keyword овощные салаты, праздничные салаты, салат из баклажана, салат из помидоров, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан крупный
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 2-3 шт. помидор
  • 4 шт. лук зеленый
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
  • 2 ст.лож. растительное масло
Кухня домашняя
Keyword овощные салаты, праздничные салаты, салат из баклажана, салат из помидоров, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. баклажан крупный
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 2-3 шт. помидор
  • 4 шт. лук зеленый
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
  • 2 ст.лож. растительное масло
Инструкции
  1. Снимите кожуру с баклажана и нарежьте кубиком размером примерно - 2 на 2 см. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на минут 15-30. Потом нужно хорошо отжать жидкость с кусочков баклажана.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте до готовности - до золотистой корочки.
  3. Переложите жареный баклажан на тарелку, застеленную бумажной салфеткой. Пусть салфетка впитывает масло, а баклажан остывает.
  4. Параллельно залейте яйца холодной водой и варите после закипания, 6-7 минут. Яйца остудите в холодной воде, почистите и нарежьте кубиком. Нарежьте зеленый лук.
  5. Смешайте с остывшими кусочками баклажана.
  6. Помидоры нарежьте кусочками как и баклажан. Заправьте салат майонезом, чесноком на мелкой терке и черный перец. перемешайте, попробуйте на соль.
  7. Салат из баклажана с помидором и яйцом готов. Приятного аппетита!

Салат с медовой курицей и сыром бри

Распечатать рецепт
 Салат с медовой курицей и сыром бри
Салат с медовой курицей и сыром бри. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо. оно состоит из зеленого салата с помидором, запеченными сыром бри и куриной грудники под медом. Невероятно вкусное блюдо, а готовится за считанные минуты.
Кухня французская
Keyword блюда из курицы, куриная грудка, мясные салаты, овощные салаты, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, теплый салат
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу соль
  • 100 г сыр бри
  • 10 иголочек розмарин
  • 1 пучок руккола
  • 2 кустик шпинат
  • по вкусу перец
  • 2-3 ст. лож. оливковое масло
  • 2 шт. помидор
Кухня французская
Keyword блюда из курицы, куриная грудка, мясные салаты, овощные салаты, праздничные салаты, рецепты вторых блюд, салат из помидоров, салат с сыром, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, теплый салат
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 0,5 шт. куриная грудка
  • 1 чай. лож. мед
  • по вкусу соль
  • 100 г сыр бри
  • 10 иголочек розмарин
  • 1 пучок руккола
  • 2 кустик шпинат
  • по вкусу перец
  • 2-3 ст. лож. оливковое масло
  • 2 шт. помидор
Инструкции
  1. Смажьте куриную грудку медом, посолите и разбросайте иголочки розмарина. Минуты три пусть маринуется. Через при минуты отправьте грудку в разогретую духовку до 160 гр. и запекайте минут 10-15. Время приготовления зависит от размера грудки.
  2. Пока запекается грудка, нарежьте небольшими кусочками, но и не мельчите - сыр бри. За две минуты до готовности грудки, выньте ее из духовки.
  3. И разложите рядом сыр. запекайте 2 минуты.
  4. А пока грудка готовилась, приготовьте салат из зелени и помидоров. Я использовала шпинат и рукколу. Салат посолите и поперчите, сбрызнете оливковым маслом и перемешайте.
  5. Разложите салат и сыр по тарелкам порционно. Грудка пусть отдохнет после духовки на разделочной доске в течении 10 минут. Теперь можно нарезать на кусочки поперек волокон. Разложите мясо курицы к салату, сбрызнете оливковым маслом и поперчите. Салат с медовой курицей и сыром бри готов. Приятного аппетита! Салат с медовой курицей и сыром бри готов.

Салат из пекинской капусты с бобовыми и овощами

Распечатать рецепт
 Салат из пекинской капусты с бобовыми и овощами
Салат из пекинской капусты с бобовыми и овощами. Замечательный салат из капусты, свежих помидоров и огурцов с бобовыми - зеленым замороженным горошком и консервированным или вареным нутом. Салат без майонеза с вкуснейшим соусом. А завершит салат хрустящая нотка - жареные семечки подсолнуха. такой салат вы можете подать как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясным или рыбным продуктам. Нут вы можете не добавлять или заменить его на фасоль или кукурузу - тоже будет вкусно.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, гарнир, овощные салаты, праздничные салаты, салат из капусты, салат из огурцов, салат из пекинской капусты, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 г капуста пекинская
  • 150 г помидор
  • 1 шт. огурец
  • 4 ст.лож. зеленый замороженный горошек
  • 0,5 стакан нут консервированный или вареный
  • 3-4 ст.лож. семечки подсолнуха
соус для салата
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 чай.лож. мед или сахар
  • 1 чай.лож. орегано сухой
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 чай. лож. кетчуп
  • по вкусу соль
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, гарнир, овощные салаты, праздничные салаты, салат из капусты, салат из огурцов, салат из пекинской капусты, салат из помидоров, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
  • 200 г капуста пекинская
  • 150 г помидор
  • 1 шт. огурец
  • 4 ст.лож. зеленый замороженный горошек
  • 0,5 стакан нут консервированный или вареный
  • 3-4 ст.лож. семечки подсолнуха
соус для салата
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 зуб. чеснок
  • 1 чай.лож. мед или сахар
  • 1 чай.лож. орегано сухой
  • по вкусу перец черный
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 чай. лож. кетчуп
  • по вкусу соль
Инструкции
  1. Прямо в салатнике готовлю соус для салата (зачем мыть лишнюю посуду). Смешайте и тщательно перемешайте все ингредиенты для соуса.
  2. И нарезаю и добавляю в салатник, на соус - капусту и помидоры. Нарезка любая, на ваш выбор.
  3. Нарежьте огурцы.
  4. Добавьте зеленый горошек и нут консервированный или вареный. Я варю нут заранее, остужаю, раскладываю порционно по пакетам и замораживаю - очень удобно, когда вам быстро нужно приготовить подобные салаты. Горошек тоже замороженный. Замачиваю горошек с нутом в кипятке на пять минут. Сливаю воду, а бобовые в салат. Салат тщательно перемешайте. Переложите в чистый салатник.
  5. Жарьте семечки подсолнуха.
  6. И посыпьте хрустящими семечками салат.

Гарнир или теплый салат из цветной капусты с шампиньоном

Распечатать рецепт
 Гарнир или теплый салат из цветной капусты с шампиньоном
Гарнир или теплый салат из цветной капусты с шампиньоном. Это универсальное, вкусное и простое в приготовлении блюдо состоит из овощей и грибов. Грибы берите на свой вкус, у меня шампиньоны, а цветную капусту вы можете заменить на брокколи или капусту романеско. Это блюдо вы можете подать в теплом виде как самостоятельное постное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. А можете полностью остудить и подавать как закуску, но тогда исключите из блюда сливочное масло.
Keyword блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, гарнир, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, овощные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из грибов, салат из капусты, салат из моркови, салат с цветной капустой, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г шампиньон
  • 4 соцветия капуста цветная
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 зубчик чеснок
  • 2 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 2 веточки укроп
  • по вкусу соль, перец
Keyword блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, гарнир, Грибные блюда, грибные закуски, Грибы, овощные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из грибов, салат из капусты, салат из моркови, салат с цветной капустой, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые, теплый салат
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г шампиньон
  • 4 соцветия капуста цветная
  • 0,5 шт. лук
  • 1 шт. морковь
  • 1 зубчик чеснок
  • 2 ст. лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст. лож. масло сливочное
  • 2 веточки укроп
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нарежьте мелким кубиком лук, морковь тонкой соломкой и жарьте на растительном масле до мягкости минуты две.
  2. Шампиньоны нарежьте пластинами и жарьте с овощами минуты три, перемешивая.
  3. Пока жарились овощи и грибы, параллельно доведите в сотейнике воду, посолите и варите три минуты соцветия цветной капусты. Соцветия предварительно разберите на более мелкие соцветия. Припущенные соцветия выньте шумовкой из жидкости и соедините в сковороде с овощами и грибами, добавьте сливочное масло и жарьте еще пару минут.
  4. Теперь можно блюдо посолите, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок и укроп, перемешайте и тушите секунд 30.
  5. Гарнир или теплый салат из цветной капусты с шампиньоном готов. Приятного аппетита!

Слоенный салат из курицы с сыром и овощами

Распечатать рецепт
 Слоенный салат из курицы с сыром и овощами
Слоенный салат из курицы с сыром и овощами. Этот салат относится к зимним, но готовить его можно круглый год из простых и доступных продуктов. Для салата нужно заранее сварить свеклу, морковь и яйца. А собирается салат быстро - слоями. Салат будет намного вкуснее, когда он постоит и пропитается ночь в холодильнике - уже проверено и это очень удобно, если готовить его на праздничный стол.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда легкие в приготовлении, мясные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, салат из моркови, салат из свеклы, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые, слоеные салаты
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
4-6 порции
Ингредиенты
  • 250 г куриная грудка
  • 1 шт. морковь вареная крупная
  • 3 ст.лож. изюм
  • 1 шт. вареная свекла размер средний
  • 1 зубчик чеснок
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 70 г сыр твердый
  • по вкусу майонез
Кухня русская, украинская
Keyword блюда легкие в приготовлении, мясные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, салат из моркови, салат из свеклы, салат с сыром, салат с яйцом, салаты, салаты простые, слоеные салаты
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
4-6 порции
Ингредиенты
  • 250 г куриная грудка
  • 1 шт. морковь вареная крупная
  • 3 ст.лож. изюм
  • 1 шт. вареная свекла размер средний
  • 1 зубчик чеснок
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 70 г сыр твердый
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Куриную грудинку нарежьте на кубики 2 - 3 см. Это размер приблизительный. Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и забросьте куриные кубики в уже разогретую сковороду. Жарьте до румяной корочки на среднем огне. Потом огонь убавьте до минимума и тушите минуты три под крышкой. Переложите мясо на бумажную салфетку.
  2. Залейте изюм кипятком на 15 минут. Потом воду слейте, а изюм ополосните под проточной водой.
  3. Вареную морковь натрите на крупной терке и смешайте с изюмом, перемешайте.
  4. Можно начинать сборку салата. На дно подходящей посуды разложите первым слоем мясо курицы. Если кусочки крупные, их можно разрезать на более мелкие.
  5. Сверху натрите сыр на мелкую терку и сделайте сетку из майонеза. Майонез используйте по вкусу - больше или меньше.
  6. Третий слой пойдет вареные яйца на крупную терку и сетка из майонеза.
  7. Теперь слой моркови с изюмом. Сетка из майонеза.
  8. И свекла. Вареную свеклу натрите на крупной терке, чеснок на мелкой терке, чуть посолите и перемешайте.
  9. Свекла пошла последним слоем.
  10. Украшайте на свой вкус. Свекольный слой смажьте майонезом или сделайте сетку, посыпьте зеленью. Дайте салату настояться в холодильнике часа 2-3. Или оставьте на ночь в холодильнике, будет еще вкуснее.
  11. Слоенный салат из курицы с сыром и овощами готов. Приятного аппетита!

Закуска из баклажанов

Распечатать рецепт
 Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов. Вкуснейшая закуска из баклажана. Приготовьте пока еще можно купить свежий овощ. Приготовление этой закуски простейшее, посмотрите ниже пошаговые фотографии и вы убедитесь сами. А на вкус баклажан похож на маринованные грибы. Такие баклажаны можно подавать к мясу, рыбе, картофелю. Можно добавлять в салаты, особенно вкусно в салате с помидором. Отличная закуска под горячительные напитки. Хранится такая закуска в холодильнике недели две - это если устоит)).
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из баклажана, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, заготовки, закуски, закуски из овощей, овощные салаты, приготовление в кастрюле, салат из баклажана, салаты, холодные закуски
Порции
Ингредиенты
  • 1 кг. баклажан
  • 3 зуб. чеснок
  • 120 г укроп
  • 4 ст.лож. уксус 9%
  • 1 ст.лож. соль
  • 1 литр вода
  • 4-5 ст.лож. растительное масло
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из баклажана, блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, заготовки, закуски, закуски из овощей, овощные салаты, приготовление в кастрюле, салат из баклажана, салаты, холодные закуски
Порции
Ингредиенты
  • 1 кг. баклажан
  • 3 зуб. чеснок
  • 120 г укроп
  • 4 ст.лож. уксус 9%
  • 1 ст.лож. соль
  • 1 литр вода
  • 4-5 ст.лож. растительное масло
Инструкции
  1. Смешайте в кастрюле воду, соль и уксус. Доведите до кипения.
  2. Баклажаны нарежьте кубиком - примерно 1,5 см. Загрузите в рассол и варите пять минут.
  3. Пересыпьте в дуршлаг и оставьте стекать жидкости около часа. За это время и баклажан остынет.
  4. Переложите остывший баклажан в салатник, нарежьте мелко укроп, чеснок пропустите через пресс.
  5. Влейте растительное масло, хорошо перемешайте.
  6. Разложите по банкам и отправьте в холодильник. Хранить в холодильнике 2 недели. Закуска из баклажанов готова. Приятного аппетита!

Овощной салат с сыром и колбасой

Распечатать рецепт
 Овощной салат с сыром и колбасой
Овощной салат с сыром и колбасой. Ну очень быстрый в приготовлении салат из свежих овощей - моркови и цветной капусты с консервированной кукурузой, колбасой и твердым сыром. Сыр и колбасу берите на свое усмотрение. Салат отлично заменит второе блюдо на обед или приготовьте его на ужин. Салат относится к категории - когда гости на пороге. Кстати, вы можете исключить колбасу из салата, будет тоже вкусно.
Keyword блюда из кукурузы, блюда из моркови, блюда из овощей, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, овощные блюда, овощные салаты, праздничные салаты, салат из капусты, салат из моркови, салат с кукурузой, салат с сыром, салат с цветной капустой, салаты, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь
  • 1 зуб. чеснок
  • 50 г сыр твердых сортов
  • 2 соцветия капуста цветная
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 25 г колбаса варено-копченая
  • по вкусу майонез
Keyword блюда из кукурузы, блюда из моркови, блюда из овощей, блюда из цветной капусты, блюда легкие в приготовлении, овощные блюда, овощные салаты, праздничные салаты, салат из капусты, салат из моркови, салат с кукурузой, салат с сыром, салат с цветной капустой, салаты, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. морковь
  • 1 зуб. чеснок
  • 50 г сыр твердых сортов
  • 2 соцветия капуста цветная
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 25 г колбаса варено-копченая
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Натрите на крупной терке сырую морковь и на мелкой терке зубчик чеснока.
  2. На крупной терке натрите сыр.
  3. И сырую цветную капусту натрите на крупной терке.
  4. Пересыпьте натертые продукты в салатник, добавьте консервированную кукурузу без жидкости.
  5. Добавьте в салат тонко нарезанную колбасу и заправьте майонезом. Тщательно перемешайте. Соль и перец по вкусу.
  6. Овощной салат с сыром и колбасой готов. Приятного аппетита!

Салат из курицы с виноградом

Распечатать рецепт
 Салат из курицы с виноградом
Салат из курицы с виноградом. Пока еще на закончился сезон винограда, готовлю свой любимый, вернее - один из любимых салатов: салат из любого сорта винограда, мяса курицы, которую можно использовать как в вареном виде, так и в жареном, как в моем случае. И обязательно добавьте любимый сыр, я использую сыр "радомер" с насыщенным пряным вкусом и приятной сладостью, он отлично сочетается со всеми ингредиентами. Хотя для этого салата подойдет сыр и с горьковатым или солоноватым вкусом. Салат готовится за считанные минуты, а вкус такой, что свободно подавайте даже на праздничный стол. Такой салат заменит легкий ужин.
Кухня французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, праздничные салаты, приготовление на сковороде, салат с сыром, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1/4 шт. куриная грудка
  • 12-15 ягод виноград крупные ягоды
  • 4 кустик шпинат
  • 30 г сыр твердых сортов
  • по вкусу сметана или майонез, или йогурт
Кухня французская
Keyword блюда легкие в приготовлении, праздничные салаты, приготовление на сковороде, салат с сыром, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1/4 шт. куриная грудка
  • 12-15 ягод виноград крупные ягоды
  • 4 кустик шпинат
  • 30 г сыр твердых сортов
  • по вкусу сметана или майонез, или йогурт
Инструкции
  1. Нарежьте небольшими кусочками куриную грудку, разогрейте хорошо сковороду с ложкой растительного масла и забросьте кусочки курицы.
  2. Жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности. На это уйдет пару минут - все зависит от размера кусочков. Только кусочки начали покрываться румянцем, посолите и поперчите и сразу убирайте со сковороды. Перенесите на бумажное полотенце.
  3. Собираем салат. Застелите зеленью (у меня шпинат) всю площадку блюда, разбросайте жареные кусочки курицы.
  4. Разложите между мясом половинки винограда.
  5. Посыпьте сыром, натертым на мелкой терке и сделайте сетку из майонеза или полейте салат йогуртом или сметаной, все зависит от ваших предпочтений. Готовый салат поперчите.
  6. Салат из курицы с виноградом готов. Приятного аппетита!

Салат из листвы редиса с огурцом

Распечатать рецепт
 Салат из листвы редиса с огурцом
Салат из листвы редиса с огурцом. Если вам попался редис вместе с листвой, не спешите ее выбрасывать, если она молодая и свежая. Добавьте ее в салат. Она дает салату невероятную свежесть и пользу. Салат очень простой в приготовлении, вкусный, освежающий. Его можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, гарнир, овощные блюда, овощные салаты, праздничные салаты, салат из огурцов, салат с редисом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 6 шт. редис с листьями
  • 2 шт. огурец
  • 50 мл. сметана
  • по вкусу соль, перец
Кухня русская, украинская
Keyword блюда из овощей, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Блюда ПП, гарнир, овощные блюда, овощные салаты, праздничные салаты, салат из огурцов, салат с редисом, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 6 шт. редис с листьями
  • 2 шт. огурец
  • 50 мл. сметана
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Нужно хорошо вымыть редис с зеленой частью. Зелень срежьте и переберите. Желтоватые и порченные листья не годятся, используйте только свежую, красивую зелень.
  2. Зелень редиса нарежьте очень мелко. Забросьте в салатник.
  3. Нарежьте тонкими кружками сам редис.
  4. Нарежьте огурцы.
  5. Заправьте сметаной, солью и перцем. Тщательно перемешайте.

Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом

Распечатать рецепт
 Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом
Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом. Хочу предложить вам замечательный салат из крабовых палочек с необычным ингредиентом - кабачком. Кабачок для салата нужно сварить. А у огурцов лучше отжать жидкость. Салат получается нежным, вкусным и легким.
Кухня русская, украинская
Keyword праздничные салаты, Салат из крабовых палочек, салат из огурцов, салат с кабачком, салат с яйцом, салаты, салаты из кабачка, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г кабачок
  • 100 г крабовые палочки
  • 150 г огурец
  • 1 шт вареные яйца
  • 4 веточки петрушка и укроп
  • по вкусу майонез
Кухня русская, украинская
Keyword праздничные салаты, Салат из крабовых палочек, салат из огурцов, салат с кабачком, салат с яйцом, салаты, салаты из кабачка, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г кабачок
  • 100 г крабовые палочки
  • 150 г огурец
  • 1 шт вареные яйца
  • 4 веточки петрушка и укроп
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Нарежьте небольшим кубиком кабачок и сварите в подсоленной воде до мягкости, но чтобы кубики держали форму и не развалились. Перелейте кубики с водой в дуршлаг и быстро ополосните под проточной холодной водой. Переложите в салатник.
  2. Нарежьте крабовые палочки.
  3. Вареное яйцо нарежьте кубиком.
  4. Нарежьте огурцы небольшим кубиком, посолите (1 чай.лож. соли), перемешайте и оставьте на 15-30 минут.
  5. Когда огурцы выделят сок, нужно его хорошо отжать. Соедините с салатом.
  6. Добавьте зелень и заправьте салат майонезом, соль и перец по вкусу. Мне соль не понадобилась.
  7. Салат из крабовых палочек с кабачком и огурцом готов. Приятного аппетита!