Свиные ребра с капустой и рисом в мультиварке. Хочу предложить вам сытное, уютное, домашнее, согревающее блюдо из свиных ребрышек с жареной капустой и рисом. Это очень вкусно - в процессе приготовления, рис и овощи пропитываются ароматом и мясным соком свинины. Такое блюдо можно готовить в больших объемах - оно будет хорошим и после разогревания.
Свиные ребра вы можете заменить на мякоть свиного или говяжьего мяса. Можете использовать курицу или индейку, тогда получите диетическое легкое блюдо.
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 1 час |
Пассивное время | 45 минут |
Порции |
3 порции
|
Ингредиенты
- 400 г свиные ребрышки
- 1 шт. лук
- 1 шт. морковь
- 300 г капуста белокочанная
- 1 шт. перец болгарский
- 2 шт. помидор
- 0,5 стакан рис
- 1 стакан вода
- 4 веточки укроп
- по вкусу специи
- оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Выставите программу "Выпечка", влейте растительное масло в чашу мультиварки и нагрейте ее минуты три. Через три минуты выложите в чашу ребра, закройте крышку и жарьте одну сторону минут 12.
- Переверните, закройте крышку и жарьте еще минут 12. Теперь можно добавить мелко нарезанный лук и морковь соломкой, закройте крышку и готовьте минуты три.
- А тем временем нашинкуйте капусту, через три минуты забросьте ее в чашу, перемешайте. Готовьте еще минут пять.
- Нарежьте мелким кубиком перец болгарский и смешайте с капустой, готовьте пару минут.
- Мелким кубиком нарежьте томаты, влейте половину стакана воды и готовьте пока закончится программы "Выпечка".
- Когда мультиварка просигналила конец готовки, а это произойдет через 45 минут от начала, всыпьте рис.
- Влейте воду, посолите, поперчите, добавьте любимые специи - у меня специи для плова. Закройте крышку, выставите программу "Рис" и занимайте теперь своими делами, а мультиварка вам скажет, когда накрывать на стол.
- Минут через 5-10 после приготовления, откройте крышку и посыпьте укропом, перемешайте и можно подавать.
- Свиные ребра с капустой и рисом в мультиварке готовы. Приятного аппетита!