Свиные ребра с капустой и рисом в мультиварке. Хочу предложить вам сытное, уютное, домашнее, согревающее блюдо из свиных ребрышек с жареной капустой и рисом. Это очень вкусно — в процессе приготовления, рис и овощи пропитываются ароматом и мясным соком свинины. Такое блюдо можно готовить в больших объемах — оно будет хорошим и после разогревания.
Свиные ребра вы можете заменить на мякоть свиного или говяжьего мяса. Можете использовать курицу или индейку, тогда получите диетическое легкое блюдо.
оливковое масло или растительное без запахадля жарки
Инструкции
Выставите программу «Выпечка», влейте растительное масло в чашу мультиварки и нагрейте ее минуты три. Через три минуты выложите в чашу ребра, закройте крышку и жарьте одну сторону минут 12.
Переверните, закройте крышку и жарьте еще минут 12. Теперь можно добавить мелко нарезанный лук и морковь соломкой, закройте крышку и готовьте минуты три.
А тем временем нашинкуйте капусту, через три минуты забросьте ее в чашу, перемешайте. Готовьте еще минут пять.
Нарежьте мелким кубиком перец болгарский и смешайте с капустой, готовьте пару минут.
Мелким кубиком нарежьте томаты, влейте половину стакана воды и готовьте пока закончится программы «Выпечка».
Когда мультиварка просигналила конец готовки, а это произойдет через 45 минут от начала, всыпьте рис.
Влейте воду, посолите, поперчите, добавьте любимые специи — у меня специи для плова. Закройте крышку, выставите программу «Рис» и занимайте теперь своими делами, а мультиварка вам скажет, когда накрывать на стол.
Минут через 5-10 после приготовления, откройте крышку и посыпьте укропом, перемешайте и можно подавать.
Свиные ребра с капустой и рисом в мультиварке готовы.
Приятного аппетита!