Смузи из банана с рукколой и какао

Распечатать рецепт
Смузи из банана с рукколой и какао
Смузи из банана с рукколой и какао. Ну и пусть напиток не очень красивого цвета, зато он на вкус отличный и это полезно. А такой цвет дает какао-порошок, если вы его уберете, тогда получите молочно-зеленый цвет - красивый. Но какао полезный и еще он даст шоколадный аромат. Обычно смузи я готовлю в полдник, но не каждый день, а тогда, когда кто-то не может дотерпеть до ужина)))). Или на завтрак, когда нет времени на приготовление сытного блюда. Если вы хотите приготовить более легкий смузи в этом исполнении, тогда замените молоко на чистую воду.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 350-400 мл. молоко
  • 2 шт. банан по вкусус
  • 1 пучок руккола небольшой
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 1 чай.лож. какао-порошок
  • 7 лист базилик или мята
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 350-400 мл. молоко
  • 2 шт. банан по вкусус
  • 1 пучок руккола небольшой
  • 2 ст.лож. семена чиа
  • 1 чай.лож. какао-порошок
  • 7 лист базилик или мята
Инструкции
  1. Подготовьте сразу все ингредиенты для напитка. С банана снимите кожуру и нарежьте на кусочки. Рукколу нарежьте чуть мельче. Листья мяты отделите от веточки.
  2. И чтобы зелень превратить в однородную массу, нужно в первую очередь ее перебить в блендере с жидкость. В данном случае - с молоком. Можно добавить на этом этапе еще какао-порошок.
  3. И в перебитую жидкость добавляйте банан, семена чиа и тщательно перебейте.
  4. Разлейте по стаканам и сразу же подавайте. Смузи из банана с рукколой и какао готов. Приятного аппетита!

Блинчики с творожным кремом и лососем

Распечатать рецепт
Блинчики с творожным кремом и лососем
Блинчики с творожным кремом и лососем. На пороге очередной восточнославянский традиционный праздник Масленица. Всю неделю будем готовить блины, оладьи, вареники, лепешки, сырники и наедаться перед Великим постом. Хочу предложить блины с начинкой из слабосоленого лосося и творожного крема. Блины такие вкусные, что их можно приготовить и подать на любой праздничный стол. Рыбу берите семгу или форель слабосоленую или копченую, кому как нравится. Крем для начинки готовится из творога с сыром янтарь - такой сыр вы можете заменить на сливочный мягкий сыр или любой другой плавленый. А блины вы можете приготовить по своему любимому рецепту - на воде, молоке, кефире .... Я покажу рецепт блинов с горячим сливочным маслом - будет очень вкусно.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 1 стакан мука пшеничная
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 стакан молоко
  • щепотка соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 30 г масло сливочное
творожный крем
  • 100 г творог
  • 50 г мягкий сыр "Янтарь"
начинка
  • 250 г слабосоленый лосось
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 1 час
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для блинов
  • 1 стакан мука пшеничная
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2 стакан молоко
  • щепотка соль
  • 1 чай.лож. сахар
  • 30 г масло сливочное
творожный крем
  • 100 г творог
  • 50 г мягкий сыр "Янтарь"
начинка
  • 250 г слабосоленый лосось
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для приготовления блинов.
  2. Влейте молоко в удобную для перемешивания посуду, вбейте яйца, всыпьте соль, сахар и муку. Перемешайте венчиком.
  3. Растопите в сотейнике сливочное масло.
  4. И влейте горячее масло в тесто, сразу же перемешивая венчиком. Перемешайте, что бы в тесте не было комочком. Оставьте тесто на столе, путь отдохнет.
  5. А тем временем приготовить начинку для блинов, а именно - творожный крем. В блендере или измельчителе соедините творог с сыром "Янтарь".
  6. И перебейте в однородную кремовую массу.
  7. Вернемся к тесту. Нагрейте хорошо сковороду и жарьте блины как обычно с двух сторон до готовности.
  8. Каждый блин смажьте творожным кремом.
  9. И разложите небольшие ломтики рыбы. Сверните блины рулетом.
  10. Блинчики с творожным кремом и лососем готовы. Приятного аппетита!

Бутерброд с творожным кремом и жареной тыквой

Распечатать рецепт
Бутерброд с творожным кремом и жареной тыквой
Бутерброд с творожным кремом и жареной тыквой. Кто-то считает, что бутерброды вредные, но этот вариант рецепта, вредным точно не назовешь. Здесь собраны простейшие, не дорогие продукты, которые хорошо сочетаются между собой. Ломтики тыквы жарятся на сливочном масле до румяной корочки и подаются с творожно-сырным кремом и все посыпается ароматными травами - прованскими или итальянскими. Очень к месту будет здесь чеснок. Можно зубчик раздавить тыльной стороной ножа и забросить в сковороду, когда жарите тыкву - масло пропитается чесноком и передаст аромат тыкве. А можно небольшой зубчик чеснока добавить в творожный крем. Но все это по желанию и по вкусу и в какое время суток вы будете есть этот бутерброд.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 4 кружка тыква
  • 1 чай. лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу соль
  • по вкусу прованские травы или итальянские травы
  • 50-60 г творог
  • 50 г мягкий сыр "Янтарь"
  • куриное яйцо по желанию
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика батон или хлеб
  • 4 кружка тыква
  • 1 чай. лож. растительное масло
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу соль
  • по вкусу прованские травы или итальянские травы
  • 50-60 г творог
  • 50 г мягкий сыр "Янтарь"
  • куриное яйцо по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для завтрака или ужина. Нарежьте тыкву кружками толщиной 0,7 см. Кожуру можно не срезать, так тыква сохранит сою форму, если вы пережарите кружки.
  2. Растопите в сковороде сливочное масло, а чтобы оно не горело, влейте чай. лож. растительного масла. Переложите тыквенные кружки и жарьте с двух сторон до румяности. В самом конце приготовления, тыкву посолите и посыпьте травами прованскими или итальянскими.
  3. Пока готовится тыква, приготовьте творожный крем. Соедините творог с плавленым сыром Янтарь, поперчите и присыпьте прованскими травами. Тщательно все перемешайте вилкой, растирая творожные комочки.
  4. Хлебные ломтики подсушите на сухой сковороде или в тостере. Смажьте творожным кремом.
  5. На крем водрузите ломтики тыквы.
  6. И если вам мало творожного крема и тыквы, можно добавить яйцо пашот или глазунью. Бутерброд с творожным кремом и жареной тыквой готов. Приятного аппетита!

Смузи на молоке из тыквы с бананом и кунжутом

Распечатать рецепт
Смузи на молоке из тыквы с бананом и кунжутом
Смузи на молоке из тыквы с бананом и кунжутом. У вас лежит тыква и вы все думаете, что из нее приготовить? А рецептов множество. Я предлагаю сегодня приготовить полезный напиток из тыквы с морковью и кунжутом (к слову - кунжут отлично укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов и еще можно долго говорить о пользе) на молочной основе, а сахар заменит банан. Будет вкусно, очень вкусно. Такой напиток вы можете приготовить теплым в холодное время года. А если вам нужен освежающий, охлажденный смузи, да просто добавьте кубики льда.
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Очистите и нарежьте небольшим кубиком - тыкву и морковь. Залейте водой и варите до мягкости.
  3. Молоко можно чуть подогреть - это по желанию. Залейте молоко в чашу блендера или в измельчитель, всыпьте кунжут и нарежьте мякоть банана. Перебейте в однородную массу.
  4. Добавьте отваренные горячие кубики овощей.
  5. Тщательно перебейте. Здесь вы можете добавить еще молоко или отвар с овощей, чтобы разбавить густоту. Если вы желаете приготовить охлажденный смузи, тогда не стоит разогревать молоко и можно добавить еще кубики льда.
  6. Смузи на молоке из тыквы с бананом и кунжутом готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Густоту смузи регулируйте на свой вкус, добавив еще молоко или овощной отвар, в котором варились тыква и морковь.