Дамский десерт. Этот замечательный десерт можно отнести к всеми любимой категории "Ленивая хозяйка". Десерт готовится за минут десять, не прикладываете большие усилия и при этом на выходе получаете вкуснейший десерт. Он еще и полезный. Подойдет как для завтрака, для полдника, для ужина. Можно подать на любой праздничный стол для взрослых и детей.
И конечно, на такой десерт в первую очередь нужно обратить женской половине. Ведь не даром у него название "Дамский".
Здесь вы можете использовать любой состав фруктов и ягод. Меняйте их по сезону. А какой жирности брать творог, это выбор ваш.
Орехи любые, даже можно посыпать семечками тыквы или подсолнуха. Семенами льна, маком, чиа, кунжут.
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
3-4 порции
|
Ингредиенты
- 1 шт. яблоко
- 1 шт. нектарин или персик
- 60 мл. вода
- по вкусу орехи
- 120 г йогурт или сметана
- 250 г творог или рикотта
- 4 чай. лож. джем персиковый
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Протертый творог или рикотту соедините с йогуртом без наполнителей и тщательно все вымешайте до состояния однообразной пасты. Сладости я не добавляю, но это мой выбор. А вы можете добавить мед или сироп, если не можете без сладостей. Но обратите внимание, дальше будет сладость.
- Нарежьте фрукты на кусочки такого размера, чтобы удобно было есть десерт. У меня яблоко и нектарин. Влейте воду в сковороду и перенесите в нее фрукты. Доведите до кипения и тушите без крышки, чтобы выпаривалась жидкость, до мягкости фруктов. Но не передержите их. Они должны стать мягче, но сохранить форму. И здесь я не добавляла сахар. Но если фрукты уж слишком кислые, тогда их можно полить медом прямо в стакане, но не в сковороде.
- Собираем десерт. По стаканам разложите фрукты.
- Сверху джем на ваше усмотрение. У меня персиковый. Количество джема кладите на свое усмотрение. У меня чай. лож. с верхом на порцию.
- И сырную массу. Посыпьте орешками. Дамский десерт готов. Приятного аппетита!
