Keyword: кровяная колбаса

Чечевица на беконе с кровяной колбасой

Распечатать рецепт
 Чечевица на беконе с кровяной колбасой
Чечевица на беконе с кровяной колбасой. Мы каждый раз задаемся вопросом: Что приготовить быстро на ужин или на обед? Предлагаю приготовить полезное блюдо из чечевицы с колбасой. Я использовала кровяную колбасу, но здесь замена всевозможная, берите любые готовые мясные продукты, которые лежат у вас в холодильнике. Что касается чечевицы, здесь тоже вариантов много. Но если вы хотите быстрое блюдо, то красная чечевица готовится быстрее других сортов. Если есть время, варите любой сорт чечевицы. Бекон. У меня варено-копченый. Но здесь подойдет любой - копченый, сырой. Если нет бекона, используйте растительное или сливочное масло. Блюдо вкусное, сытное и в то же время легкое, очень ароматное. Советую.
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из колбасок, блюда из чечевицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, кровяная колбаса, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат с чечевицей, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан чечевица красная
  • 1 шт. лук
  • бекон варено-копченый
  • 150 г кровяная колбаса
  • 1 ст. лож. растительное масло
  • специи паприка, кориандр, зира, тмин, тимьян
  • по вкусу листья шпината по желанию
Кухня домашняя
Keyword блюда из бобовых, блюда из колбасок, блюда из чечевицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, кровяная колбаса, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, салат с чечевицей, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 стакан чечевица красная
  • 1 шт. лук
  • бекон варено-копченый
  • 150 г кровяная колбаса
  • 1 ст. лож. растительное масло
  • специи паприка, кориандр, зира, тмин, тимьян
  • по вкусу листья шпината по желанию
Инструкции
  1. Начинайте приготовление блюда с чечевицы. Ополосните чечевицу, залейте водой и после закипания варите минут 15 до полной готовности, в конце приготовления посолите. Готовую чечевицу откиньте на дуршлаг с мелкими отверстиями.
  2. Пока варится чечевица, нарежьте тонкими полосками или кубиком бекон и с ложкой растительного масла тушите на огне чуть ниже среднего минут 10. Нарежьте полукольцами лук и отправьте к бекону, продолжайте готовить все на том же огне минут пять.
  3. Добавьте теперь специи, прогрейте несколько секунд.
  4. И переложите чечевицу. Перемешайте, чтобы чечевица равномерно получила специи.
  5. Нарежьте кровяную колбасу кружками толщиной 1-1,5 см. Переложите в чечевицу и прогрейте колбасу до нужной вам температуры. Если вы не любите кровяную колбасу в горячем или теплом виде, тогда разбросайте кружки колбасы по готовому блюду. Если у вас есть зелень, используйте любую. У меня листья шпината.
  6. Чечевица на беконе с кровяной колбасой готова. Приятного аппетита!

Тыквенно-картофельное пюре с кровяной колбасой

Распечатать рецепт
 Тыквенно-картофельное пюре с кровяной колбасой
Тыквенно-картофельное пюре с кровяной колбасой. Это деревенский рецепт из Бельгии. Состоит он из пюре тыквы и картофеля. И хочу сказать, что пюре вкуснейшее. Здесь обычно варится картофель, а вот тыква сначала обжаривается с луком в большом количестве сливочного масла и потом тушится с чесноком, тимьяном и лавровым листом. Соединяется с картофелем и заправляется сметаной. Очень, очень вкусное деревенское овощное пюре. А подается с кровяной колбасой. Но если вы ее не любите, замените на любые другие мясные продукты. И еще к этому блюду приготовьте салат из соленых или маринованных огурцов. Описывать здесь не буду, смотрите ниже рецепт. Советую приготовить блюдо по этому рецепту.
Кухня бельгийская
Keyword блюда из картофеля, блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, кровяная колбаса, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г тыква
  • 300 г картофель
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст. лож. тимьян листья
  • 2 шт. лавровый лист
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка мускатный орех
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. сметана с верхом
огуречный салат
  • 3 шт. огурец соленый или маринованный
  • 0,5 чай.лож. горчица
  • 1 чай. лож. хрен
  • 1 ст. лож. майонез
Кухня бельгийская
Keyword блюда из картофеля, блюда из тыквы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, горячие блюда, идея для ужина, кровяная колбаса, обед, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, пюре из картофеля, рецепты вторых блюд, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 35 минут
Пассивное время 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 200 г тыква
  • 300 г картофель
  • 1 шт. лук
  • 2 зуб. чеснок
  • 2 ст. лож. тимьян листья
  • 2 шт. лавровый лист
  • по вкусу соль, перец
  • щепотка мускатный орех
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст. лож. сметана с верхом
огуречный салат
  • 3 шт. огурец соленый или маринованный
  • 0,5 чай.лож. горчица
  • 1 чай. лож. хрен
  • 1 ст. лож. майонез
Инструкции
  1. Очистите картофель, залейте водой и варите до готовности, чуть посолив. Параллельно готовьте тыкву. Нарежьте ее кубиком среднего размера, отправьте в сковороду со сливочным маслом.
  2. Мелко нарежьте лук, добавьте к тыкве. Чуть обжарьте в течении двух минут.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок, листья свежего тимьяна, лавровый лист. Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите пока будет готов картофель.
  4. С картофеля полностью слейте жидкость. Соедините картофель с тыквой и всем, что есть в сковороде. Выньте только лавровый лист. Добавьте сметану, мускатный орех. Черный перец по вкусу и соль тоже.
  5. Превратите овощи в пюре.
  6. На сливочном масле пожарьте кровяную колбасу, если любите в холодном виде, тогда пропустите этот шаг.
  7. Приготовьте вкусные огурцы. Соленые или маринованные нарежьте на небольшие кусочки, добавьте майонез, горчицу и хрен. Перемешайте.
  8. И все, собирает блюдо по тарелкам. Разложите овощное пюре, кровяную колбасу, салат из соленых огурцов и если есть, зелень. Тыквенно-картофельное пюре с кровяной колбасой готово. Приятного аппетита!

Идея для завтрака из кровяной колбасы с яйцом и фасолью

Распечатать рецепт
 Идея для завтрака из кровяной колбасы с яйцом и фасолью
Идея для завтрака из кровяной колбасы с яйцом и фасолью. Каждый раз задаетесь вопросом, а что приготовить на завтрак, чтобы сытно, вкусно и быстро? Впрочем, как и я. Сегодня будет завтрак для тех, кто любит хорошо поесть утром. Завтрак состоит из вареной или консервированной фасоли, жареного яйца, которое можете заменить на вареное всмятку или пашот, кровяной колбасы (мало кто знает, что кровяную колбасу придумал лучший повар Афтеней из Афин) и тосты, смазанные сливочным маслом. Хоть колбаса из Греции, а идея набора для завтрака взята у англичан. Вы можете по своему вкусу, что-то добавить свое или убрать из состава или заменить. Тосты готовлю из "Деревенского картофельного хлеба", рецепт которого имеется у нас на сайте. Он здесь отлично себя проявит. Ссылка на рецепт будет в самом конце - в примечании к рецептам. Эта идея для завтрака может послужить идеей для сытного ужина или обеда.
Кухня англия, греческая
Keyword блюда из фасоли, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, кровяная колбаса, обед, полезный завтрак, рецепты вторых блюд, салат с фасолью, сытный завтрак, ужин, яйцо глазунья
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2-4 ломтика хлеб
  • по вкусу масло сливочное по желанию
  • 1 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 1 шт. помидор или 4 черри
  • 1 шт. лук зеленый
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • 300 г кровяная колбаса
  • 5-8 лист базилик
  • по вкусу паприка копченная
Кухня англия, греческая
Keyword блюда из фасоли, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, идея для ужина, кровяная колбаса, обед, полезный завтрак, рецепты вторых блюд, салат с фасолью, сытный завтрак, ужин, яйцо глазунья
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 2-4 ломтика хлеб
  • по вкусу масло сливочное по желанию
  • 1 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 1 шт. помидор или 4 черри
  • 1 шт. лук зеленый
  • 1 ст. лож. оливковое масло
  • 1 чай. лож. сок лимона
  • 300 г кровяная колбаса
  • 5-8 лист базилик
  • по вкусу паприка копченная
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для завтрака. С фасоли слейте жидкость. Очистите колбасу от пленки или хорошо нужно вымыть колбасу, если вы ее не сами готовили. Нарежьте ломтиками хлеб.
  2. Подсушите его в тостере или на сухой сковороде. Смажьте сливочным маслом - масло по желанию.
  3. Фасоль смешайте с зеленым луком и томатами, нарезанными мелко, заправьте оливковым маслом и соком лимона, перемешайте. Не переборщите с луком, ведь это еда на утро))))
  4. Приготовьте яйца.
  5. Собираем блюдо - нарежьте колбасу, положите рядом яйцо и тосты, посыпьте листьями базилика или любой другой зеленью и сладкой или копченой паприкой. Подавайте с фасолевым салатом. Идея для завтрака из кровяной колбасы с яйцом и фасолью готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Рецепт деревенского картофельного хлеба смотрите здесь 

Овсянка с яйцом и кровяной колбасой

Распечатать рецепт
 Овсянка с яйцом и кровяной колбасой
Овсянка с яйцом и кровяной колбасой. Я не устаю делиться с вами рецептами, а точнее - идеями для завтрака. В моей семье к завтраку относятся серьезно). Бывает завтрак сытный, бывает легкий. Бывает сладкий, бывает соленый и это все зависит от ваших желаний. Но завтрак всегда должен быть полезный. Сегодня предлагаю приготовить овсяную кашу из хлопьев долгого приготовления, а подать ее с яйцом глазунья и кровяной колбасой. Колбасу я сама не готовлю, но знаю у кого можно купить вкусную и качественную. На первый взгляд кажется, да и не кажется, а так и есть - продукты все простейшие. А добавьте к ним сыр с плесенью и вы внесете особенную, ароматную изюминку в это блюдо. Не бойтесь экспериментировать - используйте другой сыр с любимым вами ароматом.
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, кровяная колбаса, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, яйца с сыром, яйцо глазунья
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г овсяные хлопья долгого приготовления
  • 450 мл. вода
  • по вкусу соль
  • 40 г сыр с плесенью
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу масло сливочное или сливки
  • 150 г кровяная колбаса
  • по вкусу перец черный
Кухня домашняя
Keyword блюда из круп, блюда из овсяных хлопьев, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, быстрый завтрак, завтрак, идея для завтрака, каша овсяная, кровяная колбаса, полезный завтрак, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, сытный завтрак, яйца с сыром, яйцо глазунья
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г овсяные хлопья долгого приготовления
  • 450 мл. вода
  • по вкусу соль
  • 40 г сыр с плесенью
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу масло сливочное или сливки
  • 150 г кровяная колбаса
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Залейте холодной водой овсяные хлопья долгого приготовления. После закипания, посолите и варите на малом огне под крышкой до готовности.
  2. В готовую кашу добавьте по вкусу сливочное масло и большую часть сыра. Остальной сыр пойдет на яйца. А хотите сейчас бросьте весь сыр. Накройте крышкой и...
  3. Параллельно жарьте яйца на сливочном масле. Яйца я не солю, а крошу сыр - соли с сыра будет достаточно для яйца.
  4. Собираем блюдо. К каше из овсянке нарежьте кровяную колбасу и подавайте с яйцом. Овсянка с яйцом и кровяной колбасой готовы. Приятного аппетита!