Идея для завтрака из кровяной колбасы с яйцом и фасолью. Каждый раз задаетесь вопросом, а что приготовить на завтрак, чтобы сытно, вкусно и быстро? Впрочем, как и я. Сегодня будет завтрак для тех, кто любит хорошо поесть утром. Завтрак состоит из вареной или консервированной фасоли, жареного яйца, которое можете заменить на вареное всмятку или пашот, кровяной колбасы (мало кто знает, что кровяную колбасу придумал лучший повар Афтеней из Афин) и тосты, смазанные сливочным маслом. Хоть колбаса из Греции, а идея набора для завтрака взята у англичан. Вы можете по своему вкусу, что-то добавить свое или убрать из состава или заменить. Тосты готовлю из "Деревенского картофельного хлеба", рецепт которого имеется у нас на сайте. Он здесь отлично себя проявит. Ссылка на рецепт будет в самом конце - в примечании к рецептам.
Эта идея для завтрака может послужить идеей для сытного ужина или обеда.
| Время подготовки | 15 минут |
| Время приготовления | 15 минут |
| Порции |
1-2 порции
|
Ингредиенты
- 2 шт. куриное яйцо
- 2-4 ломтика хлеб
- по вкусу масло сливочное по желанию
- 1 стакан фасоль вареная или консервированная
- 1 шт. помидор или 4 черри
- 1 шт. лук зеленый
- 1 ст. лож. оливковое масло
- 1 чай. лож. сок лимона
- 300 г кровяная колбаса
- 5-8 лист базилик
- по вкусу паприка копченная
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте нужные продукты для завтрака. С фасоли слейте жидкость. Очистите колбасу от пленки или хорошо нужно вымыть колбасу, если вы ее не сами готовили. Нарежьте ломтиками хлеб.
- Подсушите его в тостере или на сухой сковороде. Смажьте сливочным маслом - масло по желанию.
- Фасоль смешайте с зеленым луком и томатами, нарезанными мелко, заправьте оливковым маслом и соком лимона, перемешайте. Не переборщите с луком, ведь это еда на утро))))
- Приготовьте яйца.
- Собираем блюдо - нарежьте колбасу, положите рядом яйцо и тосты, посыпьте листьями базилика или любой другой зеленью и сладкой или копченой паприкой. Подавайте с фасолевым салатом. Идея для завтрака из кровяной колбасы с яйцом и фасолью готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта
Рецепт деревенского картофельного хлеба смотрите здесь
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
