Овсяно-гречневая каша с тыквой и хурмой

Распечатать рецепт
Овсяно-гречневая каша с тыквой и хурмой
Овсяно-гречневая каша с тыквой и хурмой. Не готовили еще такую кашу? Ну так не откладывайте в долгий ящик и готовьте пока в сезоне тыква и хурма. Такую кашу можно приготовить на завтрак заранее, даже не можно, а нужно готовить. Это так вкусно и полезно и просто. Кашу готовлю из гречки и овсянки, с тыквенным пюре и свежей хурмой. Добавьте еще ароматные специи и тогда это блюдо из простых ингредиентов поднимется на пару ступенек выше. Вы его можете даже подать на десерт. Если коровье молоко заменить на растительное, к примеру кокосовое, тогда получите постное блюдо. Из ароматных специй у меня бадьян, кардамон, корица, имбирь и гвоздика. Этот набор вы можете изменить по своему вкусу.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г тыква
  • 5 ст. лож. овсянка плющеная
  • 5 ст. лож. гречневая крупа
  • 300 мл. молоко
  • 1 шт. хурма
  • 1 звездочка бадьян
  • 3 шт. гвоздика
  • 2 шт. кардамон
  • 1 см. имбирь корень
  • 1 чай. лож. корица порошок без верха
  • по вкусу мед
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 ночь
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г тыква
  • 5 ст. лож. овсянка плющеная
  • 5 ст. лож. гречневая крупа
  • 300 мл. молоко
  • 1 шт. хурма
  • 1 звездочка бадьян
  • 3 шт. гвоздика
  • 2 шт. кардамон
  • 1 см. имбирь корень
  • 1 чай. лож. корица порошок без верха
  • по вкусу мед
Инструкции
  1. Очистите тыкву и нарежьте крупным кусочками. Добавьте специи, (зерна гвоздики я воткнула в мякоть тыквы) залейте водой и варите до готовности. Потом выньте специи, слейте жидкость.
  2. И приготовьте пюре любым для вас способом. Желаете, добавьте сахар или мед.
  3. Смешайте овсянку с гречкой, нарежьте мелко корень имбиря и всыпьте корицу. Подогрейте на малом огне минут пять. Теперь пересыпьте в банки или другую посуду крупу.
  4. Залейте горячим молоком. И оставьте на ночь. Утром каша будет готова без варки. Утром сверху на набухшую кашу уложите тыквенное пюре. Нарежьте хурму.
  5. А хурму сверху, можно полить медом. Овсяно-гречневая каша с тыквой и хурмой готова. Приятного аппетита!

Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа

Распечатать рецепт
Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа
Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа, Самый быстрый в приготовлении завтрак, это смузи. Забросили в блендер набор продуктов, который вы выбрали сами на свой вкус, залили любой жидкостью, добавили любые полезные семена или орешки и перебили в жидкий напиток. Консистенцию напитка тоже выбираете на свое усмотрение. И получили вкусный и полезнейший смузи, который можно готовить не только на завтрак, а в течении всего дня. Сегодня у меня напиток из хурмы, и замороженной черной смородины. Добавлю для пользы еще семена чиа. Для сладости использую мед. Его можно заменить на банан или финики. А жидкой основой будет коровье молоко. Его можно заменить на растительное молоко, на ряженку, простоквашу, кефир. Или используйте обычную очищенную воду.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 1 ст. лож. мед
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 350 мл. вода или молоко
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 0,5 стакан черная смородина
  • 1 ст. лож. мед
  • 2 ст. лож. семена чиа
  • 350 мл. вода или молоко
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для смузи. Нужно вымыть хурму и нарезать на ломтики, вынув косточку. Черную смородину, если она замороженная, вынуть из морозильной камеры перед приготовлением. Мед можно заменить на банан.
  2. В чашу блендера переложите смородину, хурму, всыпьте семена чиа, добавьте мед или банан.
  3. Влейте молоко и качественно перебейте в однородную массу.
  4. Смузи из хурмы с черной смородиной и семенами чиа готов. Сразу разливайте по чашкам и немедленно подавайте.

Запеченный сыр бри с орехами и хурмой

Распечатать рецепт
Запеченный сыр бри с орехами и хурмой
Запеченный сыр бри с орехами и хурмой. Это не рецепт, а просто находка для тех, кому некогда стоять у плиты, а хочется удивить гостей и побаловать своих родных. Бри, это мягкий сыр с характерным вкусом и текстурой. Это один из самых простых сыров в приготовлении. Его можно посыпать чем угодно, и он всегда будет элегантным, на высоте. Попробуйте приготовить мою версию блюда. Сейчас хурмой забиты магазины и рынки, приготовлю с ней и грецким орехом сыр. А поливать буду горячим сиропом из меда. Подавать с крекерами. Невероятно вкусно, а подготовка займет всего несколько минут.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г сыр бри
  • 2 шт. хурма
  • 0,5 стакан грецкий орех
  • 2 ст. лож. мед
  • 100 мл. вода
  • 15 шт. розмарин иголочки
  • по вкусу крекер для подачи
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут
Пассивное время 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г сыр бри
  • 2 шт. хурма
  • 0,5 стакан грецкий орех
  • 2 ст. лож. мед
  • 100 мл. вода
  • 15 шт. розмарин иголочки
  • по вкусу крекер для подачи
Инструкции
  1. В центр подходящей формы для запекания или на небольшой противень уложите сыр бри. Верхушку у сыр срежьте. Нарежьте хурму на дольки, разбросайте с орехами на сыр и вокруг него. Сбрызнете слегка растительным маслом, у меня оливковое. Отправьте в духовку при температуре 180 гр. на 15-20 минут.
  2. В сотейнике соедините мед или сахар с водой, доведите до кипения и пусть кипит минуту, вторую.
  3. Выньте из духовки сыр с хурмой, посыпьте иголочками розмарина и полейте кипящей медовой жидкостью.
  4. Подавайте сразу же с крекерами. Запеченный сыр бри с орехами и хурмой готов. Приятного аппетита!

Салат из хурмы с моцареллой

Распечатать рецепт
Салат из хурмы с моцареллой
Салат из хурмы с моцареллой. Этот простейший салат в приготовлении, на который вы потратите всего 10 минут, подойдет для перекуса, для легкого или романтического ужина. Калорий здесь минимальное количество, но от голода он вас спасет))) и насытит организм. Приготовьте такой салат, он вам точно понравится. Орехи и растительное масло вы можете использовать на свой вкус. У меня - оливковое масло и хлопья миндаля. Набор зелени берите те, которые имеются под рукой. Можно и на набор, а один вид зелени.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 1 шарик сыр моцарелла 90 -120 г
  • по вкусу зелень
  • по вкусу орехи
  • по вкусу оливковое масло
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 1 шарик сыр моцарелла 90 -120 г
  • по вкусу зелень
  • по вкусу орехи
  • по вкусу оливковое масло
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты для салата. Всю зелень замочите заранее в холодной воде - можно отправить в холодильник на 30-60 минут, если есть время. Так зелень оживится и приобретет вид, будто с грядки. Хорошо помойте хурму.
  2. Нарежьте хурму и сыр моцарелла на ломтики в виде кружков. Толщину определяйте сами.
  3. Разложите на блюдо внахлест, чередуя хурму с сыром.
  4. Посыпьте салат зеленью и орешками. Сбрызнете салат оливковым маслом. И здесь вы можете проявить фантазию. Вы можете полить салат жидким медом, если желаете сладкого. А можете поперчить салат черным перцем и сладкой паприкой. Можно использовать соевый соус или соус терияки. Так же экспериментируйте с зеленью. Я собрала набор из листьев мяты и шпината. Вы можете взять базилик, тархун, кинзу, петрушку, укроп, листья салата, даже пойдет - щавель.
  5. Салат из хурмы с моцареллой готов. Приятного аппетита!

Смузи из хурмы с мандарином на молоке

Распечатать рецепт
Смузи из хурмы с мандарином на молоке
Смузи из хурмы с мандарином на молоке. Предлагаю приготовить вкуснейший и полезный напиток, который вы можете подать на завтрак или ужин, можно на полдник или на десерт. Смузи готовится за считанные минуты и это отличный вариант приготовления быстрой, полезной еды. Здесь нет сахара и меда, хурма полностью заменит сладости, корень имбиря внесет пряную и освежающую нотку, а мандарин внесет цитрусовый аромат. Что касается молочной основы. Я где-то читала, что молоко не совмещается с хурмой. Еще была статья о нормальной совместимости хурмы и молока. Вот и пойди пойми. Но хочу написать о своем ощущении и тех, кто его пил. После употребления напитка, ничего плохого и неприятного не происходило ни разу - вы понимаете, о чем я)))). Молоко использую кипяченное. Но если вы в сомнениях, такой напиток будет отличный и на водяной основе. Отруби вы используйте любые - ржаные, овсяные.....
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 4 шт. мандарин
  • 0,5 чай. лож. корень имбиря
  • 350-400 мл. молоко
  • 1 ст.лож. отруби пшеничные
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. хурма
  • 4 шт. мандарин
  • 0,5 чай. лож. корень имбиря
  • 350-400 мл. молоко
  • 1 ст.лож. отруби пшеничные
Инструкции
  1. Смузи из хурмы с мандарином на молоке готов. Приятного аппетита!

Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке

Распечатать рецепт
Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке
Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке. Смузи я готовлю практически каждый день для перекуса, на ужин, завтрак или полдник, когда как приспичит. Это всегда вкусно, быстро и полезно. Использую все, что имеется в холодильнике - любые фрукты, ягоды, овощи, зелень, семена, орехи, сок, воду или молочные продукты. Сегодня хочу поделиться рецептом смузи из хурмы и шпината - это ингредиенты главные. А вот ряженку вы можете заменить на кефир, простоквашу, кислое молоко или кипяченое. Банан можно заменить на мед или сахар, но лучше все же банан. Невероятно вкусный напиток можете приготовить на завтрак или в полдник.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 300 г ряженка
  • 12 шт. листья шпината
  • 1 шт. хурма
  • 1 шт. банан
Инструкции
  1. Подготовьте нужные ингредиенты.
  2. В первую очередь нужно перебить в однородную массу шпинат с ряженкой.
  3. Хурму и банан нарежьте как придется.
  4. И перебейте в блендере со шпинатной массой.
  5. Разлейте по стакана и сразу подавайте. Смузи со шпинатом бананом и хурмой на ряженке готов. Приятного аппетита!

Творожный десерт с хурмой

Распечатать рецепт
Творожный десерт с хурмой
Творожный десерт с хурмой. Если вам нужно быстро приготовить десерт, да еще чтобы он был вкусным и если вы любите творог и хурму, тогда обратите внимание на этот рецепт. Готовится очень быстро, это очень вкусно, полезно и понадобится все два главных ингредиента - творог и хурма. А вот сметану вы можете заменить на йогурт - будет более полезно, семена чиа можно исключить или заменить на любимые орешки. Если вы готовите такой десерт на праздничный стол, тогда его можно соорудить заранее и хранить до подачи на стол в холодильнике - сутки. Такой десерт вы можете подавать на завтрак или ужин. Обратите внимание, что сахар или мед я не использовала, если вам по вкусовым предпочтениям понадобится сладость, добавьте.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 1 шт. хурма
  • 2 ст. лож. семена чиа или льна
  • листья мяты для украшения
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 250 г творог
  • 100 г сметана 10 % жирности
  • 1 шт. хурма
  • 2 ст. лож. семена чиа или льна
  • листья мяты для украшения
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Плод хурмы лучше использовать для таких целей - хорошо созревший, мягкий. Он отлично перебьется в блендере. С хурмы снимите кожуру и отрежьте часть плода для украшения десерта - примерно 1/4 часть. Остальную часть нарежьте как угодно для блендера.
  2. В блендере перебейте творог со сметаной и хурмой до однородной массы. На этом этапе вы можете добавить мед или сахар, а можно использовать банан.
  3. Выложите по стаканам или подходящим формочкам половину творожной массы, посыпьте семенами чиа или льна, или дробленные орешки.
  4. Разложите остальную творожную массу, сверху небольшие ломтики отложенной ранее хурмы. Присыпьте семенами или орешками и украсьте листиками мяты или базилика. Творожный десерт с хурмой готов. Приятного аппетита!