Запеченный сыр бри с орехами и хурмой
Запеченный сыр бри с орехами и хурмой. Это не рецепт, а просто находка для тех, кому некогда стоять у плиты, а хочется удивить гостей и побаловать своих родных. Бри, это мягкий сыр с характерным вкусом и текстурой. Это один из самых простых сыров в приготовлении. Его можно посыпать чем угодно, и он всегда будет элегантным, на высоте. Попробуйте приготовить мою версию блюда. Сейчас хурмой забиты магазины и рынки, приготовлю с ней и грецким орехом сыр. А поливать буду горячим сиропом из меда. Подавать с крекерами. Невероятно вкусно, а подготовка займет всего несколько минут.
Порции Время подготовки
2-3порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
25минут 15минут
Порции Время подготовки
2-3порции 10минут
Время приготовления Пассивное время
25минут 15минут
Ингредиенты
  • 150г сыр бри
  • 2шт. хурма
  • 0,5 стакан грецкий орех
  • 2ст. лож. мед
  • 100мл. вода
  • 15шт. розмарин иголочки
  • по вкусу крекердля подачи
Инструкции
  1. В центр подходящей формы для запекания или на небольшой противень уложите сыр бри. Верхушку у сыр срежьте. Нарежьте хурму на дольки, разбросайте с орехами на сыр и вокруг него. Сбрызнете слегка растительным маслом, у меня оливковое. Отправьте в духовку при температуре 180 гр. на 15-20 минут.
  2. В сотейнике соедините мед или сахар с водой, доведите до кипения и пусть кипит минуту, вторую.
  3. Выньте из духовки сыр с хурмой, посыпьте иголочками розмарина и полейте кипящей медовой жидкостью.
  4. Подавайте сразу же с крекерами. Запеченный сыр бри с орехами и хурмой готов. Приятного аппетита!