Ингредиент: майонез

Крабовый салат с яблоком и сыром

Распечатать рецепт
 Крабовый салат с яблоком и сыром
Крабовый салат с яблоком и сыром. Перед вами очень вкусный сала. Он нежный, воздушный, освежающий и легкий. Чтобы получить салат нежной консистенции, его нужно формовать слоями, так как все продукты натираются на мелкой терке. Если вы не хотите возиться со слоями, тогда натрите ингредиенты на терку и заправьте майонезом и у вас получится вкусная намазка на хлеб - это тоже хороший вариант. Но я буду готовить слоеный салат на порцию или две - смотря у кого какой аппетит.
Кухня домашняя
Keyword праздничные салаты, Салат из крабовых палочек, салат с сыром, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 1 шт. яблоко
  • 60-70 г сыр
  • по вкусу майонез
Кухня домашняя
Keyword праздничные салаты, Салат из крабовых палочек, салат с сыром, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5 шт. крабовые палочки
  • 1 шт. яблоко
  • 60-70 г сыр
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Сварите яйца, остудите, почистите и разрежьте на 2 части. Выньте желток и отложите в сторону на время. А белок натрите на мелкой терке и при помощи кулинарного кольца формуйте первый слой из белков. Сделайте майонезную сетку.
  2. Второй слой крабовые палочки. Желательно их предварительно заморозить в морозилке. И тогда их легко натрете на терке. Терку используйте крупную. Сверху сетка из майонеза. Каждый слой не утрамбовывайте, только чуть - слегка придавите рукой или лопаткой, когда распределяете ровным слоем продукты.
  3. Дальше пошел слой сыра на мелкой терке и сетка из майонеза.
  4. Слой яблока. Яблоко можно очистить, если толстая кожура. Натрите на крупной терке и сетка майонеза.
  5. И на мелкой терке яичные желтки - это последний слой.
  6. Крабовый салат с яблоком и сыром готов. По желанию, салат можно украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

Салат из фасоли с копченой курицей

Распечатать рецепт
 Салат из фасоли с копченой курицей
Салат из фасоли с копченой курицей, с соленым огурцом, яйцом и яблоком. Да, да, с яблоком и соленым огурцом. Не спешите делать выводы, что яблоко и соленый огурец - это уже извращение. Когда я впервые встретила этот рецепт, я так же подумала и пролистнула его. Потом он мне снова попался на глаза и так три раза. Почитала отзывы. Половина комментариев думали, как и я. А вторая половина - это те, кто уже опробовал салат, советовали приготовить. И я решилась испортить продукты, но попробовать. Если бы салат вышел на вкус плохим, я бы его здесь не публиковала. Советую приготовить. Все же ингредиенты все сочетаются. Салат хорош и без яиц (я его попробовала на вкус, перед тем как класть яйца). Огурцы я использовала маринованные.
Кухня домашняя
Keyword праздничные салаты, салат из огурцов, салат с курицей, салат с фасолью, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 22 шт. огурец соленый или маринованный небольшого размера
  • шт. куриное яйцо вареное
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Кухня домашняя
Keyword праздничные салаты, салат из огурцов, салат с курицей, салат с фасолью, салат с яблоком, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
3-4 порции
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 22 шт. огурец соленый или маринованный небольшого размера
  • шт. куриное яйцо вареное
  • 1 шт. яблоко
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Подготовьте продукты для салата. Слейте жидкость с фасоли. Сварите яйца в течении 6-7 минут, остудите. С яблока срежьте кожуру и уберите внутреннюю часть.
  2. Мелким кубиком (размер с фасоль - это примерно) нарежьте копченое мясо курицы. Смешайте с фасолью.
  3. Мелким кубиком нарежьте огурцы, переложите в салат.
  4. Мелким кубиком нарежьте яблоко, сразу перемешайте с майонезом, чтобы яблоко не успело потемнеть.
  5. Пока готовили салат, яйца успели остыть. Очистите и мелко нарежьте, смешайте с салатом. Можно еще по вкусу поперчить.
  6. Салат из фасоли с копченой курицей готов. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек с помидором за 5 минут

Распечатать рецепт
 Салат из крабовых палочек с помидором за 5 минут
Салат из крабовых палочек с помидором за 5 минут. Ну может быть не за пять минут, а за десять, но очень быстрый в приготовлении салат всего из двух ингредиентов. Я очень люблю этот салат. Он не только быстро готовится, но и очень вкусный. Его вы можете готовить хоть каждый день. Отличная закуска для неожиданных гостей, которые уже на пороге. А с праздничного стола этот салат уйдет первым.
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, закуски, праздничные салаты, Салат из крабовых палочек, салат из помидоров, салаты, салаты из овощей, салаты простые, холодные закуски
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 100 г крабовые палочки или 6 шт.
  • 100 г помидор больше среднего
  • 0,5 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, закуски, праздничные салаты, Салат из крабовых палочек, салат из помидоров, салаты, салаты из овощей, салаты простые, холодные закуски
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Порции
1-2 порции
Ингредиенты
  • 100 г крабовые палочки или 6 шт.
  • 100 г помидор больше среднего
  • 0,5 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты.
  2. Нарежьте крабовые палочки поперек на небольшие кусочки.
  3. Помидор нарежьте небольшим, но и не мелким кубиком. Малюсенький зубчик (только для легкого аромата) чеснока натрите на мелкой терке.
  4. Заправьте салат майонезом, поперчите. Может кому интересно, я использовала смесь сладкой паприки с кориандром и тмином. И конечно, черный перец горошком - только перетертый в ступке.
  5. Тщательно перемешайте.
  6. Салат из крабовых палочек с помидором за 5 минут готов. И сразу подавайте. Приятного аппетита!

Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком

Распечатать рецепт
 Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком
Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком. Перед вами рецепт простого в приготовлении салата из доступных и недорогих продуктов, скажем так - бюджетный, но это не значит, что плохой. Салат вкусный, сытный и в тоже время намного легче, чем салат "Оливье". Зеленый замороженный горошек вы можете заменить на консервированный. Огурцы берите селеные или маринованные. Лук любой - красный, белый, обычный репчатый. Надеюсь, вам пригодится рецепт этого незамысловатого салата - на каждый день или на праздничный стол.
Keyword блюда из субпродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яйцом, салаты
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г куриные желудочки
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 150 г ингредиенты для фарша
  • 0,5 шт. лук
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • 1 зуб. чеснок
  • майонез
Keyword блюда из субпродуктов, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яйцом, салаты
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г куриные желудочки
  • 2 шт. куриное яйцо вареное
  • 150 г ингредиенты для фарша
  • 0,5 шт. лук
  • 2-3 шт. огурец соленый или маринованный
  • 0,5 стакан горошек замороженный
  • 1 зуб. чеснок
  • майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. Сварите до полной готовности в подсоленной воде куриные желудочки. Отварите и остудите яйца. Зеленый горошек замороженный залейте на пять минут кипятком. Воду слейте.
  2. Мелким кубиком нарежьте лук и жарьте на огне чуть выше среднего до мягкости. Добавьте шампиньоны, нарезанные небольшим кубиком. жарьте с луком минуты четыре, в конце приготовления, посолите и влейте ложку чайную бальзамического уксуса. Грибы чуть остудите.
  3. А тем временем мелким кубиком нарежьте куриные желудочки.
  4. Мелким кубиком нарежьте соленый или маринованный огурец.
  5. Добавьте в салат жареные грибы с луком и горошек.
  6. Нарежьте яйца, выдавите зубчик чеснока, заправьте салат майонезом и перемешайте.
  7. Салат с куриными желудочками жареными шампиньонами и зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

Слоеный салат из курицы с черносливом и свеклой

Распечатать рецепт
 Слоеный салат из курицы с черносливом и свеклой
Слоеный салат из курицы с черносливом и свеклой. Если заранее сварить свеклу и морковь, тогда салат вы соберете за считаные минуты. Чернослив желательно тоже заранее замочить в воде на минут 15, потом ополоснуть. Этот салат уйдет первым с праздничного стола, такой он вкусный, но это мое мнение и мнение моих гостей, хотя вы знаете, что на вкус и цвет, товарищей нет)). Сыр используйте любой для этого салата. Подойдут твердые сорта и плавленые. Копченое мясо курицы вы можете заменить на вареное.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из моркови, салат из свеклы, салат с курицей, салат с сыром, салаты простые, слоеные салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 50 г грецкий орех
  • 1 шт. морковь вареная
  • 70 г сыр
  • 1 шт. свекла вареная
  • 6-7 шт. чернослив
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из моркови, салат из свеклы, салат с курицей, салат с сыром, салаты простые, слоеные салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 50 г грецкий орех
  • 1 шт. морковь вареная
  • 70 г сыр
  • 1 шт. свекла вареная
  • 6-7 шт. чернослив
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Собирайте салат сразу в той тарелке, в которой будете подавать на стол. Первый слой - мясо курицы, нарезанное небольшими кусочками.
  2. Сделайте майонезную сетку и присыпьте дробленными (раскрошите орехи скалкой или используйте блендер, но только оставьте текстуру и не перебивайте в пыль) грецкими орехами. Используйте третью часть запланированных орехов.
  3. Вареную морковь остудите, удалите кожуру. Морковь натрите на крупной терке, сверху сетка из майонеза.
  4. Еще слой из сыра. Натрите его на мелкой терке. Сверху майонезная сетка.
  5. Чернослив нарежьте на небольшие кусочки и разбросайте по салату.
  6. Сверху посыпьте второй частью орехами.
  7. Последний слой свекла. Ее натрите на крупной терке, разложите ровным слоем и сделайте густую сетку из майонеза.
  8. Разбросайте остальные орешки. Слоеный салат из курицы с черносливом и свеклой готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Что касается чеснока, то я его не использовала сегодня, так как не все его переносят. А если вы будете его использовать, тогда натрите на мелкой терке небольшой зубчик и смешайте с майонезом.

Салат из копченой курицы с капустой и фасолью

Распечатать рецепт
 Салат из копченой курицы с капустой и фасолью
Салат из копченой курицы с капустой и фасолью. На первый взгляд может показаться, что ингредиенты не стыкуются в этом салате, например - свежая белокочанная капуста с маринованным огурцом. Но спешу вас заверить, что в готовом салате все продукты отлично подобраны. Салат сочный, благодаря капусте, очень вкусный, освежающий, благодаря соку лимона и огурцу. Сытность внесет фасоль с курицей и яйцом. Салат можно готовить в будни и подать на праздничный стол.
Кухня домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, блюда с капустой, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из капусты, салат из огурцов, салат с курицей, салат с фасолью, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 шт.
Ингредиенты
  • 100 г капуста белокочанная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 стакан фасоль консервированная или вареная
  • 0,5 лук красный
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу майонез
  • 1 чай.лож. сахар без верха
  • 1 ст.лож. сок лимона
Кухня домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда из фасоли, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, блюда с капустой, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление на плите, приготовление на сковороде, салат из капусты, салат из огурцов, салат с курицей, салат с фасолью, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
3-4 шт.
Ингредиенты
  • 100 г капуста белокочанная
  • 150 г копченая куриная грудинка
  • 2 шт. вареные яйца
  • 2 стакан фасоль консервированная или вареная
  • 0,5 лук красный
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • 2 ст.лож. тимьян листья
  • по вкусу майонез
  • 1 чай.лож. сахар без верха
  • 1 ст.лож. сок лимона
Инструкции
  1. Нашинкуйте капусту, добавьте свежие листики тимьяна.
  2. Тонкими полукольцами нарежьте красный сладкий лук или белый салатный - много лука не бросайте. Чуть посыпьте сахаром, выдавите сок лимона или используйте уксус любой. И хорошо нужно помять руками капусту с луком.
  3. Теперь добавляем остальные продукты, не перемешивая. Соломкой нарежьте куриную копченую грудинку.
  4. Добавьте фасоль без жидкости консервированную или вареную.
  5. Очень тонкой соломкой нарежьте или даже можно натереть на крупной терке огурцы и обязательно отжать жидкость.
  6. Небольшим кубиком нарежьте яйца.
  7. Заправьте салат майонезом, перемешайте и добавьте по вкусу соль и перец.
  8. Переложите на плоское блюдо горкой. Салат из копченой курицы с капустой и фасолью готов. Приятного аппетита!

Салат из вареной курицы с помидором и сыром

Распечатать рецепт
 Салат из вареной курицы с помидором и сыром
Салат из вареной курицы с помидором и сыром. Бросаю еще один салат для праздничного Новогоднего стола. Он хорош для ночного времени суток тем, что очень легкий. Вы скажете: !А как же майонез?", да замените его сметаной или йогуртом смешав с горчицей и соком лимона. Сыр вы можете использовать здесь любой - твердые или мягкие сорта. Можете сыр нарезать кубиком, как в моем случае, с можете натереть на крупной терке. Что можно сказать о салате - он просто вкусный. И еще хочу сказать - не добавляйте в салат зелень.
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с курицей, салат с сыром, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 70-80 г сыр
  • 1 шт. помидор большой
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок небольшой
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с курицей, салат с сыром, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 70-80 г сыр
  • 1 шт. помидор большой
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок небольшой
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Используйте мясо курицы вареное или запеченное.
  2. Небольшими кусочками нарежьте мясо курицы.
  3. Мелким кубиком нарежьте помидор. Помидор используйте тугой.
  4. Сыр нарежьте кубиком - еще мельче, чем помидор.
  5. Заправьте салат майонезом, натрите небольшой зубчик чеснока и тщательно перемешайте.
  6. Салат из вареной курицы с помидором и сыром готов. Приятного аппетита!

Шаурма с начинкой из красной капусты с курицей и помидором

Распечатать рецепт
 Шаурма с начинкой из красной капусты с курицей и помидором
Шаурма с начинкой из красной капусты с курицей и помидором. На праздничный стол можно из шаурмы приготовить холодную закуску. Уже готовый рулет из лаваша с начинкой, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник пропитываться до подачи на стол минимум на 2 часа. Потом нарезать небольшими рулетиками и подавать на блюде. Я же буду готовить шаурму, разогретую на сковороде гриль. Получается очень вкусная и хрустящая основа - лаваш. А начинку я предлагаю приготовить из красной капусты, которая даст сочность шаурме. Для соуса я использую майонез, шашлычный магазинный кетчуп и специи хмели-сунели. Это отпад башки.
Кухня ближневосточная, домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда из красной капусты, блюда из курицы, закуски, закуски мясные, лаваш, рецепты вторых блюд, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, холодные закуски, шаурма
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 50 г капуста красная
  • 1 шт. помидор
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 3 веточки кинза или петрушка
соус
  • 150 г майонез
  • 150 г кетчуп
  • 1 зуб. чеснок
  • щепотка хмели-сунели
Кухня ближневосточная, домашняя
Keyword блюда из капусты, блюда из красной капусты, блюда из курицы, закуски, закуски мясные, лаваш, рецепты вторых блюд, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, холодные закуски, шаурма
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 50 г капуста красная
  • 1 шт. помидор
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 3 веточки кинза или петрушка
соус
  • 150 г майонез
  • 150 г кетчуп
  • 1 зуб. чеснок
  • щепотка хмели-сунели
Инструкции
  1. Приготовьте соус для шаурмы. Смешайте майонез, кетчуп, натрите на мелкой терке чеснок и добавьте для пущего аромата специи хмели-сунели. Перемешайте.
  2. Капусту нужно заранее нашинковать, чуть посолить - щепотка соли и хорошо отжать, чтобы капуста стала чуть мягче. К капусте добавьте любую зелень - петрушку или кинзу, укроп. Пока капуста настаивается, подготовьте мясо курицы - нарвите или нарежьте на небольшие кусочки. Помидор нарежьте тонкими ломтиками. Теперь можно собирать шаурму. Расстелите лаваш, разбросайте по всей поверхности капусту, не доходя три см. до одного конца. Боковые стороны не перезагружайте, так как при скручивании, начинка будет двигаться вперед и по бокам.
  3. Разбросайте помидоры.
  4. Теперь полейте соусом. Соус используйте весь на этом этапе.
  5. Последний слой - разбросайте мясо курицы.
  6. Плотно сверните и можно отправить в холодильник, предварительно завернув с пленку. А можно шаурму разогреть. Для этого нужно очень хорошо разогреть сухую сковороду гриль и жарить рулет с двух сторон до характерных полосок.
  7. Готовую шаурму разрежьте на 2 большие части и сразу подавайте. Шаурма с начинкой из красной капусты с курицей и помидором готова. А если вы готовили холодную закуску, тогда выньте из холодильника рулет перед подачей на стол и нарежьте на небольшие сегменты и поставьте их на блюдо как бочонки.

Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом

Распечатать рецепт
 Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом
Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом, вареным яйцом. Всего четыре ингредиента, которые без труда и больших затрат можно приобрести в любое время года для приготовления этого салата. Зато салат выходит, как говорится в народе: "И в пир, и в мир, и в добрые люди". А это значит, что салат можно не стесняясь подать гостям, внести в меню на каждый день и приготовить на любой праздничный стол. Салат сытный, вкусный. Готовить его можно из любого сорта фасоли - консервированной или вареной. Мясо курицы вы можете использовать вареное или жареное, запеченное. Огурцы берите соленый, маринованные, бочковые, а летом - малосольные. Добавьте в салат еще специи (хмели-сунели) - очень вкусный салат получится.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яйцом, салаты, салаты простые, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яйцом, салаты, салаты простые, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Слейте с консервированной фасоли жидкость и переложите в салатник. Я использую ранее сваренную и замороженную фасоль. Вынула нужное количество из морозилки, залила водой и оставила на пять-10 минут для разморозки. Потом воду нужно слить.
  2. Если есть под рукой - нарежьте любую зелень. Яйца залейте холодной водой и после закипания, варите 6-7 минут. Воду слейте и залейте холодной, остудите. Почистите яйца. Нарежьте небольшим кубиком.
  3. Вареное мясо курицы разберите на волокна.
  4. Мелким кубиком нарежьте огурец и нужно чуть отжать с них жидкость.
  5. Заправьте салат майонезом и специями (хмели-сунели). Пропустите через пресс половинку зубчика чеснока. Тщательно перемешайте и переложите в чистый салатник.
  6. Или разложите порционно. Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Если у вас нет специй (хмели-сунели), просто пропустите этот шаг или используйте еще другие ваши любимые специи или смесь специй.

Закуска из лаваша с копченым лососем и маринованным имбирем

Распечатать рецепт
 Закуска из лаваша с копченым лососем и маринованным имбирем
Закуска из лаваша с копченым лососем и маринованным имбирем, сливочным сыром, свежим огурцом и любой зеленью на ваш вкус. Здесь вы можете использовать зеленый лук, петрушку. Сыр берите любой - твердых или плавленых сортов. У меня два вида сыра - твердый со сливочным вкусом и сыр "Янтарь", который продается в тубе. Рыбу использую хребет лосося горячего копчения. Но есть замена на слабосоленую рыбу или копченую. Если нет свежего огурца, тогда лучше его исключить из рецепта, нежели заменить на маринованный огурец, здесь достаточно маринованного имбиря. Закуска отличная не только на праздничный стол, вы ее можете подавать в любое время дня как самостоятельное блюдо или как перекус.
Кухня домашняя
Keyword блюда из лосося, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, закуски, закуски из морепродуктов, лаваш, праздничные блюда, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
4-6 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 4 ст.лож. кетчуп
  • 4 ст.лож. майонез
  • 150 г хребет лосося горячего копчения мякоть
  • 150 г сыр сливочный
  • 1 шт. огурец
  • 3 ст.лож. маринованный имбирь мелко нарезанного без жидкости
  • по вкусу укроп
  • 50 г сыр "Янтарь"
Кухня домашняя
Keyword блюда из лосося, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, закуски, закуски из морепродуктов, лаваш, праздничные блюда, рецепты из готового лаваша, рецепты из лаваша, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
4-6 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. армянский лаваш
  • 4 ст.лож. кетчуп
  • 4 ст.лож. майонез
  • 150 г хребет лосося горячего копчения мякоть
  • 150 г сыр сливочный
  • 1 шт. огурец
  • 3 ст.лож. маринованный имбирь мелко нарезанного без жидкости
  • по вкусу укроп
  • 50 г сыр "Янтарь"
Инструкции
  1. Разверните армянский лаваш и смажьте щедро кетчупом и майонезом. Размажьте лопаткой ровным слоем по всей поверхности.
  2. Разбросайте небольшие кусочки лосося. Вы можете использовать соленный лосось, копченый или горячего копчения, как в моем случае.
  3. Сверху натрите сыр на мелкой терке.
  4. Разбросайте огурец, нарезанный тонкой соломкой.
  5. Теперь раскидайте мелко нарезанный укроп и маринованный имбирь.
  6. Выдавите из туба полоску сыра янтарь и сделайте еще сетку из майонеза.
  7. Плотно сверните в рулет и в пищевую пленку. Отправьте минимум на 2 часа для пропитки. Можете приготовить такую закуску заранее и оставить на ночь в холодильнике.
  8. Готовый рулет нарежьте на сегменты удобные для еды. Я нарезала рулетики размером на два укуса.