Мясной фарш в вафлях и в кляре
Мясной фарш в вафлях и в кляре. Сегодня будет рецепт — «Ленивая хозяйка». Как только не называют этот рецепт — «Ленивые котлеты» или «Ленивые чебуреки», «Ленивый бризоль», «Ленивые беляши», «Ленивые отбивные», «Ленивые пирожки с мясом». Рецепт не новый (многие им пользуются или слышали о нем) и он достоин занять место в первых рядах. С ним справится любой на кухне, настолько приготовление легкое, а на выходе получаете вкуснейшее блюдо, которое вы можете подавать в горячем или остывшем состоянии.
Вы можете подать такие штучки как закуску, как самостоятельное блюдо с салатом. Можете взять с собой на работу, в дорогу. Мне кажется, что не только они хороши для ежедневного питания, но и в праздник мало кто откажется.
Как приготовить; нужно готовые тонкие вафли смазать приготовленным фаршем, а фарш у меня будет с кабачком, который даст сочность начинке. Разрезать на удобные для еды части и окунуть в кляр. Для этого рецепта многие готовят кляр на яйцах. Я буду готовить на кефире с одним яйцом.
Надеюсь, что мой вариант рецепта вам пригодится в сезон кабачков.
Порции |
Время подготовки |
8шт. |
15-20минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
40 |
20минут |
Порции |
Время подготовки |
8шт. |
15-20минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
40 |
20минут |
|