Пирог с малиной и творогом. Простейший в приготовлении пирог, но какой он вкусный МММММ. Не знаю как у вас, а у нас еще продается свежая малина. Пирог буду готовить с этой замечательной ягодой, но ее можно заменить на другие ягоды. К примеру, можно сейчас купить сливу или виноград без косточек.
Пирог состоит из двух слоев. Первый слой-песочный, второй слой-творожный с малиной.
На выходе получите пирог, который свободно может заменить торт на праздничный стол. А праздник у нас каждый день, поэтому готовьте для себя и своих родных такие крутые пироги к "просто попить с ним чай".
Время подготовки | 15 минут |
Время приготовления | 45 минут |
Пассивное время | 30 минут |
Порции |
на семью
|
Ингредиенты
тесто
- 200 г мука пшеничная
- 150 г масло сливочное
- 1 ст. лож. сахар
- 1,5 чай. лож. разрыхлитель теста
- 100 мл. вода холодная
творожная начинка
- 250 г творог
- 1 шт. куриное яйцо
- 2 ст. лож. сахар
- 1,5 стакан малина
Ингредиенты
тесто
творожная начинка
|
|
Инструкции
- Я буду использовать блендер для приготовления теста и начинки. В чашу всыпьте муку, нарежьте небольшими кусочками холодное сливочное масло, всыпьте сахар, разрыхлитель и влейте холодную воду.
- Перебейте в однородную массу.
- Переложите тесто в форму для запекания (можно не утрамбовывать тесто). Просто выложите ровным слоем. А в чашу (я ее не мыла) пересыпьте творог, сахар, вбейте яйцо. Перебейте в однородную массу.
- Уберите из чаши нож, а в творог высыпьте малину. Перемешайте лопаткой.
- Выложите творожный слой на тесто. Выровняйте его и отправьте в разогретую духовку до 180 гр.
- Выпекайте минут 30-40.
- Полностью остудите в форме. Когда пирог остынет, его можно нарезать. Пирог с малиной и творогом готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415