Keyword: мясные салаты

Салат с яйцом зеленым горошком и пекинской капустой

Распечатать рецепт
 Салат с яйцом зеленым горошком и пекинской капустой
Салат с яйцом зеленым горошком и пекинской капустой. Это мясной салат, который вы можете приготовить без мяса и заправить не майонезом, а сметаной. А для остроты сметану смешайте с хреном или горчицей. для таких салатов я варю специально мясо, а использую вареное из бульона, который готовлю для первых блюд. Сам салат готовится за считанные минуты, если у вас уже сварены яйца и имеется готовое мясо. Мясо вы можете заменить на ветчину или буженину, а зеленый замороженный горошек на консервированный - тоже будет отличный вариант. Салат очень вкусный, сытный и в тоже время легкий, освежающий, с весенними нотками, благодаря огурцу, капусте. Салат универсальный - хоть на каждый день, хоть на праздничный стол.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из капусты, салат из огурцов, салат из пекинской капусты, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. огурец
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5-7 лист капуста пекинская
  • 0,5 стакан зеленый замороженный горошек
  • по вкусу майонез
  • 150 г отварное мясо говядины или свинины
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из капусты, салат из огурцов, салат из пекинской капусты, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. огурец
  • 2 шт. вареные яйца
  • 5-7 лист капуста пекинская
  • 0,5 стакан зеленый замороженный горошек
  • по вкусу майонез
  • 150 г отварное мясо говядины или свинины
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. разберите мясо на волокна и нарежьте его поперек волокон. Зеленый замороженный горошек залейте кипятком с щепоткой сахара и варите минуту. Слейте воду и залейте холодной водой, чтобы сразу остудить.
  2. Тонко нарежьте пекинскую капусту - я использовала только мягкую часть листьев. Смешайте с мясом в салатнике.
  3. Добавьте горошек без воды и нарежьте огурец соломкой.
  4. Яйца нарежьте кубиком не слишком мелким.
  5. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Приятного аппетита!

Мясной слоеный салат из фасоли с яйцом

Распечатать рецепт
 Мясной слоеный салат из фасоли с яйцом
Мясной слоеный салат из фасоли с яйцом. Если вы подготовите нужные продукты для салата, а именно - сварите заранее фасоль, мясо и яйца, тогда сам салат вы соберете за считанные минуты. Салат собран из доступных простых ингредиентов, сытный и очень вкусный. Точного рецепта здесь не нужно. Вы можете в салат бросать больше мяса или фасоли. Вареную говядину вы можете заменить на свинину, курицу или индейку. Фасоль можете сварить сами, а можете купить готовую консервированную - любой сорт. Нет помидора, замените его огурцом свежим или соленым. Я еще такой салат готовила с морковью по-корейски - было вкусно. Не употребляете майонез, замените его соусом из сметаны с горчицей и соком лимона. Еще очень хорошая идея для вкусного соуса - смешайте майонез или сметану со сливочным хреном. Эта хреновая смесь отлично подходит к мясным салата, да и к овощным. Салат можно подать в будни, приготовить в выходной день и с праздничного стола он уйдет первым.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с фасолью, салат с яйцом, салаты, салаты простые, слоеные салаты, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
3 шт.
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 250 г вареное мясо говядины
  • 2 шт. вареные яйца
  • по вкусу майонез
  • 1 ст.лож. тертый хрен готовый
  • 3 шт. помидор средний или 6 шт. небольшой размер
  • по вкусу зелень по желанию
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, мясные салаты, обед, праздничные блюда, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, романтический ужин, салат из помидоров, салат с фасолью, салат с яйцом, салаты, салаты простые, слоеные салаты, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 1 час
Порции
3 шт.
Ингредиенты
  • 2 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 250 г вареное мясо говядины
  • 2 шт. вареные яйца
  • по вкусу майонез
  • 1 ст.лож. тертый хрен готовый
  • 3 шт. помидор средний или 6 шт. небольшой размер
  • по вкусу зелень по желанию
Инструкции
  1. Сварите заранее фасоль и остудите или слейте жидкость с консервированной фасоли. Возьмите подходящую посуду для порционной подачи. Я использую креманки на ножках. И первым слоем пошла фасоль. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте майонезную сетку. Количество майонеза на ваш вкус.
  2. Заранее сварите мякоть говядины, остудите, нарежьте поперек волокон на небольшие кусочки. Разложите по креманкам мясо вторым слоем. Сетка майонеза.
  3. Сварите, остудите и нарежьте яйца мелким кубиком и это будет третий слой и сетка майонеза.
  4. И верхний последний слой будет из помидора. Здесь вы можете фантазировать. Можно помидор нарезать мелким кубиком и разложить ровным слоем или горкой. Можете нарезать помидоры тонкими ломтиками и разложить по кругу. У меня маленького размера помидоры, я из нарезала пластинами и разложила веером по 2 штуки на один салат. Еще я смешала майонез с белым готовым хреном и разложила по столовой ложке на салат и не забудьте про зелень, если она есть. Мясной слоеный салат из фасоли с яйцом готов. Приятного аппетита!

Салат из авокадо с курицей и томатом

Распечатать рецепт
 Салат из авокадо с курицей и томатом
Салат из авокадо с курицей и томатом. Если вы хоть иногда покупаете авокадо, советую приготовить с ним отличный салат, который можно подать на ужин, как легкое самостоятельное блюдо. Салат хоть и легкий, но сытный, после него, вам точно не захочется есть. А в салате присутствуют все ингредиенты, которые можно употреблять вечером - это если вы следите за своим здоровьем и фигурой. Зелень используйте любую - у меня руккола. Готовое мясо курицы может быть - вареное, тушеное, приготовленное на гриле. Я использую куриную грудку ранее приготовленную на сковороде гриль. Что касается орехов, то берите на свой вкус. У меня случился жареный арахис. Если у вас нет в наличии сыра моцарелла, используйте брынзу, сыр фета или даже творог. Сам салат готовится за считанные минуты, а подать можно не только в будни, но и на праздничный стол.
Кухня домашняя
Keyword авокадо, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, куриная грудка, Легкий ужин, мясные салаты, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, романтический ужин, салат из помидоров, салат с авокадо, салат с курицей, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 пучка руккола
  • 1 шт. авокадо
  • 1 шт. помидор средний
  • 0,5 шт. куриная грудка вареная
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу орехи
  • 50 г сыр моцарелла половина крупного шарика
Кухня домашняя
Keyword авокадо, блюда из курицы, блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, идея для ужина, куриная грудка, Легкий ужин, мясные салаты, обед, овощные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, романтический ужин, салат из помидоров, салат с авокадо, салат с курицей, салаты, салаты без майонеза, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 2 пучка руккола
  • 1 шт. авокадо
  • 1 шт. помидор средний
  • 0,5 шт. куриная грудка вареная
  • по вкусу соль, перец
  • 2 ст. лож. оливковое масло
  • 2 ст. лож. сок лимона
  • по вкусу орехи
  • 50 г сыр моцарелла половина крупного шарика
Инструкции
  1. Хорошо промойте рукколу. Если зелень не первой свежести, ее можно реанимировать, замочив в холодной воде и выдержать час-два в холодильнике. Можно оставить на ночь. Промытую рукколу нужно подсушить любым удобным для вас способом.
  2. Сделайте заправку для салата. Смешайте оливковое масло с соком лимона. Авокадо разрежьте, выньте косточку, снимите кожуру и мякоть нарежьте на дольки. Дольки сразу же тщательно перемешайте в заправке.
  3. Разложите рукколу на блюдо, сверху ломтики авокадо и ломтики свежего помидора. Если у вас есть томаты черри, так лучше используйте их. Разрежьте на две части и разложите по салату.
  4. И куриное мясо. Вареное или жареное нарежьте на небольшие кусочки.
  5. Отправьте в салат. Нарежьте ломтиками сыр моцарелла и разложите по салату. Полейте оставшейся заправкой. Поперчите и посыпьте орехами. Салат из авокадо с курицей и томатом готов. Приятного аппетита!

Салат из вареной курицы с помидором и сыром

Распечатать рецепт
 Салат из вареной курицы с помидором и сыром
Салат из вареной курицы с помидором и сыром. Бросаю еще один салат для праздничного Новогоднего стола. Он хорош для ночного времени суток тем, что очень легкий. Вы скажете: !А как же майонез?", да замените его сметаной или йогуртом смешав с горчицей и соком лимона. Сыр вы можете использовать здесь любой - твердые или мягкие сорта. Можете сыр нарезать кубиком, как в моем случае, с можете натереть на крупной терке. Что можно сказать о салате - он просто вкусный. И еще хочу сказать - не добавляйте в салат зелень.
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с курицей, салат с сыром, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 70-80 г сыр
  • 1 шт. помидор большой
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок небольшой
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с курицей, салат с сыром, салаты, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 70-80 г сыр
  • 1 шт. помидор большой
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок небольшой
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты. Используйте мясо курицы вареное или запеченное.
  2. Небольшими кусочками нарежьте мясо курицы.
  3. Мелким кубиком нарежьте помидор. Помидор используйте тугой.
  4. Сыр нарежьте кубиком - еще мельче, чем помидор.
  5. Заправьте салат майонезом, натрите небольшой зубчик чеснока и тщательно перемешайте.
  6. Салат из вареной курицы с помидором и сыром готов. Приятного аппетита!

Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом

Распечатать рецепт
 Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом
Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом, вареным яйцом. Всего четыре ингредиента, которые без труда и больших затрат можно приобрести в любое время года для приготовления этого салата. Зато салат выходит, как говорится в народе: "И в пир, и в мир, и в добрые люди". А это значит, что салат можно не стесняясь подать гостям, внести в меню на каждый день и приготовить на любой праздничный стол. Салат сытный, вкусный. Готовить его можно из любого сорта фасоли - консервированной или вареной. Мясо курицы вы можете использовать вареное или жареное, запеченное. Огурцы берите соленый, маринованные, бочковые, а летом - малосольные. Добавьте в салат еще специи (хмели-сунели) - очень вкусный салат получится.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яйцом, салаты, салаты простые, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, рецепты вторых блюд, салат из огурцов, салат с курицей, салат с яйцом, салаты, салаты простые, холодные закуски
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150-200 г вареное мясо курицы
  • 1,5 стакан фасоль вареная или консервированная
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец соленый или маринованный
  • по вкусу петрушка и укроп по желанию
  • по вкусу майонез
  • 1/4 чай. лож. хмели-сунели
  • 0,5 зуб. чеснок
Инструкции
  1. Слейте с консервированной фасоли жидкость и переложите в салатник. Я использую ранее сваренную и замороженную фасоль. Вынула нужное количество из морозилки, залила водой и оставила на пять-10 минут для разморозки. Потом воду нужно слить.
  2. Если есть под рукой - нарежьте любую зелень. Яйца залейте холодной водой и после закипания, варите 6-7 минут. Воду слейте и залейте холодной, остудите. Почистите яйца. Нарежьте небольшим кубиком.
  3. Вареное мясо курицы разберите на волокна.
  4. Мелким кубиком нарежьте огурец и нужно чуть отжать с них жидкость.
  5. Заправьте салат майонезом и специями (хмели-сунели). Пропустите через пресс половинку зубчика чеснока. Тщательно перемешайте и переложите в чистый салатник.
  6. Или разложите порционно. Фасолевый салат с курицей и маринованным огурцом готов. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Если у вас нет специй (хмели-сунели), просто пропустите этот шаг или используйте еще другие ваши любимые специи или смесь специй.

Салат из курицы с грушей и болгарским перцем

Распечатать рецепт
 Салат из курицы с грушей и болгарским перцем
Салат из курицы с грушей и болгарским перцем. Предлагаем вам еще один интересный салат на праздничный стол или на каждый день. Вкус интересный у салата. Советуем попробовать. Мясо курицы лучше варить или пожарить куриную грудку - если вы разрежете грудку на небольшие сегменты, на приготовление уйдет несколько секунд. Мясо курицы вы можете заменить на вареное мясо говядины или постной свинины. Будет тоже вкусно.
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из огурцов, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо у меня куриное бедро
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. груша
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1/3 шт. лук красный
  • по вкусу зелень + перец чили по желанию
соус - заправка
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 зуб. чеснок пропущенный через пресс
  • по вкусу перец черный
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из огурцов, салаты, салаты без майонеза, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо у меня куриное бедро
  • 1 шт. огурец
  • 1 шт. груша
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 1/3 шт. лук красный
  • по вкусу зелень + перец чили по желанию
соус - заправка
  • 3 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • 1 ст.лож. соевый соус
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 зуб. чеснок пропущенный через пресс
  • по вкусу перец черный
Инструкции
  1. Приготовьте соус для салата в первую очередь, в нем и будем мариновать лук. Смешайте все ингредиенты для соуса, перемешайте.
  2. Нарежьте полукольцами лук и перемешайте с соусом. На время отставьте.
  3. В салатнике готовим сам салат. Нарежьте соломкой огурец и перец чили без семян. Мясо курицы разберите на волокна и нарежьте их поперек.
  4. Очистите грушу небольшого размера и нарежьте мелким кубиком. Соломкой или кубиком нарежьте болгарский сладкий перец - красный или оранжевый.
  5. Нарежьте зелень, если есть под рукой. Если нет, пропустите этот шаг. Я использовала укроп и петрушку - пару веточек.
  6. Переложите соус с красным луком на салат и в таком виде можно подавать, а уже на столе перемешать салат.
  7. Можно перемешать салат и подавать в общей посуде для гостей.
  8. А можно подать порционно при помощи кулинарного кольца. По желанию, посыпьте еще кунжутом. Салат из курицы с грушей и болгарским перцем готов. Приятного аппетита!

Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом

Распечатать рецепт
 Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом, с консервированной кукурузой и яйцом. Салат заправлен майонезом. Но есть ему замена из смеси сметаны, сока лимона и горчицы - это если вы ни в какую не будете есть майонез, даже в праздник. Салат отлично будет себя вести на праздничном столе в компании с другими блюдами. А можно такой салат подавать на ужин в качестве самостоятельного блюда. Салат быстрый и простой в приготовлении и совсем не обязательно для него варить мясо курицы, вы можете вынуть мясо из бульона, которое варили для первого блюда.
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Легкий ужин, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из капусты, салат из огурцов, салат из пекинской капусты, салат с кукурузой, салат с яйцом, салаты, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 100 г капуста пекинская
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу зелень
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Кухня домашняя
Keyword блюда легкие в приготовлении, блюда на каждый день, Легкий ужин, мясные салаты, праздничные салаты, приготовление в кастрюле, приготовление на плите, салат из капусты, салат из огурцов, салат из пекинской капусты, салат с кукурузой, салат с яйцом, салаты, салаты простые, ужин
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 150 г вареное куриное мясо
  • 2 шт. вареные яйца
  • 1 шт. огурец
  • 100 г капуста пекинская
  • по вкусу перец чили
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу зелень
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу майонез
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для салата. нарвите на волокна мясо курицы. Я использовала куриное бедро. Сварите, остудите и очистите яйца.
  2. Нашинкуйте пекинскую капусту полностью с твердой и мягкой частью. По вкусу добавьте перец чили с семенами или без. Натрите зубчик чеснока.
  3. Добавьте в салат мясо курицы и нарежьте соломкой огурец.
  4. Добавьте кукурузу без жидкости.
  5. Нарежьте кубиком яйца, соедините с салатом и зеленью.
  6. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
  7. Салат из вареной курицы с пекинской капустой и огурцом готов. Приятного аппетита!

Салат из яйца ветчины и кукурузы

Распечатать рецепт
 Салат из яйца ветчины и кукурузы
Салат из яйца ветчины и кукурузы. Я обожаю этот салат из трех ингредиентов, готовится быстро, а подойдет хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Отличный рецепт для неожиданных гостей. Салат со сладковатым вкусом, благодаря кукурузе, с нежной консистенцией. И чтобы салат удался на славу, нужно купить отличную варено-копченую ветчину, от нее и будет зависеть вкус всего салата.
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные салаты, салат с кукурузой, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок по желанию
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные салаты, салат с кукурузой, салат с яйцом, салаты, салаты простые
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 3 шт. вареные яйца
  • 1 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • по вкусу майонез
  • 1 зуб. чеснок по желанию
Инструкции
  1. Нужно подготовить всего три ингредиента - сварить яйца, с кукурузы слить жидкость и отрезать нужное количество ветчины.
  2. Пока варятся и остужаются яйца, нарежьте мелким кубиком ветчину.
  3. Добавьте кукурузу.
  4. Яйца очистите и нарежьте небольшим кубиком.
  5. Заправьте майонезом и по желанию, если не будут возражать гости, натрите в салат маленький зубчик чеснока.
  6. Тщательно перемешайте, переложите в чистую посуду и можно сразу подавать на стол. Салат из яйца ветчины и кукурузы готов. Приятного аппетита!

Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором

Распечатать рецепт
 Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором
Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором, с маринованным огурцом и консервированной или замороженной кукурузой, со шпинатом и болгарский перцем, который можно и исключить из салата. Вареную курицу можно заменить на копченую или как в мем случае - вареное прессованное куриное мясо от производителя, которому вы доверяете. Салат идеально подходит для завтрака или ужина, а готовится очень быстро. Салат заправлен интересной заправкой - из кетчупа с майонезом и чесноком.
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, птица, салат из капусты, салат из пекинской капусты, салат из помидоров, салаты, салаты из овощей, салаты простые, салаты с болгарским перцем
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г отварное куриное мясо
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 150 г капуста пекинская
  • огурец маринованный
  • 10 шт. листья шпината
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 7 шт. помидор черри
соус-заправка
  • 1 ст.лож. кетчуп
  • 3 ст.лож. майонез
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили по желанию
Кухня домашняя
Keyword блюда на каждый день, мясные салаты, праздничные блюда, праздничные салаты, птица, салат из капусты, салат из пекинской капусты, салат из помидоров, салаты, салаты из овощей, салаты простые, салаты с болгарским перцем
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 250 г отварное куриное мясо
  • 0,5 стакан кукуруза замороженная или консервированная
  • 150 г капуста пекинская
  • огурец маринованный
  • 10 шт. листья шпината
  • 0,5 шт. перец болгарский красный
  • 7 шт. помидор черри
соус-заправка
  • 1 ст.лож. кетчуп
  • 3 ст.лож. майонез
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец чили по желанию
Инструкции
  1. Подготовьте нужное количество продуктов.
  2. Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте прямо в салатнике - майонез, кетчуп и чеснок натертый на мелкой терке. Перемешайте.
  3. Маринованный огурец нарежьте мелким кубиком и отправьте с кукурузой в салатник к соусу.
  4. Нарежьте пекинскую касту и листья шпината.
  5. Соломкой нарежьте болгарский перец и куриное мясо. Если мясо сваренное - разберите на волокна. Перемешайте салат.
  6. И в последнюю очередь отправьте в салат помидоры черри, разрезанные на две части. Аккуратно перемешайте.
  7. Салат из вареной курицы с пекинской капустой и помидором готов. Приятного аппетита!

Салат с ветчиной редькой и помидором

Распечатать рецепт
 Салат с ветчиной редькой и помидором
Салат с ветчиной редькой и помидором. Салат на каждый день или на праздничный стол. Такие салаты берут на себя функцию первого удара проголодавшихся домочадцев и гостей. Вариантов мясных салатов великое множество. Я предлагаю приготовить салат с ветчиной, маринованным луком любого сорта, редькой - тоже берите любой сорт и помидором, который вы можете заменить на огурец - будет вкусно и так и так. А заправкой послужит майонез, который многим не любим))) Салат вы можете подать в салатнике или как в моем случае - порционно, в пиалах или стаканах.
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 2 шт. вареные яйца
  • 50 г редька
  • 1-2 шт. помидор
  • по вкусу майонез
  • 0,5 шт. лук красный
маринад для лука
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 150 мл. вода
  • 1 ст. лож. сахар
Кухня домашняя
Keyword мясные салаты, праздничные салаты, салат из помидоров, салат с яйцом, салаты, салаты из овощей, салаты простые
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
3 порции
Ингредиенты
  • 150 г ветчина
  • 2 шт. вареные яйца
  • 50 г редька
  • 1-2 шт. помидор
  • по вкусу майонез
  • 0,5 шт. лук красный
маринад для лука
  • 2 ст. лож. уксус винный
  • 150 мл. вода
  • 1 ст. лож. сахар
Инструкции
  1. Начните приготовление салата с маринования лука. Нарежьте лук на тонкие полукольца и смешайте с водой, уксусом и сахаром. Перемешайте и оставьте на минут 20-30. Второй шаг - залейте холодной водой яйца и варите после закипания 6-7 минут. Слейте воду с яиц и залейте холодной - остудите.
  2. Нарежьте тонкой соломкой ветчину. Я еще добавила перец чили без зерен. Но это на ваше усмотрение.
  3. Теперь редька. Я использовала половину корнеплода - редька розовая, но возможны другие варианты. Срежьте кожуру. Редьку нарежьте тонкой соломкой. Переложите в салат.
  4. Яйца очистите и нарежьте - нарезка любая. Можно отрезать с середины оного яйцо пару кружков для украшения салата.
  5. Помидор нарежьте - здесь вы можете помидор заменить на огурец.
  6. И лук. Нужно отжать маринад. Соедините лук с салатом.
  7. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
  8. Салат с ветчиной редькой и помидором готов. Приятного аппетита!