Ягодный чизкейк с миндальной крошкой
Ягодный чизкейк с миндальной крошкой. В последнее время многие начали переходить на здоровое питание. Естественно, что многие рецепты переделывают в более полезные, заменяя вредные ингредиенты на те, которые не принесут вреда вашему организму.
Вот и данный ягодный чизкейк не исключение. Основание чизкейка готовится из печенья со сливочным маслом. Мы этот слой приготовим из миндальной крошки. Второй слой готовится из сливочного сыра с яйцом, сливками и сахаром. В переделанном рецепте мы сахар заменим на банан, исключим сливки, сыр сливочный и яйца. А будем использовать два вида сыра. У меня рикотта и кокосовый сыр. Но здесь вы можете использовать только рикотту или творог или только кокосовый сыр.
А сверху засыпьте любые ягоды по сезону. Можно даже замороженные. У меня клубника свежая.
Вы получите вкуснейший, легкий десерт, предназначенный для подачи в отдельной посуде.
Этот десерт идеален, чтобы приготовить заранее и накормит целую толпу.
И важные момент. Вам не понадобится духовка. Десерт без выпечки.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
Время приготовления |
15-20минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
15-20минут |
|