Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами
Распечатать рецепт
Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами
Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами. Вчера я готовила тесто на два блина из овсяной крупы. Один пошел на завтрак с фасолью и томатами, а сегодня сладкий завтрак. От него не откажется любитель мороженого. Мороженое будет из замороженных ягод - сорбет. К ягодам я еще добавила авокадо, будет сытно, полезно и очень вкусно. Конечно, такой завтрак или ужин (с мороженым) лучше готовить в летнее время. Здесь отлично совмещается горячий блин с холодным десертом. Если вы не желаете с утра мороженое, тогда просто посыпьте блин свежими ягодами или нарезанными фруктами. И это еще не все. Сам блин я смазала кунжутной пастой и завернула внутрь творог. Кунжутная паста имеется не у всех и не всегда, поэтому ее можно заменить на шоколадный крем или любой джем. А можно вообще отказаться от подобных наполнителей. Используйте только творог. Нет творога, возьмите любой мягкий сыр. Здесь все будет хорошо.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 25 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
овсяный блин
  • 0,5 стакан овсяная крупа
  • 0,5 стакан молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное
начинка
  • 1 ст. лож. кунжутная паста
  • 50 г творог
ягодный сорбет
  • 150 г ягоды замороженные или свежие
  • 0,5 шт. авокадо
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 25 минут
Порции
1 порция
Ингредиенты
овсяный блин
  • 0,5 стакан овсяная крупа
  • 0,5 стакан молоко
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 1 ст. лож. масло сливочное
начинка
  • 1 ст. лож. кунжутная паста
  • 50 г творог
ягодный сорбет
  • 150 г ягоды замороженные или свежие
  • 0,5 шт. авокадо
Инструкции
  1. Соедините в чаше блендера все ингредиенты для блинов. Учитывайте, что этих ингредиентов достаточно на две порции. Вбейте яйца, влейте молоко, слегка посолите, всыпьте овсяные хлопья и охлажденное растопленное сливочное масло. Можно заменить на растительное. Все перебейте.
  2. Разогрейте сковороду, смажьте маслом (масла используйте немного, помните у нас в тесте есть масло). Перелейте половину теста на сковороду. Я вылила остаток со вчерашнего дня. Жарьте блин на среднем огне, пока зарумянятся края и начнут приподниматься. Блин переверните и доведите до готовности вторю сторону.
  3. Подготовьте творог и Кунжутную пасту "Тахини"
  4. Переложите блин на тарелку, смажьте половину кунжутной пастой и раскрошите творог.
  5. Для приготовления сорбета нужно предварительно заморозить ягоды и перебить их блендером в однородную массу. У меня ягоды с авокадо. Авокадо свежий - не подвергался заморозке.
  6. И на блин или рядом уложите ягодное мороженое. Овсяные блины с творогом и замороженными ягодами готовы. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Рубрики
Мы в соцсетях
Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2023