Быстрый пирог с ягодами. Хочу предложить вам простейший в приготовлении пирог. Если вы еще не готовили пироги, этот уж точно получится с первого раза. На приготовление от начала и до конца понадобится час, это с выпечкой. А вашего труда займет всего минут 15, это как максимум.
Пирог выходит вкуснейший, с нежным и мягким тестом, с сочными ягодами. Это отличный вариант для семейного чаепития или для прихода гостей. Оценят ваши труды детки на детском празднике.
Что касается ягод, используйте любые по сезону. У меня сегодня малина. Очень вкусный такой пирог с клубникой. Используйте сливу или вишню, виноград, небольшие кусочки тыквы, груши, яблоки.
В миску вбейте яйца, и всыпьте сахар с ванилином и щепоткой соли. Взбейте миксером на больших оборотах.
Не прекращая взбивать влейте растительное масло, продолжайте взбивать в однородную массу, около минуты.
Если вы используете сливочное масло, тогда заранее его растопите.
Влейте сметану или йогурт. Взбейте.
И мука с разрыхлителем.
Тесто готово, практически за пять, семь минут. тесто получается жидковато.
Пересыпьте в тесто ягоды (небольшую часть ягод отложите для верха), у меня малина.
Аккуратно перемешайте ложкой или лопаткой.
Разъемную форму в диаметре от 18 до 23 см. застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и не забывайте о бортиках.
Переложите тесто и посыпьте отложенными ягодами, чуть вдавите их в тесто.
Духовку заранее разогрейте до 180 гр. и выпекайте минут 40-45.
Готовый пирог выньте из формы и полностью остудите.
Остывший пирог можно нарезать.
Быстрый пирог с ягодами готов.
По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
