Name: Блинчики с начинкой из сыра и сосисок
Total time: 15 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: 500 мл. молоко; 1 кубик шпинат замороженный; 1 стакан мука; 2 шт. куриное яйцо; 1/3 чай.лож. соль; 1 чай.лож. сахар; 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха; 60-100 г сыр бри; 4 шт. сосиски; по вкусу петрушка; по вкусу горчица

Блинчики с начинкой из сыра и сосисок

Блинчики с начинкой из сыра и сосисок. Хочу вам предложить приготовить блины с начинкой из сосисок. Хотя сосиски уже давно зачислили в разряд вредной пищи, но многие не могут от них отказаться. Я не поклонник сосисок, но иногда покупаю их, хочется, знаете ли, вредной пищи)) Вот любителям сосисок и советую приготовить такие замечательные блины. А к обычным сосискам я добавила сыр бри, с его неповторимым вкусом. Когда вы начнете жарить уже фаршированные блины, сыр будет плавиться и обволакивать сосиски - будет очень вкусно. Хотя сыр вы можете взять любой, на ваш вкус, но только пусть он обязательно плавится. Если сыр твердых сортов, тогда натрите его на крупной терке. Сами блинчики вы можете приготовить по своему фирменному рецепту. Я напишу перечень ингредиентов - свой вариант для теста.

Кухня

русская, украинская

Время подготовки

15-20 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

2-3 порции

Ингредиенты

тесто для блинов

500 мл. молоко
1 кубик шпинат замороженный
1 стакан мука
2 шт. куриное яйцо
1/3 чай.лож. соль
1 чай.лож. сахар
2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха

начинка

60-100 г сыр бри
4 шт. сосиски
по вкусу петрушка
по вкусу горчица