Куриная грудка с луком-порей. Вам нужен быстрый, легкий и вкусный обед или ужин из минимального количества ингредиентов, тогда вам сюда. Посмотрите этот рецепт - куриная грудка с макаронами и луком-порей. Макароны используйте любую форму, но качество должно быть отменным, чтобы они сохранили форму, да и для нашего здоровья - это важно.
Готовое блюдо вы можете посыпать еще сыром на мелкой терке - это по желанию.
Время подготовки | 5 минут |
Время приготовления | 20 минут |
Порции |
2 порции
|
Ингредиенты
- 0,5 шт. куриная грудка
- 5 см. лук-порей
- 2 ст. лож. сметана
- 100 мл. вода
- 150 г макароны
- по вкусу зелень
- по вкусу соль, перец
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Подготовьте нужные продукты. Нарежьте куриное филе кубиком среднего размера.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом и жарьте кусочки филе...
- Со всех сторон до чуть румяной корочки. На это уйдет минута - вторая. Переложите филе на тарелку на время.
- А в сковороду отправьте лук-порей, нарезанный тонкими колечка. Быстро обжарьте в течении минуты на среднем огне. Не пережаривайте лук, нам нужно его только размягчить.
- Верните курицу в сковороду, влейте воду. Доведите до кипения и убавив огонь до минимума, тушите под крышкой в течении 10 минут. За это время сварите любую пасту.
- Добавьте в сковороду соль, перец и сметану.
- Если есть, добавьте любую зелень - у меня укроп. Перемешайте.
- И переложите пасту, перемешайте и тушите под крышкой еще минуты три.
- Куриная грудка с луком-порей готовы. Приятного аппетита!