Бутерброд «Капрезе»
Бутерброд «Капрезе». Этот сытный бутерброд вдохновлен классическим итальянским салатом «Капрезе». В нем сочетаются помидоры, сыр моцарелла и вместо базилика, руккола. Руккола тоже итальянская травка. С ней и буду готовить совсем необычный соус песто. Буду использовать вместо кедровых орешком, которые не каждому по карману, наши семечки подсолнуха. Правда сыр у меня для соуса, пармезан. Но и его, при желании можно заменить. Соус получился очень вкусным.
Сыр моцарелла присутствует в прослойке бутерброда и немного добавлю в мясной фарш для котлеты. Котлету готовлю в форме тонкой большой лепешки, хотя можно приготовить пару маленьких лепешек на одну порцию.
Не понимаю, кто против домашнего фаст-фуда? Ведь это так вкусно.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
20минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
20минут |
|