Ягодный крамбл с творогом. Да, этот десерт невероятно вкусный, освежающий за счет ягод. Но это только один из трех козырей в рукаве этого пирога, если его можно так назвать. Второй козырь, это время, за которое вы управитесь с его приготовлением. Рецепт не требует абсолютно никакой предварительной подготовки, а времени отнимает столько же, будто мы готовим кокой-то полуфабрикат из магазина. И третий козырь, наверное, самый важный-этот десерт приготовит и школьник, и дилетант на кухне, с ним справится любой, стоит только захотеть и хоть раз приготовить. И крамбл поселится в вашем меню.
Меняйте только начинку и у вас всегда будет разный пирог.
Смешайте муку с холодным сливочным маслом и перемешайте руками в крошку.
Добавьте творог с сахаром, перемешайте, тоже удобней руками-пальцами, разминая крупные крошки.
У меня еще был сыр с плесенью, он не обязателен, как и творог, но с ним вкус был очень интересный.
Раскрошите сыр и перемешайте руками.
Набор ягод любой-у меня красная смородина, вишня, крыжовник, клубника. Сейчас я использую ягоды свежие, но зимой крамбл можно готовить из замороженных, эффект тот же.
Ягоды перемешайте с сахаром, уложите на дно подходящей формы.
Сверху распределите творожно-мучную крошку.
Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 20.
Ягодный крамбл с творогом готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
