Спагетти с жареным томатом и моцареллой. И следом за предыдущим рецептом выставляю еще один с пастой, овощами и сыром. На этот раз спагетти с томатами черри и сыром моцарелла.
Рецепт тоже очень быстрый и простой в приготовлении и что не мало важно, это очень вкусно.
Такое блюдо вы можете подать в любое время дня и года. Вед томаты черри продаются круглый год.
Пасту спагетти можно заменить на любые другие макароны. У меня паста из муки интеграл. Паста вкусная и полезная.
Дополнением к пасте и томатам подам шарик моцареллы. Данный сыр вы можете заменить на брынзу, на фету, на рикотту или берите любой мягкий плавленый сыр.
Для соуса я использую оливковое масло со сливочным, бальзамическим уксусом и хлопья красного сухого перца.
Если вы все же хотите приготовить постное блюдо, тогда исключите сливочное масло и используйте больше оливкового. А сыр тогда берите Тофу.
Подготовьте нужные продукты. До кипения доведите подсоленную воду и заложите спагетти. Варите до готовности, как указано на упаковке. Готовую пасту перекиньте на дуршлаг.
Параллельно приготовьте томаты. Разогрейте оливковое масло, слегка посолите и уложите томаты. Жарьте томаты пока кожура покроется пупырышками.
Теперь добавьте сливочное масло, бальзамический уксус и хлопья перца чили. Одна минута и все готово.
Спагетти уложите на тарелку, сверху шарик сыра (можно нарезать или разломать). Переложите томаты и полейте масляным соусом и спагетти и сыр.
Спагетти с жареным томатом и моцареллой готовы.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415