Салат из свежих овощей с фетой и макаронами. Для этого салата вам нужно сварить только макароны, остальные ингредиенты уже готовы к употреблению. И пока варятся макароны, вы можете нарезать овощи, чтобы не тратить время. Если вы не едите готовую ветчину, можно еще отварить куриную грудку. Такой салат не только красочный на вид, но он и вкусный, сытный и в тоже время легкий, заправленный соусом "Винегрет". Его вы можете приготовить в обед или на ужин. Нет сыра фета, используйте творог или брынзу. А если у вас нет огурца или болгарского перца, не беда, готовьте без низ них, тоже будет вкусно.
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 20 минут |
| Порции |
2-3 порции
|
Ингредиенты
- 1 шт. огурец
- 2 шт. помидор
- 0,5 шт. лук красный
- 0,5 шт. перец болгарский
- 100 г ветчина
- 80 г макароны ракушки
- 8 шт. оливки
- 50 г сыр фета
- 1 пучок петрушка
соус "Винегрет"
- 3 ст. лож. оливковое масло
- 1 ст. лож. сок лимона
- 1 чай. лож. мед
- по вкусу соль, перец
- 1 чай. лож. горчица сладкая
Ингредиенты
соус "Винегрет"
|
|
Инструкции
- Нарезку для этого салата выбирайте на свое усмотрение. У меня небольшие кубики. Нарежьте огурец и красный сладкий лук и болгарский перец.
- Сварите макароны любой формы небольшого размера в подсоленной воде как указано на упаковке. Перекиньте готовые макароны на дуршлаг и остудите под проточной холодной водой. Отправьте в салат и нарежьте помидоры. У меня черри и обычный помидор среднего размера.
- Выньте косточки из оливок (если у вас оливки без косточек, разрежьте их на 4 части колечками) и нарежьте ветчину небольшим кубиком.
- Покрошите сыр фета и нарежьте зелень.
- Приготовьте соус "Винегрет" из перечисленных ингредиентов. Тщательно перемешайте.
- Заправьте салат соусом и аккуратно перемешайте.
- Салат из свежих овощей с фетой и макаронами готов. Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
