Малосольный салат из овощей. Ну кто не любит малосольные огурцы и помидоры, особенно когда уже насытились свежими овощами. Предлагаю приготовить малосольные овощи - набор из помидоров, огурцов и кабачка. Буду готовить овощи "сухим" способом - в пакете. Через сутки овощи будут готовы и от них не возможно оторваться. Может вам понравятся овощи после нескольких часов проведенных в пакете, но мне больше нравятся через сутки.
Нарезка огурцов и кабачка может быть любой - кружками, толстой соломкой - это на ваш вкус.
Не слишком крупные помидоры разрежьте на 2 или 4 части - зависит от размера, но не мельчите.
Молодой кабачок нарежьте как и огурец, добавьте мелко нарезанный чеснок.
Добавьте листья свежего тимьяна и всыпьте соль и сахар. Перемешайте в миске.
Пересыпьте в пакет и аккуратно еще потресите, чтобы соль, тимьян и чеснок распределись по всем овощам. И в этом же пакете отправьте овощи в холодильник на сутки.
Через сутки снимаем пробу.
Малосольный салат из овощей готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415
