Name: Лепешки с грибной начинкой
Total time: 20 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: 175-180 г мука пшеничная; 100 мл. молоко; 0,5 чай. лож. дрожжи сухие; 0,5 чай. лож. сахар; 0,5 чай. лож. соль; 2 ст. лож. масло сливочное или растительное; 250 г шампиньон; 1 шт. лук репчатый; 1 ст. лож. растительное масло; по вкусу соль, перец; 4 веточки петрушка

Лепешки с грибной начинкой

Лепешки с грибной начинкой. Такие замечательные лепешки по вкусу похожи на пирожки, жаренные в сковороде. Но пирожки обычно жарятся на растительном масле, а эти лепешки нужно жарить на сухой сковороде. Начинкой может служить все что угодно, но начинка должна быть уже готова к употреблению, так как лепешки жарятся очень быстро. У меня сегодня начинка из шампиньона с луком. Лепешки вы можете приготовить большие, раскатав тонко тесто, а можете приготовить небольшого размера, раскатывая тесто не слишком тонко, но тогда и приготовление чуть увеличьте.

Кухня

домашняя

Keyword

блюда на каждый день, Грибные блюда, Грибы, еда на вынос, завтрак, идея для завтрака, лепешка, обед, обед на работу, пирожки, приготовление на плите, приготовление на сковороде, рецепты вторых блюд, сытный завтрак

Время подготовки

20-30 минут

Время приготовления

40-50 минут

Порции

3-4 порции

Ингредиенты

тесто

175-180 г мука пшеничная
100 мл. молоко
0,5 чай. лож. дрожжи сухие
0,5 чай. лож. сахар
0,5 чай. лож. соль
2 ст. лож. масло сливочное или растительное

начинка

250 г шампиньон
1 шт. лук репчатый
1 ст. лож. растительное масло
по вкусу соль, перец
4 веточки петрушка