Американский сливовый пирог
Распечатать рецепт
Американский сливовый пирог
Американский сливовый пирог. Советую приготовить этот вкуснейший, ароматный пирог со сливой (пока еще можно купить свежую сливу). Пирог готовится очень просто и быстро. На выходе вы получите нежный мякиш пирога, кисло-сладкую начинку из слив и хрустящую верхушку пирога. Ну очень, очень вкусно.
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1, 30 минут
Пассивное время 60 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для пирога
  • 150 г мука
  • 2 шт. яйцо
  • 120 г масло сливочное
  • щепотка ванилин
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 150 г сахар это чуть меньше стакана или добавляйте сахар по вкусу
начинка
  • 7-10 шт. слива
посыпка
  • 2 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
Время подготовки 20-30 минут
Время приготовления 1, 30 минут
Пассивное время 60 минут
Порции
на семью
Ингредиенты
тесто для пирога
  • 150 г мука
  • 2 шт. яйцо
  • 120 г масло сливочное
  • щепотка ванилин
  • 1 чай.лож. разрыхлитель теста
  • 150 г сахар это чуть меньше стакана или добавляйте сахар по вкусу
начинка
  • 7-10 шт. слива
посыпка
  • 2 ст.лож. сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
Инструкции
  1. Соедините сахар с мягким сливочным маслом и хорошо взбейте миксером, начиная с малых оборотах и постепенно увеличивая до максимума.
  2. Теперь вбейте яйца и взбейте тщательно миксером.
  3. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем, ванилином - перемешайте и пересыпьте к масляной массе. Можете быстро перемешать до однородности миксером на самых малых оборотах - ключевое слово "БЫСТРО" или перемешайте все лопаткой.
  4. Разъемную форму застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом учитывая борта. Переложите в форму тесто, постучите формой по столу, чтобы улеглось равномерно тесто.
  5. Теперь сливы. Разрежьте их на 2 части и выньте косточки. Разложите на тесто как вам будет угодно. Если форма круглая, тогда удобно разложить по кругу. В квадратную форму можно разложить рядками. Сливы чуть утопите в тесто.
  6. Теперь подготовьте посыпку. Смешайте сахар с корицей и посыпьте сверху пирог. Духовка у вас уже должна хорошо быть разогретой до 180 гр. Отправьте пирог в разогретую духовку и выпекайте минут 50-60.
  7. Ориентируйтесь на свою духовку, но все равно - проверяйте готовность деревянной шпажкой.
  8. Минут через пять после духовки, пирог можно аккуратно вынуть и остудить.
  9. Приятного аппетита!

Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415

Добавить комментарий

Copyright. Все права защищены.
© www.13food.org, 2016 - 2020