Заливной пирог с абрикосовым вареньем. Вы знаете, что на просторах интернета великое множество различных пирогов с любой начинкой. Но этот рецепт должен быть у каждого. Это рецепт палочка выручалочка. Для замешивания теста не понадобится кухонная техника. Вы его замесите ложкой или лопаткой за пять минут. Начинка простейшая, из варенья. Я взяла абрикосовое. Но, как вы понимаете, берем любое, свое любимое, то, которое есть под рукой. Можно взять любой джем.
Тесто готовится на сливочном масле, но и его по желанию, можно заменить на растительное.
Это быстрый, ароматный, вкусный пирог к чаю для всей семьи или к приходу друзей.
Растопите сливочное масло, смешайте сахаром. Вбейте яйца и еще раз взбейте или перемешайте венчиком.
Влейте молоко, перемешайте.
И просеянную муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешайте до однородности.
Застелите дно формы пергаментной бумагой. Смажьте растительным маслом. Небольшую часть теста примерно стакан, переложите в кулинарный кулек. Варенье перемешайте с крахмалом. Остальное тесто переложите в форму. Сделайте углубление влажной лопаткой. Надавливайте на тесто, начиная с середины и идите по кругу, образовывая небольшой кантик по краям.
Переложите варенье.
А из кулька выдавите любой узор из теста.
Нагрейте заранее духовку до 180 гр. и выпекайте пирог минут 30-40.
Заливной пирог с абрикосовым вареньем готов.
Приятного аппетита!
Notice: Undefined variable: wri_template in /home/c/ck91785/public_html/wp-content/plugins/wp-related-items/wri.php on line 415