Ингредиент: овсяные хлопья

Гратен с черной смородиной

Гратен с черной смородиной. Обожаю гратен. Блюдо готовится очень просто и быстро и еще это вкусно. Гратен может быть сладким и несладким. Это рецепт сладкого блюда — десерт. Можно приготовить еще на завтрак. Подавать в теплом виде с йогуртом или мороженым, или сметаной, взбитыми сливками.

Распечатать рецепт
 Гратен с черной смородиной
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан черная смородина
  • 2 ст.лож. овсяные хлопья
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. кокосовая стружка
  • щепотка прованские травы
  • щепотка соль
  • йогурт для подачи
  • 1 ст.лож. мука
Порции
Ингредиенты
  • 1 стакан черная смородина
  • 2 ст.лож. овсяные хлопья
  • 2 ст.лож. сахар
  • 1 ст.лож. масло сливочное
  • 1 ст.лож. кокосовая стружка
  • щепотка прованские травы
  • щепотка соль
  • йогурт для подачи
  • 1 ст.лож. мука
Инструкции
  1. В форму высыпать черную смородину.
  2. В миске смешать сливочное масло, муку, сахар,
  3. овсяные хлопья, кокосовую стружку, соль и травы.
  4. Руками перемешать в крошку.
  5. Распределить по всей поверхности сверху смородины.
  6. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
  7. Подавать в теплом виде с холодным йогуртом.
  8. Гратен с черной смородиной готов.

Сырники с морковью и семенами льна

Сырники с морковью и семенами льна. Эти сырники необычные, в тесте присутствуют — сырая морковь, сыр, овсяные хлопья и конечно — главный ингредиент для сырников — творог. И когда уже сформировали сырники, нужно обвалять их в семенах льна. Готовые сырники приобретут яркий, необычный и праздничный вид. Сырники будут вкусные и полезные.

Сырники можно жарить на сковороде, но если вы желаете мене сытное блюдо и более полезное, тогда можно запечь в духовке. И говоря о полезности, хочу сказать пару слов о семенах льна. Семена практически не имеют противопоказаний, они безвредны и безопасны. Несут только пользу. А вот льняное масло запрещено во многих странах, так как льняное масло — лидер по содержанию ненасыщенных жирных кислот группы омега-3. Эти вещества полезны для здоровья, так как способствуют профилактике атеросклероза и способны значительно снизить уровень холестерина, являются структурным компонентом клеточных мембран и необходимы для синтеза простагландинов. Но при не правильном хранении и транспортировке, под воздействием света и тепла жирные кислоты моментально окисляются, образуются пероксиды, которые очень вредны для организма и даже могут оказывать канцерогенное действие.

Приготовьте это красивое и яркое блюдо, которое можно подать как десерт с различными джемами и сметаной, приготовить на завтрак или подать в течении дня.

А это сырники приготовлены по классическому рецепту под соусом из малины — рецепт здесь

Приготовьте еще эти вкусные сырники в духовке из творога с клюквой и манной крупой — рецепт здесь

У нас еще есть рецепт сырников под карамелью из груш — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Сырники с морковью и семенами льна
Порции
Ингредиенты
  • 2 стакан творог
  • 4 ст.лож. овсяные хлопья
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. морковь
  • 70 гр. сыр сливочный
  • по вкусу сахар
  • 3-4 ст.лож. семена льна
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
Порции
Ингредиенты
  • 2 стакан творог
  • 4 ст.лож. овсяные хлопья
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1 шт. морковь
  • 70 гр. сыр сливочный
  • по вкусу сахар
  • 3-4 ст.лож. семена льна
  • для жарки оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
  1. Подготовить продукты. Смешать творог с овсянкой. Сыр и морковь натереть на терку (крупную). Вбить яйцо, добавить сахар, перемешать и оставить на минут 30, что бы набухла овсянка.
  2. Потом формуем сырники.
  3. Обвалять с семенах льна. Ну обвалять не получится, а вот вдавить аккуратно, что бы семена не обсыпались.
  4. Обжарить сырники до золотистой корочки.
  5. Сырники с морковью и семенами льна готовы. Подавать со сметаной и ягодами. Приятного аппетита!