Картофель с сырной корочкой и рыбой горячего копчения
Картофель с сырной корочкой и рыбой горячего копчения. Обожая такую картошку с рыбой горячего копчения. Хотя рыбу вы можете использовать любую, на свой вкус — копченую, соленую. Я люблю рыбу горячего копчения, ее и использую сегодня. У меня рыба хек.
Это второе блюдо, которое можно подать как самостоятельное в горячем виде. К рыбе отлично подойдет соус из сметаны с хреном.
Или это блюдо может послужить вам отличной закуской в остывшем виде. Хороша закуска к горячительным напиткам.
Я готовила как второе блюдо, используя большие клубни картофеля, но для закуски берите небольшой картофель, на один или пару укусов.
Приготовьте пробный картофель и попробуйте, вы точно вспомните о такой закуске, когда у вас после праздника останутся невостребованные кусочки рыбы, сыр и может отваренный картофель.
Поздравляю всех с наступающими праздниками. Всем здоровья огромного.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
45минут |
30минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
45минут |
30минут |
|