Завтрак из крупы киноа с фасолью и авокадо
Завтрак из крупы киноа с фасолью и авокадо. Это рецепт южноамериканского завтрака от Джейми Оливера. Правда я не все точно произвела. Моно сказать, что я взяла отличную идею для завтрака. А изменила подачу авокадо, вместо нарезанных ломтиков я приготовила соус салат с рукколой. Исключила из рецепта соус из перца чили, который так любит Джейми. Я не против чили, но утром для меня это лишнее. Если вам нравится, добавьте в рецепт. И еще вместо свежих томатов я использовала теплые.
И вы можете рецепт адоптировать под себя. Ну кто нам может запретить на своей кухне готовить как мы хотим.
Вы можете киноа заменить на другую крупу. Если считать калорийность каши приготовленной на воде, то киноа чуть выше по калорийности от наших родных круп.
Фасоль берите любого сорта и цвета.
Соус из авокадо можно приготовить с любой зеленью.
И количество яиц на порцию берите, кто сколько пожелает. А если не любите яйца (и такие есть), их можно исключить из списка.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
Время приготовления |
20минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
10минут |
|
Время приготовления |
20минут |
|