Аджапсандал из духовки
Аджапсандал из духовки. Чтобы насладиться вкусом и ароматом кавказской кухни, совсем не обязательно туда ехать. Можно эти блюда попытаться приготовить в домашних условиях. Аджапсандал-это блюдо грузинской кухни. И по классике оно готовится на открытом огне. Запекаются овощи. Но я буду овощи запекать в духовке.
Аджапсандал подается как в теплом, так и в остывшем виде. После ночи, проведенной в холодильнике, блюдо мне понравилось больше, чем теплое. Оно настоялось, пропиталось.
Подавать можно как холодную закуску, как гарнир к мясу. Да подайте просто с лепешкой и получите большое удовольствие.
Точного количества овощей здесь нет. Добавляйте больше те овощи, которые любите.
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
20минут |
Порции |
Время подготовки |
2порции |
15минут |
|
Время приготовления |
Пассивное время |
35минут |
20минут |
|